『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

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說到蝦餅就想到戀小妞親自炸的美味蝦餅…其他市面上賣的都太油容易膩..不過最近佳琦推薦這一家『蝦到爆』是有推翻我對市面上蝦餅的看法!!會讓我一口接一口不嫌膩口的蝦餅這一家真的有及格唷!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

這一家台南 安平 蝦到爆鮮蝦餅..厚薄度剛剛好~比一般蝦餅來的容易入口..吃起來又剛好夠解饞!!
蝦到爆是兩兄弟一起經營的店..第二代的兩兄弟 從小看著父親出海補魚辛苦養活一家大小 當父母年邁想退休時 義無反顧地接下這個事業 傳承上一代的好手藝… 蝦餅的製作技術 是兩兄弟的父親葉爸爸自一位曾經來到村裡的外地人所傳授的 好手藝加上每天現捕獲的鮮蝦形成完美結合而傳出好口碑!! 兩兄弟接下經營後 積極地研發出各種口味 並在包裝上力求年輕化~ 希望能讓更多人重新認識這個傳統美食!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

我拿到四種口味有:原味、辣味、黑胡椒、海苔口味!!
蝦到爆真的勇於創新..蝦餅可以多方面嘗試不同口味真的讓人很有新鮮感~並好奇其他口味吃起來是什麼口感..基本上話題性就已經很夠了~蝦到爆真的很用心..包裝上特別強調不使用回鍋油並以新鮮食材製成…是有良心的好店家!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

還有提供宅配單方便網友訂購…

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

原味吃的到蝦子特有的新鮮海味…是很耐吃的典型基本款..吃起來酥脆爽口..香氣濃郁!!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

海苔 海苔其實口味乍吃之下並不突出…但是吃個幾口以後就感覺到海苔的香氣..蠻特別的口感!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

辣味  我真的要說這一點都不辣ㄟ..跟原味快幾乎一樣惹~看的到那一點點的辣椒與辣油..不能滿足愛吃辣的我ㄚ!!不過辣味跟蝦餅很搭..微辣的口感讓蝦餅吃起來更有層次感!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

黑胡椒口味  這一個口味真的很妙..黑胡椒超搶戲的阿..濃濃的胡椒香氣!!吃起來後勁十足~一邊吃著蝦餅時黑胡椒的香味一直無限的蔓延開來..也是層次感十足的一味!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

吃不完時..店家特別是採用拉鍊袋包裝讓你可以直接封住也不怕酥脆感流失或是螞蟻跟你搶蝦餅吃唷…
這一家蝦餅吃了不會口乾..也不油不膩..是零食界的好物阿!!

『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅

蝦到爆 安平鮮蝦餅

南市安平區安北路147-6號『食記』新鮮酥脆口感十足的台南安平『蝦到爆』蝦餅
訂購專線:0989-092186/06-2293968
傳真:06-2293628
電子信箱:[email protected]

http://www.shrimps.tw/order.htm

每包約130 ± 5 公克 一律80元
一次購買1500元以上免運費,1500元以下 自付運費100元

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18 comments Add yours
  1. 難得搶到頭香!!
    這間也收到了~
    戀比較喜歡蝦片帶點厚度…
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:48 AM)
    妳最近趕文很認真唷…加油加油

  2. 嗚…沒搶到頭香 台南安平那路上有一堆蝦餅
    每次去時都不知要買那一家…下次可以試試
    蝦到爆炸 嘻
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:48 AM)
    台南好像吃的很多吼…雖然我很少去台南..
    不過很多美食都是從台南出來的ㄟ

  3. 這蝦餅口感很酥脆,好吃呢!!
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:48 AM)
    嗯..看到你發文惹…

  4. 什麼…前三樓都被搶光了…囧
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:48 AM)
    我家醬子好搶妳都搶不到..吼…

  5. 魔鬼食物~ㄎㄎ
    我說~
    北鼻耶!
    情人節快樂哦..ㄏㄏ
    沒有男人有什麼關係!!哼
    我陪你~
    嘻嘻嘻嘻..
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:48 AM)
    親愛的~~我的空虛已經不是野獸可以形容的了…
    難怪荒荒說我一直在吃…

  6. 台南的美食真的又多又好吃捏
    之前我去台南找朋友
    朋友帶我去吃一家麻辣鴛鴦鍋店
    好像在府前路上
    叫鑫饌 還滿不錯吃的
    大大有機會可以去試試看唷
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:49 AM)
    好遙遠阿……(遠目)

  7. 我愛辣味的~
    辣味的有後勁又不搶味~
    表現不錯~
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:49 AM)
    嘖…嘖…難得你換台詞了!!!

  8. 上次我吃到了一家安平的非油炸蝦餅,不難吃
    可是就沒有油炸的那麼香了~也沒有讓人回味再三的感覺
    這種小零嘴還是要炸過才好吃阿!!
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:49 AM)
    炸過的都是好物無誤

  9. 光聽名字蝦到爆
    就覺的好吃到爆了吧
    哈哈~~
    圓臉小美女
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:49 AM)
    爆了爆了..小美女這張美爆惹…

  10. 推~~台南有名的蝦餅
    光聽到店名就覺得很"蝦"~~
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:50 AM)
    你的大頭貼也粉蝦….看了就會流口水惹

  11. 為什麼我覺得我的黑胡椒沒什麼味道
    而妳說妳的很濃~~ =_="
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:50 AM)
    阿哉…我吃起來覺得口味蠻重的呀..
    惡魔你吃重鹹吼…

  12. 我都想try try看
    現在的人很幸福
    不用到當地去買
    可以透過團購
    吃到很多美食
    妳也是幸福的一人喔
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:50 AM)
    我人生除了吃還能幹麻阿我(摔鍵盤)

  13. 去安平那麼多次我都沒注意到
    下次來找找看好嚕!!~
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:51 AM)
    真是低..說的安平好像妳家附近似的..好羨慕唷!!
    不過台南我真的粉少去…不然就跑去找妳吃美食摟…

  14. 有零食嗎?沒看到,沒看到~~~
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:51 AM)
    有蝦餅..沒有零食..ㄎㄎ

  15. 親愛的~~~
    我來看看你
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:51 AM)
    親愛的你來啦………

  16. 你依舊…吃不停
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:52 AM)
    我其實…真的吃不停阿….XD

  17. 印象中好像我有吃過@@
    不過忘了
    哈哈
    但至少這離我近多了
    下次去台南要買來吃
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:52 AM)
    終於有離你近一點的吼…
    好啦~~好啦~~~有迷有比較不飲恨惹…

  18. 安平離我家大概20.30分左右
    八神同學家前直走不用3.4分
    那條就是安平了
    所以還滿近的!~^^
    版主回覆:(09/02/2011 05:57:52 AM)
    住在台南真幸福吼..美食一大堆..
    小MO還能這麼正又瘦好厲害阿啊啊啊阿…

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