『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)

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陪馬來西亞友人去九份遊玩時…人間凶器小布子就建議說可以去一家他常帶客戶去吃的越南餐廳..我表面答應但內心不太好意思,帶馬來西亞的朋友來台灣吃越南菜~嘖嘖..邏輯怪怪的!!不過小布子說很好吃很地道..我們也蠻想吃吃看的..就這樣來到了台北汐止(銘記越南餐廳)……

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)

我說~這一家的生意要不要這樣好阿..很生火唷!!連專用停車場都停滿了~害我繞老半天才找到停車位…餐廳在路邊不會很難找,而且餐廳佔地很廣..生意好到人塞的滿滿滿!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
一踏進去就有一點濃濃異國風情…整個設計布置就是有差,聽說老闆就是純正越南人..而且服務生都越南人居多,穿著上也是越南傳統衣服當制服…只是餐廳的電視怎麼會是播放台灣美食節目阿~~有點破壞異國風情的氣氛倒是!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
這櫃臺的妹很正…只是她太忙碌了..老是拍不到正面~
他們櫃臺擺許多越南的木雕等藝品…顯得還蠻熱鬧雜亂的!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
看…滿滿的人潮阿..可見這一家品質真的很好…

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)


鮮蝦春捲
春捲皮是用蒸的…比較滑嫩,跟港式小點的蝦粉皮有點像..估溜又滑嫩…包覆的材料有豆芽菜 蝦仁..還有越南香料之類的吧!!口感很多層次…配上特調醬汁~超級好吃又順口..最後那醬汁深得我心..吃什麼都沾它來吃….ㄎ

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
咖哩雞河粉
越南菜跟泰國菜其實有像..都走酸酸辣辣重口味風格,這一道河粉雖然是咖哩口味..
但是還是有點酸辣..檸檬片可以解膩…基本材料有馬鈴薯 蘿蔔 雞肉..還有豬血..

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)

湯頭很濃郁..馬泥薯煮的很軟嫩..麵條吸飽湯汁的精華..吃起來很入味!!

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南洋豬肉細河粉
這一道我沒吃到…不過友人是很喜歡..湯頭非常的清新脫俗…看似清淡其實有食材的精華但不失清新感…豬肉片很滑很嫩…

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)


越式炒飯
還蠻普通的炒飯的…不過炒的粒粒分明不會黏稠比較精實…口味偏甜~~

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
涼拌木瓜絲
洋蔥很甜很脆..配上醬汁沾著吃,很開胃,還有搭配一些花枝讓這道菜不要太單調..

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豬肉粉捲
裡面有包豬肉 粉絲 蘿蔔絲等材料..加上冬粉當餡料口感很奇特..但是很好吃..外皮很脆!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
越式鮮蝦酸湯
上頭鋪著滿滿的豆芽菜..看似平凡但底下可是藏著一隻隻肥大的蝦子阿..只是蝦子沒有很新鮮..ㄎ..湯頭酸酸甜甜的讓我印象深刻…還加上蕃茄調味,有點像蕃茄鍋…加入大量豆芽菜與鳳梨、楊桃、秋葵等天然食材 還有蝦子等海鮮去調味..滿滿一大鍋豐富極了…



『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
背景雜亂,只好馬賽克處理….瞧~有圖有真相…蝦子這麼大一隻…湯頭很清甜..好喝..是我印象最深刻的湯頭!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
越式炸雞翅
這一道是大家包括我都會很愛的一道炸物…外皮薄又酥脆..雞肉鮮嫩但多汁部分有待加強…不過要沾醬汁比較好吃!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
附上名片供大家參考摟!!

『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)
這一家店很有特色,重點是價格很便宜,小布子說他常帶日本客戶來吃,通常都很滿意….這一次我們也吃得很開心,這一桌才吃掉一千二百多元,以台北人的消費程度來說算是便宜又有特色的一家店了~~台北的朋友很多..可以參考看看!!


銘記越南美食

北縣汐止市康寧街536之1號『台北食記』純正越南人開的餐廳..很有異國風情的台北汐止(銘記越南美食)


02-26927015
營業時間:11:00~21:00 (週一公休)

延伸閱讀:

《食記》台北汐止 銘記越南美食

2009.11.03 『宜蘭美食』在地宜蘭人推薦的當地美食『年年小館』在地古早宜蘭味…

2009.10.31 『宜蘭九份遊記』馬來西亞友人來台之導遊日記隨拍…

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20 comments Add yours
  1. 嗯~從到到尾 我眼裡只有那盤雞肉…>< 哈哈哈 (姬)
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:19 AM)

  2. 光那盤雞翅
    就夠小美女啃了..
    圓臉小美女
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:20 AM)

  3. Mika,
    這家店原本在馬路邊,小小的店,後來生意越來越好,店家就拓大營業。
    銘記越南美食,在我們汐止頗受好評,通常我們去吃都騎機車去,
    真的就是生意好到不行,找個停車位都很困難。
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:23 AM)

  4. 推推^^
    天啊~那雞翅>"<
    1美眉肚子一直咕嚕咕嚕叫..~
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:25 AM)

  5. 哇吼吼~
    我比較想看穿著越南服的服務生啦!
    怎麼都沒拍到沒拍到…通通不是低頭就是背影囧
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:27 AM)

  6. 看起來真的生意好到鬼扯XD
    話說收銀台的女生昨天在撲浪上有造成極大回響XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:27 AM)

  7. 樓上怎麼知道??
    難道你都只注意到收銀台的女生.哈哈…
    我也想看穿越南服服務生耶…哈哈
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:27 AM)

  8. 炸雞翅>O<~~
    我下次要帶bobo一起去吃!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:28 AM)

  9. 推+1
    道地的越南料理
    好特別
    比較常吃泰式的
    越南料理到是沒吃過
    改天也找家越南餐廳來試試
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:33 AM)

  10. 那隻蝦蝦也真的太大隻了,雞翅也好誘人
    親愛的mika姐每次都吃到好好吃的食物唷,我要向你看齊(笑)
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:33 AM)

  11. 看到越南料理
    酸酸甜甜辣辣的
    口水不禁一直分泌
    推^^
    Irene
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:34 AM)

  12. 推…馬賽克的部份..
    你知道的
    加了馬賽克就特別引人亂想 噗
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:35 AM)
    其實是用過的衛生紙還有保險套….噗..

  13. 回10樓的
    請查詢痞客幫最熱門食記第一名
    (可是那篇竟然沒食物XD)
    後來有說是老闆的女兒無誤XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:00:50 AM)
    早知道這樣熱門..我就拍正面清楚照片啦!!
    標題寫上山寨版AV女優…嘖嘖..那就紅啦..可惜ㄚ可惜

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