『台中西屯區』美味創意新甜品『落地生根』-春水堂(台中朝富店)

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我想大家對春水堂應該不陌生,就是正宗珍珠奶茶的發源地,春水堂在台中就像熟悉的老朋友一樣,三不五時就會來坐坐喝個珍珠奶茶,吃吃功夫麵或招牌豆 干米血,或是春水堂又開發什麼新品來嘗鮮一下,對於我這個偽台中人來說,這也是我偶而會做的事情兒,畢竟台中人最喜歡約喝茶了,三五好友,約個地方喝茶聊 天,吃吃小茶點等,就是人生一大樂事阿。
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雖然跟春水堂不陌生,但常去的就是那幾家分店,今天如果不是剛好有新品,春水堂邀約我前往試吃,我還不會發現春水堂在朝富路有店耶!這裡位於朝馬三街與朝富路交叉口不遠處,藏身於西屯區,是個名副其實的樂土茶館,雖在南來北往的交通要區,但是卻有可以保持鬧中取靜、靜中又取鬧的特殊意境。(部分文字取自官網)
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這裡離各大百貨公司都很近,但卻可以保有寧靜又舒適的環境,真的很棒耶!
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最感人的是春水堂還有專用停車場,在台中用餐最怕找不到停車位了阿,我完全就是切膚之痛。
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與好友吃完午餐逛完百貨公司後此時最需要找個地方喝茶歇歇腳…
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春水堂的裝潢毫無意外的就是個雅緻又典雅的中式茶館風,朝富店也是,而且空間更為寬敞舒適,晚上開燈後整個氛圍更棒更有茶館的FU。
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精緻典雅的裝潢,處處都有雅緻的小布置,來這裡薰陶一下自己的文藝氣質也不錯啦!
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整個就是古色古香又詩情畫意。
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特別選了一個靠窗的位置,我這個人選位置好喜歡邊邊角角的地方,這表示我為人孤僻嗎?
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嘖嘖,這菜單密密麻麻選項真多,因為肚子沒很餓,只點了幾樣招牌茶點,今天最主要就是來吃新甜品『落地生根』的,光聽名字就好期待喔,究竟會吃到什麼有趣的東西呢~ 
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黃金脆皮薯條          65元
薯條只要炸的夠脆基本上失敗率很低,當然春水堂的脆皮薯條表現也不會差,很脆也很厚實,又香又好吃。
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炸山根甜不辣              55元
我超愛吃甜不辣,每次去喝茶一定點甜不辣,炸山根甜不辣多了山根的纖維跟香氣,嚼起來特別香。
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招牌豆干米血                 105元

這一道可是來店必點的招牌,豆干與米血滷的非常入味,入口軟嫩又有嚼勁,醬汁麻麻辣辣還有點沙茶香氣,是我這個嗜辣的人會上癮的口感,簡單加個薑絲與蔥增加香氣,吃起來就是一道麻辣又夠味的茶點。
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烤翅膀            70元

就是烤的很入味吃起來很滑嫩的雞翅,比較沒什麼特色,如果可以用茶葉入味烤出有茶香的雞翅膀或許更有特色與記憶點呢~
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這些都是菜單上店長推薦的小茶點,搭配茶飲一起吃真的很唰嘴。
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落地生根
接著為大家推薦本日重點~『落地生根』,光聽名字就覺得應該是一道很厲害的茶品,結果端出來的卻像是抹茶花生拿鐵,頓時讓我們有點錯愕這樣,不過這樣反而讓人印象深刻極了,哈哈。
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是說別看它外表很好猜,但其實它裡面可是蘊藏著不一樣的特色呢,這一杯落地生根可是得過獎的甜品,其實是飲料啦,但我真的覺得它根本就是甜品來的,因為它裡面除了抹茶 以外還有無糖豆漿豆花耶,上面就是精心熬煮而成的花生仁與牛奶奶泡還有花生牛奶醬,看起來簡單的一杯飲料,其實成份頗為複雜,喝起來的滋味更是五味雜陳,超多層次與豐富感的啦!

建 議喝的時候,先喝單純的抹茶與豆漿豆花搭配出來的雙重享受,然後再跟上層的花生仁與花生醬牛奶一起攪拌,這樣混在一起後,喝起來的口感更豐富,有抹茶香與 豆漿豆花的綿密口感還有花生醬牛奶的濃郁與香甜,總之就是很豐富又多層次的多重滋味上心頭阿,但重點是…甜而不膩口唷,原本以為這麼多元素結合在一起 應該會很甜,但因為他們採用無糖豆漿豆花,以及上層的花生牛奶的甜度有作微調與控制,所以喝起來讓怕甜的我都不會感到甜膩,就是剛剛好的甜度,很值得嘗 嘗。我個人把它定位為甜品不是飲料,因為它有豆花阿,而且它不解渴,所以請以甜品的角度去品嚐︿︿。
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紅豆茶奶酪
春 水堂很擅長讓甜點與茶品結合,像這一道紅豆茶奶酪也是創意甜點之一,完全就是懂我的點,我這個人每次吃甜點都喜歡配茶阿,因為一口甜一口茶剛剛好解膩又可 以吃到甜點的美味,而春水堂乾脆把它們結合,讓你吃的到奶酪的濃郁奶香,還有紅豆的綿密香甜,然後搭配著無糖綠茶一口吃下去,剛剛好的香甜茶香,多麼棒的 搭配阿!哈…
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朝富店的春水堂佔地頗大,晚上看很是顯眼,在一片都市叢林中有這一處古色古香的雅緻茶館,真是一大亮點,我喜歡跟朋友去茶館消磨時間,常常一待就是一下午,等陽光不再炙熱時,晚上再繼續逛街玩樂去,多美好的安排阿,哈!
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以後我會常來春水堂台中朝富店,因為他有專用停車場,而且環境真的比較幽靜,重點是他們真的離各大交通要道很近,也靠近各大百貨公司,逛街看電影累了就可以來這裡喝茶吃飯歇歇腳。超讚~

最後還是推薦一下春水堂最新甜品:落地生根,真的很有創意,口感豐富又多層次,一次吃到多重風味的享受,七月一號開賣,只有台中春水堂朝富店有賣喔,有興趣的朋友可以去嘗鮮嘗鮮。
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春水堂(台中朝富店)

營業時間
平假日:早上8:30 – 晚上 23:00

地址:台中市西屯區朝馬三街12號『台中西屯區』美味創意新甜品『落地生根』-春水堂(台中朝富店)
電話:04-22549779

網址:http://chunshuitang.com.tw/

春水堂官方粉絲團為:https://www.facebook.com/ChunShui1983


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4 comments Add yours
  1. 春水堂的珍奶很好喝!!!
    不過我也只在那喝過真奶啦XD
    版主回覆:(07/01/2013 05:51:29 AM)
    我下次也來喝喝珍奶︿︿

  2. 不同於其他分店
    這家從外觀就很有FU~
    (原來朝富路有春水堂呀!!)
    版主回覆:(07/01/2013 05:51:51 AM)
    跟我一樣,也是這次去才知道原來有這家阿,哈

  3. 我都只喝珍奶耶
    但是落地生根好酷喔!!!
    立刻就想來一杯了XD
    版主回覆:(07/01/2013 05:52:07 AM)
    是不是,我也覺得超酷的阿..

  4. 女王推
    我之前是去中港路和文心路附近的愛買還是家樂福啊 有看到春水堂
    版主回覆:(07/04/2013 11:01:39 AM)
    春水堂台中很多家分店呢

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