『團購宅配』 苗栗苑裡鄭姐手工水餃-手工製作的創意口味,有洋蔥豬肉、起司玉米、麻油豬肉、蝦仁等..皮Q肉餡多汁又紮實,純手工不加味精、防腐劑等..,連寶寶都能安心吃喔。

按讚加入粉絲團

所謂內舉不避親!這一家鄭姐手工水餃是我姐開的啦~剛開始我姐只是包給自己家人吃,因為常搞一些創意花招,例如苑裡最有名鯊魚丸子水餃、起司玉米等..好吃又創意十足,所以我就常PO上臉書分享,結果一堆好友吵著要買,就這樣..賣個一包兩包最後直接開放團購宅配了!當然願意來苑裡自取的朋友也挺多的,謝謝大家不辭辛勞。
cats

 

鄭姐手工水餃其實也沒有多麼專業的包裝,但為了不結塊或耐凍,過程的不斷嚐試真的也不是表面看到得這麼簡單的!每天在家都看我姐親手一顆一顆的包著水餃,然後每天處理餡料時都會逼我們試口味,就這樣親力親為一顆一顆的包出來的水餃寶寶,保證不添加任何不好的東西,就連飛天璇家的小寶寶也都很愛吃呢!

鄭姐的手工水餃創意口味很多,最受歡迎的是洋蔥豬肉、起司玉米、麻油豬肉、蝦仁系列也很受歡迎,當然喜歡韭菜、高麗菜的朋友也不少,畢竟這些菜可是我老爸在自家後院種出來的呢!本來只是包給自己家人吃的水餃,陰錯陽差就這樣規模越搞越大,但..我姐還是一樣的心態在包水餃,把每個吃到的人當自己家人一樣款待,希望你們能吃到我們的家常水餃喔。
DSC01215

 

目前口味有這幾種。
DSC01216

 

一般都是選擇用水煮的。
我自己煮水餃超手殘的XD,但鄭姐的手工水餃皮Q有嚼勁,也不容易煮破喔!
0001DSC03177



 

內餡很飽滿的水餃。
0001DSC03180

 

起司玉米
我個人最愛起司玉米,因為豬肉餡料加上玉米本身就很脆甜又多汁,加上起司更是絕配。
0001DSC03185

 

這還是來自法國的起司喔!!
香氣比較夠,所以特別好吃。
10392077_1535670716727252_5811889468556506477_n

真的會牽絲~~~~
0001DSC03188

 

麻油蝦仁
這也是很多人喜歡的口味。

麻油的部分只是提味,並沒有下很重,因為怕吃多會膩口,但麻油的香氣加上蝦仁與豬肉餡的調和,超好吃。
0001DSC03195

 

每一顆都有超肥美的蝦仁,真材實料看的見喔。
12801166_1530574607236863_8951305846054009020_n

 

泡菜豬肉
其實我看心情ㄟ,有時想要重口味就會喜歡泡菜豬肉,這泡菜還是請嫁到台灣的韓國媳婦兒做的呢!
是正港的韓國泡菜來著,其實我們試吃過很多家的泡菜,覺得還是韓國泡菜酸度最夠味,與豬肉餡最合拍。
0001DSC03196

 

蔥肉玉米
我覺得這一款是經典款,小孩大人都愛,因為能同時把三個最愛的元素加在一起簡直夢幻組合XD
蔥肉餡可以提味出豬肉的甜、解膩,玉米可以增添脆甜又多汁,這是我個人心目中的經典不敗款。
0001DSC03198

 

黃金比例,這是試過許多次,覺得這種比例包出來最好吃。
11143322_1473020019658989_1341338548729252088_n

 

韭菜水餃也是很多人喜歡
為了保持韭菜的香氣與新鮮度,我們乾脆自己種最安全。

12079533_1500605690233755_7336929845149731558_n

 

新鮮的韭菜來自我阿爸的菜園,是用愛來去灌溉的。
12241749_1504734486487542_5871884349206202847_n

 

小胖桃也吃的超開心的,一口氣吃了快十顆!!
0001DSC03204

 

一般水餃除了煮以外也可以煎
只是我家的煎法是不加油的,我們一家女生都是胖子,不宜再胖XD
所以煎出來就沒很漂亮的餅花…
0001DSC03143

 

只要煎的脆脆的即可,吃起來口感比較脆香,煮出來的比較多汁,不同風味。
0001DSC03154

 

有人喜歡煎餃的口感,有人喜歡煮的口感
雙魚座的我就是看心情喜歡XD
0001DSC03160

 

我不知道大家喜不喜歡水餃加泡麵的奢華吃法!
我自己是很喜歡,因為想同時喝到泡麵的湯頭又可以吃到水餃真的是雙重太滿足!!
0001DSC03208

 

最好加上肉片、蛋、蔬菜、起司片就是一道豪華升級版的水餃宴~
這麼滿足的大餐才多少錢,辛拉麵一包、幾片肉、幾片菜、一片起司、加上幾顆水餃,兩百元不到吧?就可以得到這麼奢侈的滿足~
自己在家,就算窮酸吃,也要吃好一點懂嘛!!買鄭姐手工水餃,自己研發創意吃法,一起省錢吃好料吧!!
各位還有什麼創意水餃吃法可以提供給我們參考的啊,一起創意吃水餃吧^^
0001DSC03212

 

希望大家多多支持純手工做的良心水餃,讓你吃的安心也吃的滿意喔!
地址的部分已經改到苗栗縣苑裡鎮上館里9鄰189號

11227069_845120085584008_5291690120875254764_o

鄭姐水餃 
FB:http://ppt.cc/MkgIS
訂購專線:0984-249376 0905-268366
地址:苗栗縣苑裡鎮上館里9鄰189號

起司玉米一包50顆300元
洋蔥豬肉一包50顆200元
韭菜豬肉一包50顆200元
高麗菜豬肉一包50顆200元
綜合(韭菜+高麗菜)一包50顆200元
泡菜豬肉一包50顆250元
蔥肉玉米一包50顆250元

@麻油系列要先預訂喔[email protected]
麻油豬肉一包50顆250元
麻油豬肉蝦仁一包40顆(大顆)320元一顆8元

@關於黑貓宅配@
1~3包運費150元
4~7包運費200元
8包以上運費270元
@苗栗苑裡滿5包可以外送喔!水餃滿10包免運


延伸閱讀:

更多苑裡美食請按此:/category/苑裡美食

Mika的出走美食日誌
『團購宅配』 苗栗苑裡鄭姐手工水餃-手工製作的創意口味,有洋蔥豬肉、起司玉米、麻油豬肉、蝦仁等..皮Q肉餡多汁又紮實,純手工不加味精、防腐劑等..,連寶寶都能安心吃喔。

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *