『南投埔里』養生美味輕淡蔬食-雅池園天然健康素食

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喔耶,我這個肉食鬼偶而也是要清淡養生一下吃吃素食這樣,上次朋友帶我來這一家南投埔里的雅池園天然健康素食,恩, 只能說素食就是這麼清淡養生,吃完真的沒什麼負擔感,但素食這東西偶而吃吃可以啦~會很有新鮮感,而且這一家的素食做的色香味俱全,讓我對素食的好感又增 加不少呢~
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來的時候因為下大雨,所以急著衝進去就沒拍太多外觀了..
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室內裝潢很有禪意,氣氛很優雅又舒適
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空間動線很寬敞,這裡的環境讓人感到很自在,我喜歡
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用餐時間總是座無虛席,原來南投人也很愛吃素食阿!
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其實他們菜單很簡單,就飯跟麵還有鍋物等..
這裡講究的是新鮮食材配五行蔬食,講究吃的健康也要有養生概念
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每一份套餐看起來份量都不小,而且很豐富的感覺
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十全藥膳五行養生鍋             300元
光聽名字有沒有就感到很補的感覺,哈哈,這藥膳鍋散發著淡淡的中藥香氣,看起來真的超養生的阿!
旁邊搭配的五行蔬食,有金木水火土,而且蔬菜非常非常的新鮮喔!!
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附餐的手工麵線好好吃,簡單的麵線加上店家特調醬汁,攪拌過後就非常美味,真的很推薦..
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藥膳鍋搭配五行蔬菜一起煮,很豐富的感覺,而且湯頭淡淡的卻有中藥香氣,吃的到蔬材原味..
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黑胡椒紅燒豆腐煲           260元
我點的黑胡椒紅燒豆腐煲套餐,紅燒豆腐上面一樣搭配五行蔬食,還有水果呢,也太健康了!
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五行蔬食下面就是紅燒豆腐,多了黑胡椒香氣的紅燒豆腐,蠻好吃的,只是很清淡..
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蔬菜沙拉,搭配水果與蔬菜,用店家特調醬汁取代沙拉,很健康也很好吃喔!
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養生附湯
好像是冬瓜湯,不錯喝~
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甜點的紫米紅豆也不甜膩,很好吃!
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刺蔥醬豆腐           120元
刺蔥苦苦的,但對身體很好,因為特別所以點它,賣相超鮮豔的,這一家的餐點在菜的外觀上很下苦心..
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炸過的豆腐,外酥內嫩,還有刺蔥的特殊香氣,很特別又有記憶點的一道料理!
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飯後飲品:熱花茶
在禪意十足的環境下,吃著五行蔬食餐,喝著熱花茶,有一種說不出的舒服,莫名的都跟著優雅起來了,我超喜歡這裡所塑造的環境氛圍,養生、健康、舒服,讓因為下雨感到煩躁的我們,莫名的心情平靜又自在了起來,偶而想要吃清淡養生的餐點,來這一家準沒錯︿︿
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雅池園

地址:南投縣埔里鎮南環路952號『南投埔里』養生美味輕淡蔬食-雅池園天然健康素食
電話:049-2911778
營業時間:11:00-22:00
如何前往:國道3號→國道6號→下愛蘭交流道→台14線(往埔里方向)→愛蘭橋→右轉南環路→往前約100公尺即可抵達雅池園

(以上照片使用casio ZR-700所拍攝)
 

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3 comments Add yours
  1. 推1~
    唔…..現在就是要吃這樣的養生鍋,外面太多"毒物"…@@"
    可是….小珊珊是暴龍耶…還是需要一點點的"肉"…..(被飛踢)
    版主回覆:(05/30/2013 11:14:14 AM)
    是呀,我每次吃完素食都會有淡淡的失落耶,哈

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