【新竹】 香山走透透小旅行.共有三種深度秘境主題旅遊路線帶你走透透。

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新竹香山,一個我們有點熟又不太熟的地方,常常經過但很少駐足的純樸小鎮!香山人樸實、堅毅,傳統又柔韌的個性,總是默默的努力著不喜張揚也不懂包裝,因此香山一直都不是主流的旅遊景點。

但你不知道並不代表香山沒有旅遊文化資源,相反的是這裡有著深厚的自然人文底蘊,保留著傳統手工藝與懷舊古蹟還有香山媽媽的在地家常美食,香山更擁有全台唯一的阿里山檜木搭建的香山火車站,歡迎來香山歲月感受自然人文懷舊、樂活單車小旅行一日遊,一起放鬆心情 放慢腳步,親近潮澗生態、探訪私房秘境。

共有三種深度秘境主題旅遊路線帶你走透透:自然人文懷舊小旅行 、香山樂活特色工藝小旅行 、南香山鄉村人文單車小旅行。挑選出在地人推薦的私房秘境與自然人文、古蹟懷舊、在地美食、鄉村單車等..隱藏版路線。

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香山火車站

香山火車站建於1928年,是傳統的日式驛站,是目前全台唯一用阿里山檜木搭建而成的火車站,列為新竹市市定古蹟,也是香山的地標之一。樸實又懷舊的自然人文之旅,就從新竹香山阿里山檜木火車站開始..

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國際米粉工廠

地址: 新竹市香山區中華路五段538號
電話:03-5400478
官網:http://hg5400478.airon.com.tw/

傳承百年的技藝,四代祖先的技術,百年歷史的文化,堅持傳統手工製作出遠近馳名的新竹米粉,新竹米粉會這麼有名,這一家國際米粉工廠的百年米粉更是功不可沒,如今已成為新竹的代名詞。

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店內還有當年的懷舊照片以及米粉製作過程的介紹。

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傳統產業也要技術創新,為了給消費者更多元的選擇,米粉口味越來越多元化。

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不同風味的米粉提供給消費者更多更好的選擇,例如:蕃茄、芋頭、水粉、紅麴、南瓜等口味,讓米粉更有新鮮感與多元創意。

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新竹米粉要好吃,三分靠日曬、七分靠風乾。新竹有得天獨厚的天然環境,因為新竹的冬風不但強,而且「乾冷」,這就是製造米粉最有利的氣候條件。

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堅持部分手工的四代百年技藝傳承,至今依舊維持著傳統的方法製作新竹米粉。使用在來米調合比例的調和粉,可以製作出不同的口感的米粉,經過高溫蒸煮的過程讓粿條變的又細又香

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米粉的製作過程。有了百年傳統技藝、部分手工再加上三分日曬、七分風乾的新竹風加持,才能造就百年歷史文化,遠近馳名的新竹米粉。

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貢丸、米粉,一直都是新竹必買特產,更是新竹的代名詞。在店裡享用原味與泡菜兩種米粉,細長又彈Q滑嫩的口感,的確是全台之最的新竹米粉啊!當然搭配新竹貢丸湯吃更是美味無敵。

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香山玻璃聚落-玲瓏窯

地址:新竹市香山區中華路六段78號
電話:03-5181258

玲瓏窯位於新竹市香山中華路六段,是由玻璃工藝家林瑤農老師所創立,工作坊內所有設備如獨立式爐灶、自配原料、退火爐、技法、工法和研磨等,都是林瑤農老師帶領團隊師兄弟所精心規劃設計。

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其成品作法多以坩鍋窯爐玻璃漿吹製及實心手工拉製,燈飾、藝術花瓶、各種動物造型與海洋生物等為主。

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玲瓏窯致力把玻璃藝術與生活結合,讓生活也能藝術化,藉由林老師的努力讓大家有更多機會認識玻璃藝術工藝之美。

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林老師以甕口玻璃技法,獨創以坩堝窯爐漿吹製及實心手工拉製,作品具有台灣傳統文化元素與西方玻璃工藝特色。

