沙鹿有一家創意小吃料理叫做披薩蛋餅，江湖傳言已久，但一直沒去吃吃看，為了我那愛吃怪東西的格友小詠，我們特別安排海線 一日遊，把海線特別又美味的在地小吃全挖出來排一天美食馬拉松的行程，是說這樣做意義在哪？其實純粹就是一個爽字，結果把我們一群人搞的飽到天堂去了，最 後回程亂繞山路還差點繞進公墓好嗨森阿！！人生偶而還是要有幾個陪你起肖的朋友…那才促瞇阿！！逆共丟嗯丟….
海線美食馬拉松的行程裡，我印象蠻深刻的是這一家披薩蛋餅，因為我本身好愛吃蛋餅，偏偏自己又是夜貓子，一般蛋餅只有早餐吃的到，但這一家可是從早上七點開到下午六點左右，完全就是可以造福我這個夜貓子蛋餅控…
這一家沙鹿的大蛋燒，可是開了十幾年的老店呢！
就位於沙鹿台中銀行對面巷子旁，採用獨特研創出用烘的「大蛋燒」、「披薩蛋餅」，深受在地與外地朋友的喜愛。
賣的大蛋餅口味很多唷，價格我是覺得還OK啦！！
選了主要的口味後，下方還可以選擇增加起司或大乳酪還是德式香腸，加價即可！！！
融合日本大阪燒與西方披薩、加以研創出的＂披薩蛋餅＂大蛋燒＋肉＋乳酪＋玉米所烘出，你沒看錯，是用烘的，不放油炒或煎，是用烘的，加上獨門醬料就很美味了…
店員正熟練的烘蛋餅
烘完大蛋燒之後開始加料加醬
這披薩蛋餅其實是蠻大的啦，加上豐富的配料之後吃起來真的很有飽足感
總匯乳酪大蛋燒
其實看的出來他其實長的就是很像烘蛋..
就是烘蛋裡面加上肉、玉米、九層塔之類的配料這樣，配上口感還不錯的蛋餅皮，就是披薩蛋餅了..
加了乳酪之後，乍看之下是有那麼一回事，有披薩的FU..
但這一款總匯乳酪大蛋燒口感比較淡一些，沒這麼驚豔，其實加德國香腸比較好吃…
綜合大蛋燒加德國香腸 45元
加了德國香腸的大蛋燒視覺感有升級..
加上可能是醬料與內容物的不同，與總匯乳酪大蛋燒比較來就是比較好吃，口味也比較濃郁..
他們蛋餅皮蠻厚的，加上用豐富配料所烘出的烘蛋與很脆香的德國香腸，還有獨門醬料，那口感真的還不錯，又豐富美味又有飽足感，還好我是分食的，不然這麼早就被KO還得了，呵呵！！綜合大蛋燒加德國香腸，好吃..建議一定要加點德國香腸唷︿︿
後記：
這一家還蠻有特色與創意的，雖然口味上沒特別讓人驚豔的地方，但整體來說算好吃唷，而且口味很多，會讓人想來全制霸一下，每一種都想吃吃看，而且這裡堅持無油煙採用獨家烘的技術，感覺吃起來也比較健康養生了起來，還蠻推薦大家去嘗鮮的︿︿
蘇氏大蛋燒
電話：0933-170077
地址：台中縣沙鹿區中山路327號
（台中銀行對面巷子旁‧萊爾富正對面）
時間：營業時間：早上７：００～晚上６：１０（每週一公休）
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德國香腸是那種有點彈性Q度的德國香腸嗎？
版主回覆：(09/07/2012 04:18:15 PM)
是呀，就是那種很彈Q的