『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

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素食一般給人的印象是平淡無趣,跟吃草沒兩樣..因而許多人排斥素食包括我,加上我媽吃純素時..真的吃的讓人直搖頭的乏味到極點..結果自從接觸了素媽辣以後..我才發現素食者也有重口味而且口感很好的食物耶..甚至可以吃到比葷食好吃的麻辣鍋..有顛覆一般人的想法呢!!

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

這次接到素媽辣的試吃真是很幸運..常看格友分享早就好奇味道如何了!沒想到素媽辣超大方…試吃給很多呢!
除了麻辣湯底以後還有素食火鍋料..還有三罐素食醬以及不含防腐劑的手工拉麵..好豐盛唷!!!

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

(感謝Lydia提供照片)
麻辣湯底已經幫你調味好..所以不需另外加水唷!這樣才能保持原味及麻辣香味..一包湯底可以給3.4人食用..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

這是手工拉麵及素食火鍋料..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

總共有七種..還有一個素花枝圈沒拍到..歹勢..
起司湯包、起司乳酪球、蒙古包、如意果、素火腿及紫米糕...
起司湯包有濃濃的起司香味..中西合併的奇妙口感..用在素食材料裡真是新鮮又好吃
起司乳酪球..請小心慢咬,以免被乳酪燙到…很好吃的乳酪可讓平淡的素料增添幾許風味..
蒙古包..吃起來一點都不覺得是素食..跟包肉餡一樣鮮美..好吃極了
如意果..外皮很軟很Q..咬下去餡料就是香菇之類的..比較平凡
素火腿..是素食料裡我的最愛..素食火腿真的很好吃..比肉食火腿還香呢..
紫米糕..跟豬血糕口感幾乎一模一樣..素食者可以考慮買這個..口感很好..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

我媽還加了不少高麗菜..結果煮起來紅紅一片..看起來超夠味的!!不過他的麻辣不是辣..是超麻..
我才喝幾口湯就覺得嘴唇微微的振動著…這湯頭真的太厲害了!!!

素媽辣用輕食觀念加進麻辣湯底,以精心嚴選的高級素食材搭配20多種珍貴中葯材加以調合,歷經多時的研發提煉出獨特的秘方與特殊的香味..口感麻而不辣,吃起來不至於對身體造成太大負擔.濃郁香醇、辣而不辛..湯頭不刺鼻、溫順不燥熱、不傷腸胃又可以吃的過癮,我媽還特別叫我愛吃麻辣鍋的阿姨來吃吃看..跟她說是素食還不相信呢~她說沒吃過這麼好吃的素食..更何況還是麻辣鍋勒!!

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

起司湯包內餡好誘人..如意果煮好後白白胖胖的模樣真是可愛..蒙古包的內餡很好吃…調味的很棒..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

吃火鍋總是要配些醬什麼的..一般都是加沙茶醬..但這是素食耶!!所以素媽辣特別提供三種素食醬供我們試吃..
有素食沙茶沾醬,香椿醬跟香椿拌麵醬!

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

香椿醬:
以香椿嫩芽製成,富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素B.C等多種營養成分,
保證百分之百素食且不添加人工添加物與防腐劑
不過這比較不含我胃口耶…蔬菜味道很重…單吃不適合..拿來炒飯或拌麵等比較美味..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

香椿拌麵醬:
是利用橄欖油和鹽等多項調味料所製成~這一款我好愛..有香樁的蔬菜香味還有不輸沙茶醬的口感..超好吃

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

拿來拌素媽辣提供的手工拉麵..超美味,我覺得他一點都不輸市面上的沙茶醬了..我媽也很滿意這一種醬..回購率百分百..
還有素媽辣的手工拉麵很Q彈..好好食唷…下次也要買手工拉麵來配香樁拌麵醬..太美味了..真難想像素食醬可以做到這種口感..『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

火鍋沾醬:
以香椿醬和五種調味料按黃金比例調製而成,吃起來有很濃郁的香氣!
跟拌麵醬有點類似..但多一些花生的香味..拿來沾火鍋料真的很加分唷..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

素媽辣還有附上特製辣粉及白芝麻..怕不夠辣可以加在湯頭裡..

