『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

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我想這一家大家都很熟悉吧..阿就是掰咖盛小臻合開的呀(大誤)..我想在誤導大家下去不是辦法。
這一家可是四十幾年的老店啦~~在大甲菜市場..講究傳統手工製作的一家傳統老口碑的肉乾店…唯盛臻品
『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

與這家店的結緣可說是幾年前摟..記得當年我到處拜訪店家跑業務時,認識了剛留學回來的patty..是唯盛臻品老闆的女兒..
當時她可是心不甘情不願的回來接手生意呢,而且店內傳統的包裝與裝潢..看得出堅持傳統..手工製作的精神~~
雖然那時沒成功做到他們的生意..不過若干年後他們還是成為我客戶了..哈哈哈哈…

不過唯盛臻品這幾年由patty用心的把傳統產業與現代行銷包裝手法結合重新上市以後..唯盛不再是菜市場裡的傳統店鋪..
已經是行銷全省的宅配團購熱門商店之一了!!現在他們光是網路訂單每個月成長的速度飛快阿…重點是他們價格很實在..東西好吃..因而業績一直持續成長中…而且目前除了大甲店面以外..在台北也開了一間店面摟..位於『台北市立萬芳醫院地下一樓的萬芳美食生活廣場』..北部的網友可以前往採購唷!!!

唯盛臻品有兩樣招牌是主推的...蜜汁豬肉乾及最受歡迎的泰式酸辣豬肉乾
各有各的擁護者….先為大家介紹蜜汁豬肉乾..

『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

蜜汁豬肉乾(厚片)
價格:300元/一斤

厚厚的一片吃起來超有嚼勁…越嚼越香…會不知不覺把一整包嗑掉…
用料實在的豬肉角先充分吸入滷汁後,再經過長時間熬煮,最後經烘爐三次烘乾而成..才能有如此入味搶眼的表現!!

『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

跟泰式酸辣豬肉乾一比才顯得蜜汁豬肉乾有多厚阿….吃起來口感非常濃郁,而且蜜汁部分不至於甜到搶盡豬肉乾風采..
各司其職..表現恰如其分~~

『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

接下來是我的最愛泰式酸辣豬肉乾
其實還蠻佩服唯盛臻品那種老店肯創新的精神..不斷研究市場口味需求..並研發各種新口味,迎合市場潮流及需求..老店要繼續生存下去..創意也是一項重要的營業方針之一阿!!這一口味還蠻適合愛吃重口味的我…剛入口會不習慣那種特別的口感..但會越吃越愛唷!!

『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

一開封即聞到濃濃香矛味..就是泰國香料最愛用的呀,真的是有道地泰國味了~入口時酸酸辣辣的很唰嘴..
只是不會太酸也不會太辣..算是很安全的口感啦!!只是我這種重口味的會希望可以選中辣或大辣之類的..ㄎㄎ..

『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

一個是金字號老招牌:蜜汁豬肉乾..老實憨厚的外型及厚度..是老少咸宜的最佳選擇.
一個是比較奔放重口味的新鮮口味:泰式酸辣豬肉乾..應該會成為年輕人的最愛吧!!不過年紀大的可能會吃不慣之類的..

『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

大甲鎮上的唯盛食品是老字號的肉乾店,牌子老,口碑又好,老師傅李江林40多年一路走來,始終堅持只用CAS溫體新鮮豬肉製作,不僅色香味俱全,還有獨特的口感,除了肉乾、肉鬆、肉脯、肉紙,還有自製的高粱酒香腸和臘肉,古早的好味道加上不斷研發創新口味的用心…讓客人吃的安心也吃的滿意…



                                                                                                                                     
——————–【店家資訊】——————–

唯盛臻品官方部落格:/

唯盛臻品官方網站:http://www.weisheng-foods.com/

地址:中縣大甲鎮鎮政路58-10號『食記』最唰嘴的小點心–老字號的唯盛臻品

訂購電話:04-26764276

營業時間:7:00~19:00

※購物買滿2000元以上免收運費,2000元以下酌收100元運費。
(貨到付款須加30元手續費)

