『團購美食』港式點心方便又美味-海鮮市集-港點大師

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港式點心,我想大家都很愛吧!其實我也挺愛吃的,只是因為港式飲茶的店都在市區,每回要去吃一趟要開車開很遠,想到就懶, 剛好接到海鮮市集詢問邀約試吃的信,光想到在家等就有人把港式點心送到我家,然後我熱一下就能吃這樣的誘惑,我哪拒絕的了呢?當然二話不說答應邀約啦!!
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廠商總共寄出三樣產品還有一個綜合的!

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流沙奶皇包        150元/六入
其實大小比想像中的還要迷你這樣~

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成分、日期、甚至熱量標示都很清楚

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其實處理方式很簡單,我試過用蒸的,水分比較有,但微波的口感也沒多差,而且比較快!!

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手工揉製的麵皮,有甜甜的麵香…

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輕輕的一扒開,黃色的餡料就這樣爆了出來,好一個措手不及阿!!
是說這流沙奶黃包的口感蠻出乎我想像的,或許我把他想像成爆漿餐包了!!
其實他內餡是採用起司與鹹蛋黃融合調配而成,口感是鹹香又有起司的濃郁香氣,是挺有創意又有口感!!



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黑豚蠔油叉燒包      150元/六入
我喜歡吃叉燒包,那麵皮甜香甜香一直深得我心…

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叉燒包最好是用蒸的,才能保持麵皮的鬆軟,大小也是很迷你!!

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不過海鮮市集的蠔油叉燒不太合我口味,內餡有點不到味,叉燒是蠻大塊的,但整體口感不是很優!!有點小失望~

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甘貝鮮蟹沙鍋粥            280元/一份
想不到連粥都可以宅配~真空壓縮包!!

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一開始還真不知道怎麼處理會比較好吃,不破壞口感,最後決定就放鍋裡慢慢煮熱…

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熱好以後,發現這粥縮水了,剩這麼一小碗,就貢獻給我老爸~
粥已經幾乎化為無形,所以精華都成了一碗米湯,湯頭有甘貝及沙蟹的海鮮甘甜的海味,口感還不錯!
但粥好像經過真空壓縮及重新熱過的過程中,導致米粒都化成湯了,口感的確就差了些,有點可惜說!!

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荷香野米珍珠雞     220元/4個

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荷葉的香氣真的是很濃郁,增添不少米飯的口感!
海鮮市集特別採用來自美國北加州細長紫黑的「野米」,含有高植物蛋白、高纖維、無澱粉質,是營養價值高的穀物,也是「荷香野米珍珠雞」的特色食材,另外餡料豐富飽滿,嚴選手工自製蝦乾、冬菇、雞肉、豬肉…等數種食材,再用荷葉包覆,蒸煮至軟透入味!!吃起來軟香軟香,有荷葉的香氣也有數種食材的鹹香,是還蠻不錯的選擇!!

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後記:
我挺愛吃港點的,宅配到家的我更愛,但就是份量上比較迷你這樣~可能港點都這樣吧!!這次吃到流沙奶黃包蠻驚豔的,是鹹的,但很香…如果家裡想吃港點又懶得出去餐廳吃的話,倒是可以考慮海鮮市集的港點大師幫你解決這些困擾摟!!︿︿

海鮮市集 – 港點大師

海鮮市集:http://vvvsn.shop.rakuten.tw/gold/
港點大師: http://vvvsn.shop.rakuten.tw/c/145828/

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