『南投竹山』飄香五十年老店-妙香蚵仔麵線

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這一天因為順便找朋友經過南投竹山,朋友特別推薦一家五十年老店,說它們家的蚵仔麵線超好吃,雖然我不特別愛吃蚵仔麵線,不過我這個人最相信當地人說法,而且又是老店小吃,一定有它的獨特美味,才會讓在地人特別推薦,老店小吃不知道為什麼,對我就是好有吸引力。
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位於集山路這一家妙香蚵仔麵線,其實很好找,附近也很熱鬧,這裡是市區..
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看的出來就是老店小吃,有歷史的風霜。
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菜單完全就是在地台味小吃,每一道我們都想吃,但因為我們只有兩個女生,不過…還是貪心的點了一堆就是了~XD
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雖是小店,也至少可以容納3.40人吧!我們進來沒多久後,就滿座了,真的是有招客體質來的..
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來蚵仔麵線店一定要點招牌蚵仔麵線,朋友還說綜合的碼每賣,所以我們各點一碗蚵仔麵線,一碗綜合麵線,決定來PK一下。
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因為堅持手工製作麵線,所以麵線粗細不一,吃起來也是挺促瞇的,然後我對它們的湯頭與醬料印象深刻,那鹹香 還帶點微辣的口感,完全就是我的菜來的,屬於重口味的蚵仔麵線,聽說醬料是祖傳秘方,難怪吃起來跟外面的醬料不一樣,又辣又香,麵線又有口感,湯頭鹹香又 微辣,喔,好吃!
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蚵仔麵線                  小40元    大50元

這蚵仔也太大一顆了吧!老闆說蚵仔是來自嘉義東石港的新鮮蚵仔,簡單的裹上太白粉後不但可包住食材鮮甜美味,更可以吃到蚵仔Q嫩,這一家的蚵仔麵線這麼受歡迎也是因為講究品質的穩定與新鮮,吃起來就是肥美又新鮮的蚵仔麵線無誤!
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綜合麵線                  小40元    大50元
綜合麵線裡面有大腸也有蚵仔,就是大腸與 蚵仔麵線的綜合體。不過綜合麵線的蚵仔比較小顆,恩~是小顆很多,不過它們大腸也很受歡迎,是將肥腸仔細的清洗處理後,經過長時間滷製六小時入味,毫無豬 腥味,我是個怕吃大腸的人,因為一般大腸都有點腥味,但這一家大腸有滷過,所以吃起來香香嫩嫩還有點嚼勁,好吃,如果想一次享受兩種口味就點綜合麵線吧!
 
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魯肉飯          小25元        大35元
貪心的我們,因為就是很想點魯肉飯吃吃看,所以就點了個小碗的,這魯肉飯很台南喔,還有肉鬆、肉燥、醃菜等,小小一碗香氣逼人阿!吃起來非常的香,我喜歡他們家的肉燥,滷的好入味,然後不死鹹唷,就是很夠味又香,要不是被麵線餵飽了,就算是大碗我應該也會吃光!
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南投意麵                30元
我愛意麵阿,但我沒吃過南投意麵,所以又忍不住手滑點了,顯示兩個非常貪心的女人,當時 隔壁桌的都偷偷瞄我們,想說這兩個女人真會吃,哈哈。至於南投意麵其實吃起來有點像泡麵耶,軟軟的有點捲度,口感還不錯,搭配上那店家無敵的肉燥一淋下 去,百搭阿啊啊啊阿,就算是泡麵都升級了….會發光阿~
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臭豆腐              一份35元
吃到這裡我已經放棄掙扎了,反正已經失控到這程度沒差了啦!
這臭豆腐是何時點的我甚至都不記得了?不過點都點了,就吃吧~哈

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這一家臭豆腐的醬料超特別的,它是酸酸辣辣的口感耶,有沒有很特別,但可惜的是,我沒有很喜歡這種獨特口味的臭豆腐,豆腐本身沒很香,醬料酸到也太有違和感了,就是不太習慣,但很特別這樣!
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相信這是兩個女人失心瘋一時失控點的嗎?
這真的不厲害,厲害的是…我們一邊說好撐一邊把它默默吃完了,超強的我們(灑花)

這一家五十年老店的傳統古早味肉燥真的不是蓋的,好好味阿,例外蚵仔與綜合麵線也很讚,獨特的祖傳醬料辣的很香很過癮,而且湯頭我也很喜歡,手工麵線口感也很軟Q,有機會來竹山真的蠻推薦這一家的,台台的老店傳統小吃,才是真正令人懷念記憶中的古早味阿!
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妙香蚵ㄚ麵線

電話:049-265-1470
地址:南投縣竹山鎮集山路三段913號『南投竹山』飄香五十年老店-妙香蚵仔麵線


時間:08:00~20:00、每週一&除夕公休

Mika的出走美食日誌『南投竹山』飄香五十年老店-妙香蚵仔麵線


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6 comments Add yours
  1. 思推2
    超喜歡台灣小吃
    小小一碗大大滿足~
    版主回覆:(06/03/2013 05:17:00 AM)
    我也是,最愛魯肉飯跟乾麵︿︿

  2. 我以前不愛吃麵線~~但是這二年我居然看到了就一定要吃
    而且好愛喔~
    版主回覆:(06/04/2013 04:31:26 AM)
    所以是年紀大了連口味也變了!?

  3. 麵線和滷肉飯看起來都好好吃喔!
    午餐時間~~看到這篇就流口水了><"
    版主回覆:(06/04/2013 04:32:04 AM)
    真的,我愛滷肉飯..看到就會很難放過它..

  4. 推5~
    唔…本來想說只有蚵仔麵線,沒想到還有這麼多東西耶!
    你們吃的一點也不多~~~小珊珊可能會菜單上全上一輪(插腰)
    版主回覆:(06/05/2013 01:27:54 PM)
    小珊珊你好強(膜拜)

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