『團購美食』粉紅夢幻幸福甜點-爆料奶酪

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我喜歡介紹堅持的好店分享給大家,這次透過店家邀約試吃讓我發現這一
家好看好吃又夠堅持真材實料的好店,他們堅持製作天然食品,他們堅持在無添加任何人工添加物的情況下製作一個好吃的奶酪….我喜歡有堅持的好店家,至
少我可以確定自己吃到的是天然是對健康沒有損害的,這錢至少花的值得!!
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官網上台中門市好夢幻好可愛喔

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整個就是走甜甜的少女風格

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就連室內裝潢也都是粉的很徹底…讓人有幸福的感覺︿︿



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綜合乳酪6入        290元
(鳳梨、可可、蔓越莓、藍莓、紅豆抹茶、原味)

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因為堅持不添加人工凝固劑的關係…
奶酪置於常溫十分鐘就會開始融化喔,置於冰箱40-50分鐘才會重新凝結~所以離開冷藏後請於20分鐘內食用完畢!!

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總共有六種口味,包括原味

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DM也是粉的很可愛︿︿

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拍的時候只剩下五杯,因為鳳梨口味被家人偷吃了啦~~XDDDD

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有原味奶酪、可可奶酪、蔓越莓奶酪、藍莓奶酪、紅豆抹茶奶酪

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看到果粒就真的感受到店家的用心,他們堅持使用整顆果實果粒熬煮果醬!!



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原味奶酪
堅持使用世界上最頂級諾曼地鮮奶油lsigny,搭配高品質林鳳營鮮乳,濃郁細緻的奶香與淡淡的甜,吃起來就是很清新,因為它真的不是讓你一入口就會驚豔
的那種口感,它是需要細細品嚐,感受舌尖與奶酪交融時那種清新香甜的口感,幾乎入口就在口腔裡化開的細緻,那股奶香卻會縈繞在舌尖裡很久…我喜歡這種
淡淡的甜香,它的甜很淡很淡,它的奶味卻很香濃,搭配起來就是一款清新香甜的原味乳酪~我反而比較愛吃原味呢!!

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蔓越莓奶酪
為什麼叫爆料奶酪呢?是因為他們給的料都超多超大方,不過我真的覺得加太多會太甜,所以我在拍照時就沒有全部都加…我超怕甜的阿~不過喜歡吃甜一點的可以自己酌量增加,他們給的量只會太多不會太少喔︿︿

這一款蔓越梅奶酪,是店家堅持用整顆果實下去熬製的唷~
微微的酸搭上幸福的甜,這酸甜的人生滋味,我想你我都很懂︿︿

嚴選美國進口空運頂級蔓越莓,美味果肉加上櫻桃利口酒細細熬煮
果肉多汁,酒香香醇,酸甜中還有醉人的櫻桃香氣…

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紅豆抹茶奶酪
首先大家有沒有發現奶酪有點醜醜的,因為他們真的很堅持天然,沒有添加人工凝固劑,所以奶酪很脆弱,容易受損,或者離開冷藏太久也會漸漸融化,所以就別太計較不夠完整啦~~XDDD

抹茶大家最喜歡的就是京都宇治抹茶,而店家不惜重本,採用的就是京都宇治抹茶…
清新舒服的抹茶香氣搭配蜜紅豆的香甜,口感好搭喔~又香甜又清新還有奶酪的奶香..讚



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藍莓奶酪
藍莓也是堅持用果實果粒去熬煮的,而且還是採用美國西北藍莓與日本東京櫻桃白蘭地細細熬煮而成..
如此交疊的多層次口感,是很有記憶點的口味,不過我個人比較喜歡蔓越莓口味,酸甜比較適中,藍莓我覺得比較甜喔~
 
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可可奶酪
來自美國稀少的生杏仁角與荷蘭100%的可可粉還有淋上香濃的巧克力醬,綜合這三種元素的可可奶酪,口感當然是令人印象深刻摟…生杏仁角的脆感挺讓我
印象深刻的,小小的但很脆,可可粉與巧克力醬也是甜而不膩..加上奶酪的香濃與巧克力的甜,生杏仁角的脆,交織成一場完美的美食漫遊之旅…

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爆料奶酪是真的料滿到爆出來了,只是真的要酌量加喔~他們是給的很大方,但如果像怕甜的我,就會覺得適量就好,而且我覺得奶酪的原味其實就很好吃了~我喜歡他們家的原味奶酪,淡淡的甜,濃郁的奶香,還有細緻的口感,很清新、很幸福︿︿

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爆料乳酪



地址:台中市西屯區長安路2段71巷32弄2號『團購美食』粉紅夢幻幸福甜點-爆料奶酪
客服專線0985-782656
傳真電話04-22952242


爆料奶酪官網



爆料奶酪樂天賣場(內有週週抽獎活動喔^^)





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