『桃園中壢』精緻又夠泰味的古華薈泰式料理-中壢古華花園飯店

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中壢古華花園飯店,在北部很有名氣,飯店餐廳的料理更是不斷推陳出新,更有著來自各國的無國界料理。就位於古華花園飯店二樓的古華薈泰式料理,環境很慵懶舒適,還有吧台,服務態度很好,有泰國菜也有冰沙還有調酒可以喝,而且他們的泰國料理超夠味的,辣的過癮也濃郁的很泰國,想不到桃園也有這麼美味的泰式料理,而且還是在飯店裡,看得出來中壢古華花園飯店很用心,就連餐廳也不馬虎,東西好吃,環境也很有氣氛。
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古華薈位於二樓,可以看到很華麗夢幻的大吊燈。
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餐廳的佈景就很泰國了,就連沙發也有繽紛的顏色。
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餐廳的設計比較豪華一些,
還有一個大吧台,想喝調酒的人可以去吧台喝。
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吧台還有球賽可以看呢~
足球賽時,這裡一定擠滿人吧我猜。
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燈光美、氣氛佳的沙發區。
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我喜歡沙發的座位,在這裡可以盡情聊天吃飯,
累了可以躺的舒舒服服,因為坐的舒服,我們聊到都不想走了~
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夏日還有酷涼冰沙限定
所以我說古華飯店很用心,常常辦活動吸引人氣。
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首先泰式奶茶伺候。
我覺得道地的泰式奶茶就是很甜很香很濃郁,嗯,這一杯真的很泰國。
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招待:泰式蝦餅
又脆又香又不油膩的泰式蝦餅,真的很酥脆又鹹香,會讓人不由自主一片接一片。
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泰式涼拌海鮮      (大)350元
蝦子給的超大器的,酸酸辣辣的泰式涼拌海鮮應該很好想像口感吧!還有大量的涼拌洋蔥,不知道為什麼,我不會很愛吃洋蔥,但只要是涼拌洋蔥我一定會很愛,因為酸酸辣辣加上洋蔥本身的甜香又多汁真的很吸引我呢!
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涼拌大薄片          280元
豬肉薄片的口感很清爽,搭配涼拌洋蔥一起吃,
有點微辣微酸還有著洋蔥特有的爽脆甜嗆味兒,很好吃。
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空心菜        (大)190元
有點蝦醬的香氣,但不會很搶味喔。
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蝦醬炒山蘇        (大)220元
這種口味的山蘇很少吃到,真的超好吃的,
有著濃郁的蝦醬與微辣的口感,加上山蘇特有的爽脆多汁,真的有夠好吃。
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碳烤椒鹽松阪豬      288元
我愛松阪豬,因為脆脆的口感很吸引我,碳烤過的椒鹽松阪豬比較原味,
所以單吃比較普通,要沾泰式的辣醬才會顯味好吃喔。
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碳烤紐約沙朗牛    380元
這個完全大推,我不太吃牛肉的人都被這一道碳烤紐約沙朗牛給折服了,
完全不需要沾醬就夠味了,吃起來很嫩很甜很香又有著油香,非常揪西,真的超好吃,必點阿!
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泰味綠咖哩牛肉    300元
我愛綠咖哩,濃稠的咖哩加上椰奶增加滑潤的口感與多了奶香迷人的香氣,只是他們家的椰奶加比較少所以感覺泰式咖哩比較濃郁,香辣又濃郁的泰式咖哩拌飯吃真的超下飯,很好吃。
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泰式酸辣生蝦         (大)260元
哇,這一道讓我印象深刻,新鮮的生蝦加上超級辣的調味,
讓我一吃難忘阿!整個辣到我眼淚都快飆出來了XDD。
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酥炸生蠔       368元
我很少吃到穿上麵衣的生蠔,都快不認得他了!
這一道真的要趁熱吃,這樣吃起來蘇酥脆脆的,外酥內嫩又多汁,沾醬汁會比較好吃喔!
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皇室咖哩軟殼蟹        420元
濃郁的咖哩加上軟殼蟹簡直無敵了!軟殼蟹吸飽咖哩的精華,還有螃蟹的鮮甜,真的很入味又迷人,咖哩醬汁拿來配飯吃也很讚喔,多了海鮮的鮮甜咖哩香。
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月亮蝦餅      320元
這月亮蝦餅以外觀取勝。
看起來超厚實的月亮蝦餅很吸引人,吃起來是很香酥又脆實,只是蝦漿的鮮味沒有這麼明顯。
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椰漿雞湯       (大)300
在咖哩雞湯裡加上椰漿,喝起來溫和柔順還有濃濃的香茅味,讓你不會忘了這是泰國料理來著。
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pina colada鳳梨可樂達調酒
這真的是蠻特別的調酒冰沙,有著鳳梨的香甜還有著奶酒的微微酒香,很甜很香,還蠻好喝的。
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當晚我們就在美食、美酒的相伴下,
與好友們陷在沙發裡聊著八卦開心大笑著一直到深夜才甘願回房睡覺,好開心的夜晚。
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中壢古華花園飯店
地址:桃園縣中壢市民權路398號
電話:03-2811818
官網:http://www.kuva-chateau.com.tw/

 

Mika的出走美食日誌
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