『苗栗苑裡』巷弄間的美味小吃- 元园圓牛肉麵、水餃、燴飯專賣店

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好久沒寫苑裡的小吃了,今天來介紹一家我個人很愛的店。元园圓這一家的炒飯與燴飯我個人蠻喜歡的,尤其愛他們廚師自己炒的辣醬,平常我家裡都會備著一罐隨時可以吃,吃起來辣中帶著鹹香,口感夠辣又不會過鹹,配飯麵都很優。當然這一家的炒飯我覺得炒的粒粒分明,均勻入味香氣十足,燴飯就份量很大吃起來很滿足這樣,其他如乾麵、水餃、牛肉麵等也都頗受好評,但我個人是只愛炒飯跟燴飯就是了!
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位於和平路這一家元园圓,其實在苑裡已經開很久了,
只是店面有換過,也算是很多苑裡人從小吃到大的小吃之一吧!
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現在店面寬敞明亮,比較有制度化的管理。
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有專人點餐,再用麥克風通知廚房準備餐點。
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賣的品項很多,我其實沒吃過幾樣。
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還有滷味的小菜可以挑選,但其實我覺得他們滷味蠻普通的。
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有骨仔肉小菜捏,還有小黃瓜、皮蛋豆腐等..
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調味料準備的很充分,連酸菜都有。
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這就是我最愛的辣醬,一罐賣一百元,是廚師自己炒的,跟外面賣的口味很不一樣。
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我超級推他們家的炒飯,雖然份量不是很多,但好吃無誤!
其實以這價格在鄉下真的不算便宜,但也不算貴就是了啦,現在鄉下物價也是很高的阿~唉..
『苗栗苑裡』巷弄間的美味小吃- 元园圓牛肉麵、水餃、燴飯專賣店

 

跟媽媽出來吃飯,我媽對這一家的燴飯沒有招架力!
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另外加點的魚丸湯
苑裡的魚丸有加鯊魚肉下去做,口感跟外面不一樣,多了胡椒香氣與Q彈。
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豬肉燴飯         75元
他們家的豬肉燴飯一份要75元,不便宜,但料多實在而且份量很大。
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勾欠過的醬汁,有著沙茶香氣,苑裡人喜歡吃胡椒香氣重一點的口感,這一家燴飯有加上一些沙茶與胡椒還有一點油蔥調味,再加上大量蔬菜與豬肉,看起來很豐富,吃起來也很香很濃郁。
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滷味
他們的滷味比較沒這麼入味,而且滷汁口感比較普通,我沒有很喜歡。
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肉絲蛋炒飯          55元
跟燴飯比,炒飯的份量的確比較少,不過對我來說很夠了。
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放上一匙辣椒醬,拌一拌就是我愛的辣椒蛋炒飯。
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他們的炒飯有著蔥香,炒的粒粒分明,每一顆米粒都均勻的沾著蛋汁,香氣十足,再加上滑嫩的肉絲,最後拌著辣椒醬一口吃下,微辣又濕潤的鹹香口感,就是我的最愛啦!每個人愛吃的炒飯口感都不一樣,但他們家的香鬆又濕潤鹹香,炒的力道很剛好,雖然說不上是最棒,但在這個小鄉鎮裡面,是我懷念的滋味就是了!
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元园圓牛肉麵、水餃、燴飯專賣店
地址: 苗栗縣苑裡鎮和平路42號
電話: (037) 861-250  (037) 853-358

 



Mika的出走美食日誌
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3 comments Add yours
  1. 炒飯真是粒粒分明!!!!
    色澤看起來也好吃的感覺~
    那燴飯分量真的有大耶~~~~ 還用煲(?)來裝~有猛!!
    版主回覆:(08/14/2014 07:18:51 PM)
    哈,是阿,水準有夠..

  2. 住址是不是有寫錯??跟照片中的不一樣!!!
    版主回覆:(08/20/2014 04:08:45 PM)
    因為我網路只查到這個地址捏

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