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春池綠能玻璃觀光工廠

地址:30091新竹市香山區牛埔南路372號
電話:03-5389187
官網:http://www.hcspg.com.tw/

春池綠能玻璃觀光工廠是一個致力於推廣『綠能玻璃』的品牌,透過玻璃的回收再製,將原本已經廢棄的玻璃,重新賦予它們新的價值。

為了讓民眾對玻璃回收再利用有更進一步的認識,於2011年由經濟部評鑑通過成為新竹市的第一家觀光工廠也是目前為止新竹市唯一的一家觀光工廠。

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走一趟春池綠能玻璃觀光工廠可以深入了解回收玻璃再製成的:環保綠建材『亮彩琉璃』,以及具隔音、隔熱、防火的『輕質節能磚』以外,更可以目睹擁有四十餘年經歷的工藝師傅,發揮精湛的技藝,創作出春池玻璃獨有的藝術作品,每一件作品都訴說著春池與參觀者的對話,希望您能細細傾聽春池的故事 ─ 這段來自台灣新竹的故事。

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為了更加地推廣環保效能,於2007 年將原有燒重油與瓦斯的八卦窯,全面改用可再生能源的電極式窯爐,高溫焠煉可達到1500 度,使得玻璃色彩更加晶瑩剔透,品質也更優良,步上國際水準。

在如今產業外移的時代,春池秉持著傳承玻璃工藝的精神,讓充滿綠能價值的環保玻璃,在亞洲繼續發光發熱。

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飛帆玻璃咖啡主題館

地址:新竹市香山區中華路六段78-6號
電話:03-518 2198
網址:http://www.128899.com.tw/

為了讓藝術更融入生活,現在不用忍受高溫也能看到大師的玻璃工藝作品,泰玻璃和飛帆玻璃咖啡主題坊合作,只要坐在這裡喝著自烘的咖啡豆,享用著醇品的豆香,空氣中瀰漫著咖啡香氣,在這咖啡香中瀏覽玻璃工藝作品,工藝之美,盡在咖啡香氣中。

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冰釀咖啡

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飛帆自己設計的手提袋好好看。

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現在參加香山走透透小旅行的行程就可以喝到一杯咖啡跟邱記麻糬的超好吃芋頭餅,咖啡喝原味不加糖奶就香醇有加,芋頭酥餅好吃到我們忍不住一人一盒買回去孝敬父母。

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品味著咖啡,觀賞著工藝之美,視覺、味覺都滿足了。

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香山玻璃聚落-泰玻璃

 

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泰玻璃工坊成立於2009年,由創辦人戴文泰先生,帶領著一群熱愛玻璃藝術的團隊,以傳承與推廣吹製玻璃工藝的信念與使命。

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朝山風情-香山天后宮、古官道
特色:天后宮、媽祖廟、古官道
1770年興建的香山天后宮,與基隆、台南的天后宮並列為三大最古老的媽祖廟,目前定位為歷史建築。

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清朝時代的香山是台灣與大陸貿易的重要港口之一,也是竹塹地區貨物吞吐重要口岸,居民大多來自福建泉州,以捕魚、航海維生,為求得行船平安,大多信奉天上聖母─「海上之神」的媽祖廟。

香山天后宮於1875年重建,1876年再修復,並於1996年遷於現址,面向台灣海峽屹立著,雖然沒有金碧輝煌的外表,卻流露著一股古色古香的氣息,長久以來一直是香山人的信仰中心。

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跟著導覽老師追憶古人昔日行腳,尋找舊時古官道。

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古官道當年更是蚵農的必經道路。

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朝山社區風味餐

參加香山走透透小旅行的一日遊行程就可以吃到香山媽媽所煮的香山料理,都是在地特產煮的家常媽媽味,有當日現補的魚獲與在地蔬果,因為家常所以更吸引人。

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香山媽媽好可愛

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山珍海味也不過如此,烏魚子、米粉、貢丸、現補魚獲等等洋洋灑灑也有12道菜,從前菜、主餐、湯品、甜點、水果通通都有,豐富美味極了,吃的到那香山媽媽的誠意。

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就連素食也都澎派極了!

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旬好魚 明發定置漁場

粉絲團:明發
官網:http://www.findfreshfish.com/
地址:30094 新竹市香山區海山港路1號號
電話:03-5373452

市面上反而充斥著進口、養殖、冷凍等漁獲商品,也是因為大家缺乏那種可以直接與漁民買魚的場合與管道,明發扮演從海中到餐桌最短距離的媒介,讓更多人能直接跟漁民買魚,輕輕鬆鬆吃台灣在地、新鮮當季的第一手野生好魚。

孔子曾說過:「不時,不 食。」按照時節吃最當季合時的「旬」食物,享受量多、味美、品質好的自然恩賜,是老祖宗流傳下來的生活智慧。想吃到天然野生、海上直送的第一手價格好魚嗎?