<另有禮盒包裝及批發零售,歡迎來電洽詢或是email訂購>

批ㄟ死;感謝微微風拍這麼美麗的照片給我發文..愛你唷ㄎㄎ

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18 comments Add yours
  1. 這篇寫的可真好啊!給妳推+1
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:25 AM)
    哇哇..寫的在好也沒你詳細阿..你是細心大王.請受我一拜(90度鞠躬)…

  2. 妳不是買了新相機嗎
    還在靠別人照片XD?
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:25 AM)
    因為這兩包我冰冰箱被我家人偷吃掉了..沒拍到呀..ㄎㄎ

  3. 噗噗~~
    啊你的新相機咧??
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:26 AM)
    在我家呀..要跟妳家的那一台結拜一下嗎??ㄎㄎ

  4. 什麼~~~
    他們在賣肉干
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:26 AM)
    是呀..他們其實是偽裝美食部落客的廠商來的…

  5. 原來
    它真的在台北有開店呦..
    那天Kiky說再台北很有名~我還一臉疑惑呢!!!ㄎㄎ
    推+1哦~
    補充,
    你真是個花心鬼!哼..每個你都愛嘛~還縮什麼最愛我!!嗚~
    終於懂得 其實你愛著很多人~~~只是我比較可愛一點(笑)..所以你只是最愛我~~
    但是我不想跟別人分享你!!你懂嗎??(淚奔..我滾
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:26 AM)
    在台北很有名唷,老闆聽了會開心到不行吧..

    前幾天才說我們中間隔著一道牆..今天又說我不夠專情之類的==..乖..惜惜..棒棒糖拿去旁邊含著..不要吵摟!!ㄎㄎ

  6. 推一個~~
    看起來很讚的肉干喔
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:26 AM)
    最近看太多人寫已經回應到沒梗了吧!!對吧對吧..被我抓到你敷衍摟..

  7. 這篇的重點在"吃起來口感非常濃郁"
    但是妳露打幾個字了
    "老娘就是愛這樣的奔放感"
    哈哈哈哈…
    話說 在兩天就是 豐年祭跟水舞了
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:27 AM)
    重點王..你又來抓重點了~~
    我怕老娘出現太多次..被大家歸類為低俗派美食部落客==
    那個…我去不成花蓮了(淚奔….)
    你去參加時別忘了拍照讓我看阿….

  8. 原來是被家人偷偷吃掉XD
    我每次也都很怕我家人偷吃我東西>"<
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:27 AM)
    對阿..真的耶!!
    有時懶得馬上拍..就想說放著有空就拍..結果下場通常都是吃掉了==

  9. 不是低俗派美食部落客
    是追求"奔放"的Fu
    我家頂樓 看的到 豐年祭的會場 >////<
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:27 AM)
    好羨慕你喔….
    要記得拍照發文啦!!安慰我們這些不能去的人…

  10. 哇哈~~ 辣的那包很耐吃呢^^
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:27 AM)
    咪兔ㄟ…吃完還會舔手指意猶未盡這樣..

  11. 推+
    比一般肉乾看起來更美味有嚼勁的感覺呢^^
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:28 AM)
    可以團一團的..真的超好吃

  12. 團購 團購 ~~
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:28 AM)
    那還不快去打電話呀~ㄎㄎ

  13. 如果沒辦法去大甲的總店視察的話~
    去萬芳醫院的分店巡視也不錯~
    畢竟要關心一下自家的產品銷售如何呀(誤)
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:31 AM)
    還要繼續讓大家誤會就對了~~
    那你真忙碌…賣的東西真多..掰董你好…

  14. 看到厚到不行的肉乾
    不由自主地點了進來
    好厚喔
    妳把它拍的太好了
    一點也不像肉乾
    更像是烤肉
    彷彿看到肉汁滴下來了
    我的口水也跟著滴下來了
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:32 AM)
    ㄎㄎ..這是我朋友拍好給我發文低

    不過這一款很好吃是真的…

  15. 這款一直沒機會吃到ㄟ
    看到妳們一直介紹~感覺很推喔
    哈~~^^
    Darren
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:33 AM)
    真的吼..下次拿給你啦!!

