【彰化】 大元蔴薯(鹹麻糬)| 在地近60年老店 必買百吃不膩的獨特鹹麻糬,其實隱藏版蛋黃酥CP值更高。

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【彰化】 大元蔴薯(鹹麻糬)| 在地近60年老店 必買百吃不膩的獨特鹹麻糬,其實隱藏版蛋黃酥CP值更高。

這家獨特鹹麻糬好吃的程度應該很少人不知道,是在地必買伴手禮,但其實很多人不知道隱藏版蛋黃酥也很厲害,每到中秋節前,大家排隊不是為了麻糬而是為了蛋黃酥居多。趁著這陣子蛋黃酥熱,我也趁勢介紹一下這家好吃又不貴的隱藏版蛋黃酥給大家。

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大元蔴薯(鹹麻糬)|交通位置

位於城隍廟口小巷內,看到城隍廟拱門走進去就對了。

巷子口也有招牌指示

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走入小巷弄內不到一分鐘就可以看到。

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沿路都有招牌指示,跟著走就對了。

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趁著還沒進入中秋月,趕緊來買一波
幸好沒什麼排隊,順利買到,想吃又不想排隊的要盡早喔。

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創立於民國五十八年,至今也快一甲子的在地老店
一直以來都在城隍廟旁,店面不大但生意超好,光是鹹麻糬就聞名全台。

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麻糬部分一盒20入220元
蛋黃酥部分一和6入270元
中秋節前後才會賣大盒蛋黃酥,平常只能買小盒的。

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包裝很可愛
比起其他包裝算是比較新穎可愛風的。

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大元蔴薯(鹹麻糬)|MENU

麻糬 招牌瘦肉、紅豆、花生共3種口味|20入一盒/220元
彩頭酥|12入/240元
芋頭酥|12入/240元
香片酥|小/120元  大/470元
口酥餅|20入/120元
鳳梨酥|6入/240元
蛋黃酥|6入/270元(等於一顆45元)

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蛋黃酥

這次主要是來買蛋黃酥,
麻糬只是順便,各買一顆解解癮就好。
蛋黃酥|6入/270元(等於一顆45元)

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這大概是大元所有禮盒包裝裡面最可愛最現代的。

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平常都有賣的蛋黃酥是6入小盒裝
店員說只有中秋節前後才會賣蛋黃酥大盒裝。

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其實以現在蛋黃酥現在價格,
這一顆45元是真的CP值很高,好吃又便宜。
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餅皮偏光滑帶酥,薄薄一層一層的很有層次。

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內餡部分是紅豆餡混合棗泥,所以香氣比較濃郁而且甜度適中。
鹹蛋黃濕潤帶點Q,口感比較有層次還帶點餅皮的奶香,重點是沒有油膩感。
然後價格也不貴,比起其他家蛋黃酥名店,我覺得這家CP值很高欸。

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綜合麻糬

一盒20入220元,換算起來一顆只要11元,用彩色紙包的麻糬很好辨認,獨特鹹餡還灑上椰子粉,這滋味還真的只有這裡吃得到,這萬年不變的包裝也是特色啦。麻糬都沒有添加防腐劑,食用期只有兩天時間,沒有吃完記得要冷凍(不能冷藏),盒裝有清楚標示成份、保存方式與製造日期。

【彰化】 大元蔴薯(鹹麻糬)|彰化必買名產伴手禮 在地50幾年巷弄老店 ,必買百吃不膩 獨特鹹麻糬。

如果沒辦法兩天內吃完
建議是直接一顆一顆買啦,試試口味就好,不用勉強。
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所有麻糬全部都純手工製作,不含防腐劑,頂多只能放兩天,這就是我為何每次只能買一盒,兩天內要吃完真的也很逼人呢,沒有吃完記得要冷凍,可以撐多天一點。

其他我都覺得就中規中矩,但必吃是招牌鹹麻糬,內餡用瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等鹹餡食材,糯米外皮還裹著一層椰子粉,這種搭配的麻糬還真的是很少見,椰子粉其實存在感挺高的,就多一層椰香氣跟風味,其實很多人剛開始會吃不慣鹹麻糬,但這股鹹香真的會越吃越涮嘴。

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關於更多麻糬詳細介紹請看這一篇
彰化必買名產伴手禮 在地50幾年巷弄老店 ,必買百吃不膩 獨特鹹麻糬。

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大元蔴薯(鹹麻糬)

地址:彰化縣彰化市民生路129巷6號 (彰邑城隍廟旁)
電話:04-722 5998
時間:上午8:30 – 晚上9:00
官網:彰化名產鹹麻糬-大元餅行

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