『屏東遊記』小琉球『鬼頭刀魚乾炒飯、鮪魚蓋飯』-阿對麵店

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來到小琉球,我想大家去的吃的都差不多那幾家吧?因為小琉球真的不大,知名度稍微高一點的就生意超好,人多到爆,所以去哪 吃都要等等等…而這一家阿對麵店當然也不例外,人真的是鬼扯的多,讓我非常期待這小琉球的海產料理-鮪魚蓋飯跟鬼頭魚乾炒飯,畢竟本島比較少吃的到這 樣!!
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這一家阿對麵店可是小琉球裡難得裝潢的比較新穎的麵店喔,其它的就小小間,暗暗的那種,所以這一家在街上格外引人注意…
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大部分來這裡都是點鮪魚蓋飯跟鬼頭魚乾炒飯這兩種,因為比較特別啦!!
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在等待期間只好傻傻癡癡的望著老闆忙碌的身影
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我在門外熱的半死,這群人在冷氣房裡吃的很開心,這就是世上最遙遠的距離吧!!!
是說以麵店規模來說,這一家也裝潢的太明亮與舒適了吧~連冷氣都特別強,真是讓人想賴著不走..
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鮪魚蓋飯        60元
一般看到所謂的鮪魚蓋飯,通常都是鋪上滿滿生魚片這樣,但這一家不是生的,是熟的鮪魚,吃起來就是 南部口味,甜甜的,還有很多柴魚片在跳舞,以及調味偏甜的洋蔥跟高麗菜,比較偏日式口感,是淡淡的香甜…挺有趣的,喔~這一碗份量不大喔,鮪魚片是挺 大塊的,但飯量不多,男生比較難滿足!然後因為他是甜的(指)所以完全不合我的胃口~XDDD
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鬼頭刀魚乾炒飯           70元

鬼頭刀我比較少吃到,所以很好奇是什麼味道,其實鬼頭刀魚乾甜甜的很好吃,就像蜜汁肉乾一樣,香甜柔韌的口感,越嚼越香,單吃其實也可以,他是蜜汁口味,所以不會鹹,當零嘴應該也不錯,但炒飯本身就不太OK了~炒飯根本沒什麼味道阿…..
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炒飯太清淡,逼的我只好祭出大絕,店家自製的辣椒豆瓣醬。是很重鹹的辣椒醬,不怎麼辣~
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結果不小心加太多辣椒豆瓣醬,導致太鹹,最後整盤炒飯就在太鹹太淡太淡太鹹的輪迴中想辦法吃光了~XDD
總結來說,鮪魚蓋飯太甜,鬼頭刀魚乾炒飯太淡,但鬼頭刀魚乾很好吃,像蜜汁肉乾,以上就是我不負責任的結論~
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阿對麵店

地址:屏東縣琉球鄉民生路36號『屏東遊記』小琉球『鬼頭刀魚乾炒飯、鮪魚蓋飯』-阿對麵店


電話:(08) 861-4290

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