『席拉人魚誌專欄』【台北大安區】這味好道地.香米泰國傳統料理(光復店)

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姆哈哈哈哈哈,身為東南亞小公主(哪來的頭銜?)掐指算了算,我也是走跳泰國三趟有了,對於泰國雖然不能說瞭若指掌像走灶腳,但對泰國料理也算是小有研究。先前常常經過風不大百貨(微風廣場)對面的一家「香米泰國餐廳」,不過它看起來真的有點太華麗了,不小心會以為裡面是夜店,看起來就是我吃一頓要少吃一星期的早餐的樣子,以至於我經過了大概八百趟都還沒有勇氣進去,因為掏口袋全是棉屑這樣。
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萬萬沒想到他在光復南路的小巷子裡開了一家同款不同色的雙胞胎「香米泰國餐廳」分店,它的外觀和內裝就比較平易近人了,人真的很奇怪,明明賣一樣的東西,啊價格明明也一樣,你就會挑一個和自己比較對味的地方去。
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他們店外有個小前院,種植著許多熱帶植物,包括東南亞小公主我本人最喜歡的雞蛋花姐姐,一整個有種Villa度假感,如果旁邊有泳池我一定馬上游三圈(餐廳哪來的泳池啊?)天花板吊掛的彩色紙傘也讓人心情很好。

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店內裝潢就走比較傳統古調路線,有些木雕牆飾和鑲金色的框畫,這可能是就跟復興店最大的差異了。10  

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大概有60、70個座位,全都是木桌木椅,一致的古樸低調。
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這次我點了四道料理及一道甜點,包括「東北碎肉包生菜」(是沙拉類的)、「東北碎肉包生菜」「帕泰(泰式酸辣海鮮河粉)」「皇室咖哩大草蝦」「東央功(泰國酸辣海鮮湯)」以及「摩摩喳喳」
分別來介紹一下,大家口水擦一下蛤~

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◆「東北碎肉包生菜」NTD.300
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這是被分配在沙拉類的一道料理,不過它的味道比較嗆辣偏酸,所以拿來當開胃菜可能有點太刺激了,但它非常適合拿來解膩,豬絞肉混和碎辛香食材(辣椒、香菜、香茅、洋蔥等)再加上碎的炸豬皮以及大量的檸檬,再用生菜包裹起來吃。

口感很有層次,估計是有加入小碎豬皮的關係,酸辣帶嗆,我已經算很能吃辣了,但這道菜一直在嗆我這樣,不過是泰國東北相當道地的料理(我本身就走跳曼谷的人啊),很適合喜歡重口味的人。

◆「帕泰(泰式酸辣海鮮河粉)」NTD.280
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這道帕泰是經典的泰式海鮮炒河粉,可以選擇酸辣口味或一般口味,我點的是酸辣口味,反正吃泰國傳統料理就是要秉持著老娘今天就是要酸辣到底才過癮!帕泰一直是我魂牽夢縈的晚上做夢還會想起的泰國菜,但我本身比較偏門,我先前非常沈迷曼谷考山路路邊攤老闆亂撒料的帕泰!
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香米的帕泰就是比較正宗循規蹈矩的料理,所有配料的比例都是經過計算的,河粉Q彈是不在話下,鮮蝦放的也很大方,還有超大片的花枝海鮮及豬肉絲,點這盤真的買到賺到,飽實啊(摸肚子)

◆「皇室咖哩大草蝦」NTD.490
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這一道菜我要給五顆星再加半顆(滿分是五顆星這樣),它的草蝦一定天天都有去運動中心兩個小時,超 級 健 壯,大隻又有彈性,而咖哩的氣味蠻獨特的,是以多種咖哩調和而成,再由洋蔥拌炒加入牛奶和蛋,勾芡吃濃郁滋味,草蝦在咖哩湯汁中翻攪入味。
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另外這道菜不僅可以單吃、配飯吃或是沾一下與咖哩一起送上來的烤吐司,讓吐司吸飽湯汁一口咬下,嗯那種在嘴裡噴發的感覺我就不贅述了,大概就是小當家的level。

◆「東央功(泰國酸辣海鮮湯)」NTD.360
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要看泰國菜道不道地,喝一口他的酸辣海鮮湯就知道,要酸要辣要夠香還要微嗆(眉角很多)最後料滿到爆炸,香米的酸辣海鮮湯就有符合標準,香料下得夠多,什麼香茅啊檸檬葉啊薑片啊之類的都不手軟,口味頗重不過應該是一般人都能接受的辣度。
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拿湯勺一撈,料真的很滿,一樣有上健身房的大草蝦還有花枝、干貝等等等,他們的草蝦肉質都很鮮美,干貝富有嚼勁,用料很實在,一撈起來湯匙馬上滿了這樣。

◆「摩摩喳喳」NTD.100元
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以香濃的椰奶混晶瑩剔透的西米露,還有白色的亞達子、紫色的芋頭丁、黃色的菠蘿蜜絲、紅色的荸薺、綠色的香蘭凍,五種顏色根本就是金木水火土,椰奶很香甜,加上五種配料的不同口感和氣味,是一道不馬虎的甜點,很推薦下次點這道做個完美的句點!
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然後因為香米光復店開幕沒多久,所以FB打卡就送泰式奶茶,我如此勤儉持家一定要打個兩下,身為東南亞小公主對泰奶也很重視,不夠橘不夠甜不夠香都要OUT!(手指門口),香米的泰式奶茶夠橘也夠香甜,只怎麼沒有冰塊!?泰國的奶茶冰塊不都流行多過飲料的嗎?好啦,其實再跟店員要冰塊就好了。
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香米在泰國料理餐廳價位來說偏高,不過吃過覺得料給的都很實在,沒有在開玩笑的,而且口味也很道地,有種回到家鄉的感覺吶!!另外,香米泰國料理店內有一張貼紙,是由泰國經濟部頒發的全球「Thai Select太精選」認證餐廳(復興店真的比較威,他有一面獎牌這樣),表示廚房有道地的泰籍廚師以及供應純正的泰國料理,所以好像跟著認證吃比較不會吃錯(咦?)

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結帳後再拿一顆泰國薄荷糖,舒爽啊!!

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香米泰國料理(光復店)
地址:台北市光復南路280巷39號
電話:02-2778-6806
座位數:約70個
網站:http://www.homesthai.com.tw/
交通資訊:國父紀念館站2號出口(步行約5分鐘)
停車:市立公有僑安停車場(步行約5分鐘)

 

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4 comments Add yours
  1. 咖哩大草蝦真是看得我口水直流耶~感覺超級入味,最後居然還有白吐司….好over阿
    版主回覆:(10/09/2014 02:15:02 PM)
    看照片就有餓的感覺嗎?哈

  2. 去吃過好幾次
    說它是全台北最好吃的泰式料理餐廳
    真的一點都不誇張
    每道菜都讓我念念難忘
    版主回覆:(10/09/2014 02:15:29 PM)
    哇,評價真高︿︿

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