  16. ㄚ真的超過1000個字..所以請原諒我分兩段….
    第一段
    來啦來啦我來啦…其實上次你發文的時候我就想寫了….不過我覺得以我跟你認識的交情….看到
    那個上限1000個字可能不夠我打….哈哈
    說到我跟你認識的經過…你那段"與這家店的結緣可說是幾年前摟..記得當年我到處拜訪店家跑業務
    時,認識了[email protected]#$%^&*()@#$%^&*(#$%^&*()_..不過若干年後他們還是成為我客戶了.."讓我覺得真
    是一整個敷衍阿….我們認識的經過這摩戲劇化..你竟然就這樣三言兩語的就想要打發掉….厚…
    厚..你可以在敷衍點沒關西..
    所以我決定…我決定我要出面….我一定要出面細說我是疹樣被你"誘拐~利用~欺騙~荼毒~滲透~洗
    腦~(還有沒有阿…禿然想不出來…)"
    話說~~某年某月迪謀依天(請自動唱出來…不要客氣)當我正無聊顧著店,禿然有一對男女(ㄟ男生不
    要提歐..歐..好請自動把那個男的省略..因為基本上那個男的也不重要…)走了進來…當然我馬上
    展現我最親切的笑臉(你趕質疑..哼:P)詢問"請問有需要啥嗎?" 當你說明來意後,互相留了名片,後面
    因為家裡大人覺得不需要所以這件事情就這樣不了了之~~逼~ㄩ~ㄊ
    (請接下段)
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:41 AM)

  17. 第二段
    幾年後(我沒記錯吧應該真的有幾年後吧)~~某日的午後…有個親切的女生(ㄟㄟ..真的有給他親切
    啦…這點不能給她否認)又來訪..正當我還在了解那個女生的來意的時候,禿然的..真的很禿然歐…
    有個圓圓的笑的更是親切(ㄚ不要打我..可是真的是圓圓的ㄚ~~小圓啦)女生禿然跑進來說要借洗手
    間…(我心裡OS…ㄚ我跟你有這摩熟歐..一進來就要先跟我借洗手間)~~當我正在消化第一個女生
    跟我說的事情的時候,圓圓的女生上完洗手間出來也很自動的拿了椅子就坐了下來….我才搞清
    楚…ㄚ你們是同一掛的ㄡ-_-"(你看我那時候被你要借手洗間的驚嚇有多大…哈)
    然後聊著聊著….ㄟㄚ你不是之前來問我要做網頁的那個女生嗎?:|…ㄚ你改行了歐~(後來搞清
    楚..並不是..不過我那時候真的是這樣以為:P)
    就這樣,這個孽緣就這樣的從大甲鎮瀾宮我們親愛的媽祖婆的牽線下….到現在….
    我知道你很想說..我可能是你合作的廠商中最機車最龜毛的一位(我還真的希望我不是….我不
    是….我不是啦..就是要賴皮…cc )不過,因為生意而能認識一位好朋友…這真的是很不容易的事
    情…聽說上次你朋友還因為我門兩個可以在電話裡面互"橋"的講公事然後五分鐘過後再互"橋"的說
    笑而傻眼….哈哈…你下次就該跟她們說..ㄚ你不知道老娘生意都是這樣做起來的毆…(硬是要在
    最後破壞你的形象….哈哈:P)
    好啦..我怕我在廢話下去你會想砍人..但是還是想跟你說…感謝妳的幫忙啦..讓我家的生意有蒸蒸
    日上(的感覺:P)
    我也要來個批ㄟ死:看到你們每次的網聚..那融洽的感覺,我也好想去歐…美食..我也很愛阿…
    哀..
    版主回覆:(09/02/2011 05:56:41 AM)
    我有收到你的誠意啦!!知道感恩就好..也不枉老娘醬子盡心盡力的幫你(食指戳你太陽穴)..哈哈..我們真的太熟了..ㄆ!!
    網聚是真的蠻好玩低….下次來阿(招手)

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