『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳

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今年是中華民國百年大慶,相信大家都被喜宴炸的體無完膚了吧!!我今年也是參加了不少場喜宴了~對於喜宴的菜色,其
實吃的很膩了,不過這一家苑裡的老字號龍園餐廳,我倒是有幾道菜很喜愛,今年已經連吃三次也不會膩..苑裡可以辦喜宴的餐廳比較不多,不過這一家龍園倒是
頗受苑裡人的喜愛,幾乎只要是宴會都會選擇這家呢!!
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從一家小小餐廳做起,但現在是一整棟大樓這樣規模了!!

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今天參加的是我表妹的訂婚宴..
是說他們心臟好強,我只是一台500D加最陽春的KIT鏡..竟然要找我拍訂婚宴..哈

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當天席開九桌,都是邀請親戚好友~
雖然今年參加不少場喜宴,但不知是我臉太兇還是怎樣..倒是很少被問幾時要結婚,這種討人厭的話題耶…

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今日菜單,價格一桌五千元



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吉祥慶團圓
就是炸湯圓啦,簡單的炸湯圓裹上花生粉,等開桌時填胃挺好用的…
下方大顆芝麻球,裡面有包紅豆泥..口感就一般般摟…就填胃用…取其吉祥意義這樣!!

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綜合大拼盤
有沒有給他很豪華,有兩層呢!!上方生魚片很新鮮,是說苑裡可是海港小鎮阿..海鮮豈能不新鮮是吧~
下方有涼拌小菜,海蜇皮、百香果木瓜、烏魚子等..今日冷盤不太吸引我~我比較懷念五味章魚那一類的..

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魚翅佛跳牆
他們家的佛跳牆好好吃喔(灑花),上禮拜我老爸60大壽也是訂他們家的外繪(我就說苑裡人很喜歡這一家吧~)上禮拜吃到佛跳牆就覺得湯頭超鮮甘味美的~不過阿..第二天回鍋煮時,裡面芋頭更入味更鬆軟,那好吃程度更是大加分阿..吃完真的會很有幸福感~好怦然喔!!!

這一鍋裡面真的料多味美,不過魚翅其實我覺得沒有意義,為了保護地球,應該不要再用魚翅才對,其實也沒增添多少美味阿,甘貝多加一點也可以有鮮甜的海味是
不是~~裡面的排骨與豬腳都燉到入口即化的程度,就是軟嫩,骨肉幾乎分離的狀態,最好吃的是芋頭,濃入湯頭裡,那鮮甜味美還有鬆軟的芋頭香氣…多銷魂
阿~~~~

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養生大蝦
是養生在哪兒給我說說看~XD..好吧~他們有加幾顆枸杞,勉強跟養生沾到邊啦!!
這一道是真的活跳蝦,親眼在你面前煮熟這樣,其實是為了證明新鮮..只是看在眼裡,有點小不忍..

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大蝦子下方鋪滿了沒有味道的花椰菜與絲瓜,不是我再說,都端上來了,雖然青菜是配角,但我們總是會想吃一下阿,加點鹽會怎樣嗎?阿~我知道他養生在哪了
(恍然大悟)這一道完全沒加任何調味料..完全就是吃蝦的原味,夠養生吧(拇指哥)…不過我必須要講,這蝦子真的夠新鮮,在甚至連一滴鹽都沒加的情況
下,還能肉質彈Q,吃起來有自然的海味,淡淡的鹹甜..

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青梗上三鮮
一般都說燴三鮮,他們是說上三鮮,好直白唷(羞)…
就大甘貝大蝦仁還有青菜所組合成的一道鮮美料理…很清甜,蝦仁很脆,甘貝很大顆彈Q..肉質結實…

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鹿茸全雞
這一道我完全沒碰,這種熱天看到雞湯我就會舉手投降..
不過看這色澤,還有雞肉一拉就骨肉分離的慘狀,喔不..是好吃狀,就知道這隻雞夠嫩..湯頭應該很濃郁..