來明發定置魚場親自搶魚或上網宅配訂購也可以喔!希望大家都有機會尋到好魚,選到好魚,吃到當季『對時』健康與新鮮的魚。詳細介紹的文章連結請按此

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你看過這種搶魚盛況嗎!?

位於新竹17公里海岸線附近海山漁港的旬好魚 明發定置漁場,每天都可以看到這種搶魚盛況。

明發定置魚場可以直接跟漁民買魚,輕輕鬆鬆吃台灣在地、新鮮當季的第一手野生好魚,限時拍賣正港「台灣野生現撈魚」。明發賣剩的才會批發到中盤魚市場等,菜市場都還是第三手的價格呢,因此..來這裡買才是最聰明的好選擇。

今天漁網內有什麼魚,魚場內就賣什麼魚,這裡都是以公斤議價,抓到的魚保證都是香山海域內的魚類,每天隨著海水潮汐出海收網的時間決定拍賣時間,每日都不一定,建議要前往者請先打電話至漁場,老闆都會親自錄下語音留言告訴大家下一次的拍賣時間,以免白跑喔。詳細介紹的文章連結請按此

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LUAU Pizza 柴寮披薩

地址:新竹市元培街323巷5號
電話:03-5399967
營業時間:11.30~21.30    每週一店休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ChaiLiaoaPizza

這次受邀來參加新竹香山小旅行一日遊, 在新竹遇見一座隱藏於山林原野間的南洋風創意童話窯烤小屋,斑駁油彩的木瓦片與來自大自然的漂流木們拼湊出一間歪斜卻充滿童趣的歪歪窯烤小屋。

這裡是農家宅院改造而成,尊重生態與土地,沿著土地原本的樣子而建造,老房子主結構不變,紅磚牆、紅地磚還有那斑駁的油彩,歲月累積的那些風華,Luau用自己方式保留住,用油彩讓它更繽紛,也更有屬於自己的燦爛,老房子也有了新風貌。

Luau・Pizza 柴寮披薩, Luau意謂著花叢間音樂、微醺與玩樂的party,發呆、隨性是Luau的靈魂與樂趣。Luau・Pizza 柴寮披薩最吸引人除了是一場花叢間的party更是美食的饗宴。

在這片山地間,花叢中、老屋童趣小屋內享用窯烤披薩與麵包、牛排、烤雞、下午茶等..又該是何等享受啊,感謝這次美好的不期而遇,讓我邂逅Luau。詳細食記內容請參考這裡

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纖碧爾啤酒工廠

景點特色:德式鮮釀啤酒、生產介紹
台灣纖碧爾啤酒釀造廠成立於2008年,是新竹地區唯一的啤酒製造商,以德式鮮釀啤酒為主力商品,推出黃金大麥啤酒、黑麥啤酒。

近年更跨足罐裝、瓶裝酒生產,同時也與地區農會配合,推出富含在地特色之產品,於103年1月再推出自有品牌,手工精釀啤酒-新竹心大麥啤酒、香山情黑麥啤酒,希望透過啤酒釀造課程努力推廣精釀啤酒文化。

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參加香山走透透小旅行一日遊的朋友可以來這裡喝到『尚青』的黑麥啤酒喔!!

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這次因為參加香山走透透小旅行,探訪了香山的私房秘境之旅,知道了很多在地人才知道的隱藏版景點與美食,讓我們驚呼說想不到香山的人文底蘊這麼深厚,而且香山人親切好客又低調樸實,人情味十足。

延伸閱讀:
『新 竹。美食』 Luau・Pizza 柴寮披薩-新竹元培醫事科技大學斜對面的山坡上遇見南洋風創意童話窯烤小屋,窯烤出美味披薩與麵包,傳香山林間的隱藏版美味。另外還有牛排、烤雞、下午茶 等等..沿著土地原本的樣子而建,由傳統的農家宅院改造而成,是一座隱藏於山林間的LUAU,意謂著花叢間音樂、微醺與玩樂的party-香山走透透小旅行。

『新 竹。香山』 旬好魚 明發定置漁場-香山走透透小旅行之第一手現撈魚獲拍賣魚場,直接跟漁民買魚,輕輕鬆鬆吃台灣在地、新鮮當季的第一手野生好魚,每日限時拍賣正港「台灣野生 現撈魚」,天然野生、海上直送,「不時,不食。」按照時節吃最當季合時的「旬」食物,享受量多、味美、品質優質的對時好魚。

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