『台中。西區』 Butter巴特三店brunch & cafe-台中早午餐推薦,日式禪風木質裝潢,餐點份量厚實又帶著日式質感、美式創意,近勤美誠品草悟道商圈。

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以前就常聽飛天璇提到巴特,但等到我有機會來時,人家已經開到三店了,也太厲害了這一家!!靠近勤美誠品、草悟道商圈的Butter巴特三店brunch & cafe是日式木質禪風的設計風格,半開放式的廚房,用餐環境更方面都很是講究用心,一樓是開放式空間,二樓則有包廂隔間設計。巴特三店的早午餐的份量很厚實,有著日式質感、美式創意的風格,套餐豐盛又多樣化,重點是不管賣相或口感都俱佳。因為沒去過一或二店,無從比較起,不過三店的早午餐環境我很喜歡,餐點重視鮮蔬、香草或原味等手作路線,就連小小孩也能吃喔,是親子友善餐廳。
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位於台中西區的Butter巴特三店brunch & cafe,靠近勤美誠品與草悟道商圈。
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每週一公休
營業時間早上九點到下午六點。
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一樓是開放式空間,廚房也是半開放式的。
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老闆不知道從哪裡收集這麼多復古行李箱,非常酷
行李箱牆根本就是裝置藝術,要不是人太多,我一定大拍特拍。
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某人有偶像包袱,所以需要二樓有包廂隱密一點的空間,
樓梯設在外面有點特別。(感謝阿新提供照片)
巴特三店-09

 

日式木質的禪風設計。
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很有禪意的裝潢,擺上藝術品等增添整體質感。
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隔間包廂
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半自助式,水以及餐具請自取,因此並未收取服務費。
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奶油玉米滑蛋佐燴鮮蔬 NT.180元/套餐(麵包棒跟鮮奶)
主餐搭配麵包棒跟鮮奶一杯,感覺就好健康好美式。尤其是那一根奶油玉米,看了就好想拿起來啃..
玉米真的好甜還有奶油的香氣,滑蛋搭配燴鮮蔬一起吃兼具營養均衡,符合早午餐的意義,美味之餘還是要兼顧健康取向啦。
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就連薯塊也都是用烤的不是用炸的喔!!
吃起來一點都不覺得油膩,其實馬鈴薯本身熱量不高又可以取代澱粉,用烤的處理熱量更低更健康喔。
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麵包棒很有口感還有淡淡的起司香氣,搭配牛奶吃超搭的。
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迷迭香烤雞腿滑蛋佐鮮蔬     NT.220元/份 
用迷迭香醃製過後烤的雞腿,有著淡淡香草的香氣,吃起來很解膩,
加上烤的外面微脆香,裡面還保留著滑嫩多汁的口感,真的好好吃!
搭配滑蛋佐鮮蔬,一樣有菇類、洋蔥、番茄等等..還有烤薯塊,配菜都差不多,只有主餐不同。
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每一份套餐都很豐富營養又大份量,
主餐外除了有新鮮生菜與滑蛋燴鮮蔬、烤薯塊以外,還佐以麵包棒搭配著吃。
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套餐搭配南瓜濃湯與野菜沙拉
至少搭配七種以上蔬菜,最後佐以健康的油醋醬增添風味。
南瓜濃湯除了南瓜的鮮甜原味以外還有淡淡的鹹香輔佐,讓口感甜中帶點鹹香。
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蛋塔
烤的很香酥的蛋塔,小巧可愛極了!
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厚切菲力牛   NT.340元/套餐(南瓜濃湯、野菜沙拉、蛋塔、附餐飲料)
烤土司夾生菜與厚切菲力牛,看似簡單但吃起來超飽的!!
尤其沾著旁邊的微辣莎莎醬更搭配爽口,可惜我無法吃牛,所以乖乖的吃薯塊配莎莎醬吧!
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上面那一顆荷包蛋真的好搶戲,看起來賣相超好的啦!
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拉可雷特起司/煙燒徳式香腸堡     NT.370元/套餐
煙燒德式香腸真的好大好厚實的一條,而且又脆又香又多汁,我愛德式香腸!!
除了有煙燒香腸堡以外,裡面還有生菜、洋蔥、番茄切片等..營養均衡。
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不管那個角度拍都是超級大size!!!
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淋上來自瑞士原裝進口的拉可雷特起司,那牽絲秀真是銷魂。
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起司的鹹香搭配煙燒徳式香腸堡一起入口,大口滿足!!!
加上佐以生菜入口可以解膩又增添爽脆的口感,美式創意吃法也太讓人驚艷了~
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就連小胖桃也吃的很開心呢~
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覆盆子冰茶、藍莓牛奶     NT.90元/杯
以水果、茶、牛奶等調配而成的飲料,也是走健康路線,都是鮮榨的喔!
這裡的料理很重視營養均衡與健康原味取向,吃起來沒有負擔又吃的安心,讓我們更放心帶孩子來吃呢!
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原味拿鐵(熱)     NT.90元/杯
拉花好美
但我忘了這一杯是誰點的,
因為我沒印象有喝到,哈哈哈哈~
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莓果帕夫洛娃       NT.180元/份
超美超夢幻的甜點,不管是顏色搭配或擺盤都好精緻說..
適時的加上莓果與巧克力醬等裝飾,美到我們捨不得下手捏~~
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粉紅色為基底,用白色乳酪醬搭黑色巧克力醬形成強烈的顏色層次對比,再以紅黑莓果點綴,美成這樣!!
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裡面口感好特別,看起來像蛋白霜,但口感卻很柔軟又香甜帶著空氣感,很妙捏!!
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都開到三店我才來光顧,都怪我太晚認識Butter巴特了啦!
這次吃到三店的早午餐覺得很滿意,下次想去巴特一店或二店吃吃看有什麼不同再跟大家分享喔!

Butter巴特三店brunch & cafe
地址:台中市向上路一段95-3號
電話:04-23027579
營業時間:9:00~18:00
供餐時間:9:00~17:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/Butter3brunch/


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