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黑椒子排美人腿
就是黑胡椒豬肋骨排,這個好吃『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳
黑胡椒醬汁有徹底的入味於豬排中,所以吃起來有濃郁的黑胡椒香氣
加上豬排夠嫩,夠入味,所以絕對是會讓你允指回味的一道菜..

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櫻花米糕拼雙點
這個必點必點必點必點(對不起,我跳針了)..因為這一道櫻花蝦米糕,讓我的心悸動又怦然..
我超愛他們家的櫻花米糕,光是看上面滿滿的韭菜跟櫻花蝦就知道,這是重口味,不過很海味唷~超蝦的…
韭菜很脆,很香,加上櫻花蝦特有的海味與鹹香,喔耶!兩個加在一起,簡直就是天上一對,地上一雙的神仙眷侶…美味~

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油飯軟Q軟Q,吃起來有櫻花蝦的鹹香,還有韭菜的甘甜,超好吃….『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳

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至於油飯旁邊的奶黃包,以及蔓越梅酥也是水準很高的小點心..
炸的香酥的蔓越梅酥,外酥內熱,打開時酸酸甜甜的蔓越梅果醬還冒著煙呢,熱熱的吃下去,那香酥的酥皮還有酸甜的蔓越梅醬,怎麼有無法形容的搭阿~好好吃
喔!!!酸酸甜甜又熱熱的蔓越梅果醬怎麼這麼好吃阿啊啊啊阿…至於奶黃包聽說也是招牌之一呢~不過我不喜歡吃奶黃包,所以跳過….

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廣式鮮魚
原來這種淋上油蔥的作法是廣式的喔…
這喜宴常看到,吃起來也是一般喜宴的味道,魚肉算結實型的,還OK..

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甘貝山藥肚片
舅舅這次點了三道湯品耶,這道湯頭就清淡一些
山藥的清新甘甜還有甘貝的鮮以及豬肚的甘..讓湯頭清淡但很甘甜..

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筍干腳庫連
低咖來了~我喜歡龍園的豬腳料理方式,很軟嫩還很入味,看起來就好吃到不行..
油亮亮的在閃閃發光,那滷汁真的是看起來油亮好吃…光是色澤就夠吸引人了阿!!

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一般喜宴豬腳都整塊好好的,但龍園不但幫你切好,還完整的讓每一塊肉都徹底的均勻的油亮亮的都有滷汁..
豬腳皮真的好Q好軟,一點都不油膩..看起來肥而不膩,肉質更是滷的入味且嫩,吃起來一點都不費力,好吃『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳

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精緻甜點
就不能來點創意甜點嗎?不過波蜜很實用,需要均衡一下~XDD

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好啦~其實重點是我表妹訂婚了,當了一天側拍攝影,其實心得挺多的!
回來修照片才發現自己拍這麼多張到底想折磨誰阿~到底~XDDDD



表妹夫看起來很老實,希望他們可以平凡幸福,牽著手一直到老…︿︿

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心得:

苑裡龍園餐廳的每道菜份量都非常的大又多..大部分的料理真的是好吃,雖然吃很多次了,有幾道菜我還真是百吃不膩,很愛..而且這麼大份量又美味澎拜的喜宴料理,這樣一桌五千耶!應該不算貴吧~我對這個沒什麼概念捏..不過我覺得五千這樣一桌是挺值得的~

龍園除了喜宴料理,還有一些特色小點心,以及苑裡特產等料理,很多遊客也都會來這一家用餐喔~而且龍園的外燴挺方便的,很適合鄉下人喜歡在家請客的習慣,比如我那不愛出門的老爸~XDDD..推薦給大家參考,希望你們會喜歡我的分享喔︿︿


苑裡龍園餐廳



苗栗縣苑裡鎮中山路322號『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳(苑裡國小對面)
電話:037-853-802


網址:http://037853802.tw.tranews.com/


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