『台中西區』很純正義式的美味料理-Mivila米米拉義式餐廳

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不知道大家對義大利麵的期待是什麼?我只知道在台灣要吃到純正義式的料理其實沒有很容易,因為真正的義大利麵其實醬汁收很乾,然後麵的麵心不能太透太軟, 要有Q彈微硬的口感才是純義大利麵,可惜這種做法在台灣會被打槍,會被質疑怎麼沒醬汁?怎麼麵沒熟之類的?因為太多人比較不能接受純正義大利麵的做法,導 致業者都偏向台式做法,醬汁超多,麵條很軟,還加上有的沒有,結果變成了義式炒麵或湯麵這樣,讓人有點啼笑皆非,哈哈!而在這一家Mivila米米拉我終 於又吃到純正的義大利麵了,超感動的,而且這裡還有比較不甜的比利時啤酒可以喝,我喜歡︿︿
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米米拉位於中美街,SOGO附近,這裡有夠超級難停車,然後停車費超貴,一小時50元起跳,黃金地段阿!!!
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其實以黃金地段來說,他們消費算很平價,商業套餐也是200元上下可以搞定~
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一進入店裡就看到門口有兩隻可愛的奶油臘腸犬,很活潑的在接客..跟客人打招呼~
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門口用比利時啤酒空罐排成牆,挺有創意的!!
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米白色裝潢設計,看起來簡單乾淨、清爽大方
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即可拍紀錄著店狗與客人員工們歡聚的畫面
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二樓還有可愛的小熊玩偶坐檯
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他們的吊燈好花俏阿~
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二樓空間也很大,光線很明亮~
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菜單
因為品項太多,內容我就不拍了,有義大利麵、燉飯、牛角餅等很多口味..
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飲品
看起來很像奶蓋紅茶,但其實不是,服務生說只是奶泡比較多的紅茶,噗噗,喝起來挺順口的~
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南瓜濃湯

非常濃郁的南瓜濃湯,除了南瓜本身的甜度稍嫌不足以外,其餘都很美味….
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前菜
一上桌就讓人驚豔的前菜,共有四種菜色的拼盤,除了生菜沙拉以外,還有很特別吃起來像天山雪蓮的蔬菜,口感真的有點像水梨,但比水梨還脆,沾點沙拉吃就好讚喔~另外還有青醬烤吐司,這個有創意,因為我本身愛青醬,所以這個我喜歡!另外還有綿密又香甜的馬泥薯泥與小炸雞腿~
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馬鈴薯泥與小炸雞腿真的讓人頗為驚喜,畢竟前菜很少人這麼用心阿,他們小炸雞腿有醃製過在炸,吃起來很香,雞肉很嫩~
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瘋馬鈴薯

老闆說這是他岳父自己種的馬鈴薯,以前常請客人吃,後來因為大受好評,所以才列入菜單裡,烤熟的馬鈴薯上面淋上濃郁的起司,真的有夠邪惡但又好吃到不行,害我們主餐還沒上,就快被瘋馬鈴薯跟前菜餵飽了~~
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德式芥末奶油雞肉牛角餅             350元
我們本來想點綜合炸物拼盤,因為想說牛角餅沒吃過改點這個吃吃看,只是沒想到牛角餅這麼大份,嚇到我們了!
這是兩人份的量唷,這個可以當主餐吃了,份量又大又厚實!
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餅皮看起來蠻厚的,但其實還好,而且餅皮有吸飽醬汁,吃起來真的很美味,裡面內餡是德式芥末奶油雞肉,內餡除了有香濃的醬汁以外,還有洋蔥、肉塊等食材,醬汁是芥末與奶油的調和,重口味又香濃好吃!
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咖哩海鮮燉飯套餐             280元
因為看到菜單寫微辣我才點的,但其實一點都不辣,份量也很飽足,老闆很怕人家吃不飽,份量都很超值~
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海鮮的料挺多的,但燉飯本身口感普普,沒什麼特別驚豔的記憶點,就是中規中矩的咖哩海鮮燉飯這樣!!
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奶油烤嫩雞腿義大利麵套餐           280元
他 們雞腿肉都是當日現醃現炸唷,肉質很嫩,醃製的鹹香入味,而且他們義大利麵醬汁真的收很乾,對我來說,醬汁收的越乾,表示都被麵條吸收了,相信麵條一定吸 飽了醬汁的精華,一定入味極了~而且他們麵條就是那種Q軟微硬,麵心沒很透的那種,吃起來超有口感的,我超愛的!就是喜歡這種入味又微硬Q彈的麵條阿,完 全不喜歡軟趴趴,這種口感吃起來才過癮!!
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看麵條就知道醬汁收的好乾,而且每一根麵條都均勻包覆著醬汁,可見有多入味阿,看起來很乾,但吃起來很濕潤美味!
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想不到米米拉有比利時啤酒耶,當然要點個幾瓶來嘗鮮,喝了一口發現跟我知道的比利時啤酒不一樣,比較不甜,酒味較濃郁一些,連忙問了老闆為什麼一樣是比利時 啤酒但口味有差異,老闆說,其實比利時啤酒有分兩款,一款較甜比較偏水果酒一款不太甜就比較有酒的香氣,他特別選用比較不甜的那一款引進,恩…我們總 共點了覆盆子、櫻桃、蘋果三種口味,我三種都喜歡耶!甜香甜香又不失啤酒味,跟之前喝過的相比,這一款甜度比較適中,真的超好喝的阿…雖然他不便宜,一罐要200元,但偶而喝喝嘗鮮一下很不錯唷!!
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點的很開心,收到帳單才知道原來我們今天吃這麼多阿,難怪這麼飽…XDD
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附上地圖提供大家參考︿︿
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後記:
我喜歡Mivila米米拉的義大利麵,下次去要點其它口味,還有比利時啤酒,朋友聚餐時應該很需要,而且甜甜香香好好喝,另外牛角餅真的份量又大又美味,兩個人吃一份剛好,米米拉雖然沒有太華麗的裝潢,但他們的料理很實在,份量很超值,而且很好吃,值得推薦給大家參考喔~


Mivila米米拉義式餐廳
地址:台中市西區中美街452之1號『台中西區』很純正義式的美味料理-Mivila米米拉義式餐廳
電話:04-23109886
營業時間:11:00-22:00


Mika的出走美食日誌『台中西區』很純正義式的美味料理-Mivila米米拉義式餐廳


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