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

不過我覺得原湯頭就很夠力了..所以辣粉就用不著了..至於白芝麻加湯頭實在有點不習慣..所以我就全拿來拌火鍋沾醬了..
還蠻不賴的耶!!ㄎㄎ

『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

第一輪時大家規規矩矩的吃著素料..但沒兩下就吃完了呀!!而且吃麻辣鍋一定要加王子麵的對吧!!所以一下子下了兩三包..哈哈..配上麻辣的湯頭~~媽呀..吃得太過癮了啦!!這一鍋我們至少吃了兩天..嗑的一乾二淨才罷休!!原來素食也可以很麻辣很美味很重口味唷~回購率很高『團購美食』素食也可以很麻辣~(素媽辣養生麻辣鍋)

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素媽辣素食養生麻辣鍋

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19 comments Add yours
  1. 哪ㄋㄧ?
    我頭香^^嘿嘿!
    版主回覆:(09/02/2011 06:06:56 AM)
    你真是棒場的好人…(抱)

  2. 其實小美女也很愛吃素食耶
    吃素很好的阿~
    圓臉小美女
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:01 AM)
    真還蠻好的啦!!!只是我有點愛肉耶..哈哈

  3. 這素火鍋ㄟ料真是太豐富捏^^
    有手工麵^^我愛ㄚ!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:01 AM)
    他手工麵跟關廟麵有點像..但他的比較細比較容易入味..好吃耶..

  4. Irene覺得這家真的是造福很多吃素的朋友
    像我初一十五吃素
    遇到天氣冷想吃個火鍋類卻鮮少有素食火鍋
    而這個則可方便又放心的在家享用呢!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:01 AM)
    真的真的…那湯頭真的是很棒阿..
    而且你吃素時一定會覺得平淡無味..有這個以後吃素時不再是苦差事摟..

  5. 午餐沒吃飽又手賤點進來看~
    我要爆走了我~~~~((((((翻鍵盤
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:01 AM)
    孩子..這一切都是命阿~~~
    你現在哪一頓是飽的…這樣減肥好辛苦唷!!!

  6. 素食…XDD
    如果我說用這湯底..自己加豬肉進去..
    會不會被打啊…XDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:01 AM)
    不會阿..因為貓頭加了很多牛肉..XD

  7. 暴龍打算丟很多肉進去了XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:01 AM)
    我看到他去買很多肉了…
    你們竟然就這樣污染了素食麻辣鍋..XD

  8. 我也很想接~可是我不吃辣怎麼辦呀~~~(抓頭)
    看起來又好好吃~~
    我想下麵耶!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:02 AM)
    很辣耶..除非你把辣油都撈起來..
    但不吃辣的你一定還會覺得辣耶..你還是考慮看看好惹..

  9. 看起來每樣食材都很好吃耶~
    原來素食的火鍋也可以這麼好吃喔^^真不錯哩!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:02 AM)
    比一般麻辣鍋的湯頭還棒..麻而不辣..還會回甘呢..

  10. 美國牛肉準備~
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:02 AM)
    王子麵也是標準配備阿…

  11. 來推
    素媽辣有顛覆我對素食的印象
    真的很不錯吃耶
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:02 AM)
    對阿..謝謝你的介紹讓我吃到這麼好吃的麻辣鍋捏…(抱)

  12. 我要我要~~~這個感覺超好吃的!!!
    我愛素食啊!我跟小詠不一樣!
    大推!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:02 AM)
    哈哈..希望廠商有看到…ㄎ

  13. 哇~
    素食也可以這樣有料阿

    版主回覆:(09/02/2011 06:07:03 AM)
    謝謝~~

    而且他的火鍋料比一般的還脆還好吃…

  14. 第一次看到麻辣鍋是素的耶~
    打破我對素食的刻板印象了!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:03 AM)
    真的有打死市面上一堆麻辣鍋湯頭唷…

    好吃無誤

  15. 我的眼中一直只看到素辣兩個字
    (這就是所謂自己是什麼看到的就是什麼嬤XD)
    我以前也在素食店打過工
    覺的素食的變化出乎意料非常多也很好吃!
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:03 AM)
    素食真的很好吃..如果會料理的話真的不輸葷食耶…

  16. 我喜歡麻辣鍋+王子麵
    笨蛋>"<
    版主回覆:(09/02/2011 06:07:11 AM)
    熱量越高越邪惡越好吃這樣…XD

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