『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

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前陣子朋友介紹我位於台北樹林市裡有一家很好吃的桶仔雞..剛好人在樹林附近也就過去吃吃看順便打包回家給家人吃摟~~
桶仔雞開在路邊還蠻妙的..印象中都開在山上,最主要是還開很大間..看起來還蠻有規模的!!可見這一家的桶仔雞應該非常的好吃才對…
『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

台灣真雞是一家強調養生藥膳的桶仔雞…還設計了LOGO..很企業化耶~~
很少看到這種桶仔雞的店這麼有規模的經營..真的讓我刮目相看..結果一問之下發現老闆都很年輕..

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

他們是三個六年級後段班的好朋友合開的一家店..
難怪這家店感覺很年輕化也很有基本企業概念!!

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

這雞不一樣唷~~本身用養生藥膳的中藥材下去桶子烤過的雞,那香氣就是有一股中藥香氣..
不過吃起來一點都沒有中藥味,雞肉本身又嫩又滑順…還有很多雞汁…真的是超好吃的啦!!

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

烤的過程中所流下來的雞汁..店家會特別幫你分開裝,這樣看你是要沾著吃,還是要淋上烤雞吃都可以..

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

雞皮烤的好脆..現場吃真的比較脆,我外帶回家第二天在加熱過那脆度就沒這麼高惹!!
逆看看..逆看看…不只皮肉分離還給我骨肉分離…可見烤的有多透阿..雞肉有多麼的嫩說…
看那油亮亮的色澤阿..肉質鮮嫩多汁不說..還很甘甜呢!!!!

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

我問老闆說所謂藥膳養生雞,是用哪些中藥下去做的阿!!
老闆就端出這一盤出來給我拍惹~有用人參、當歸、 川穹、枸杞等數種中藥食材浸泡24小時入味…
他說他們可是到處去尋找最好的中藥材,只為了做出最好的口感與香氣..

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

一隻399或許有人會覺得太貴,但店家整個製作過程耗工費時..不惜成本!!首先得先挑選3斤左右的雞,精選的肉質鮮嫩而有彈性,更重要的是這雞是有通過CAS優良認證的雞肉,在品質上有保障。再以人參、當歸、 川穹、枸杞等數種中藥食材浸泡24小時入味,最後再用嫻熟的烤法將雞肉烘烤一個小時才大功告成。如此用心的在做桶仔雞…399其實真的還蠻值得的~現在店家有在做宅配團購..有需要的也可以採用宅配到家的方式做訂購,讓你在家也可以吃到好吃的桶仔雞摟!!

『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

台灣真雞店

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樹林總店:北縣樹林市中山路三段 67號『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞

02-26686988
板橋店:北縣板橋市溪城路 125-1號『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞 0975-227225
嘉義店:義市國華街428號『台北美食』樹林藥膳養生口味的桶仔雞–台灣真雞 05- 2315503

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17 comments Add yours
  1. 這一定很香=]
    而且又很營養,對身體好(詞窮 = =)
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:35 AM)
    你一直處於詞窮狀態..哈哈

  2. 是三個六年級生~~ 好厲害喔~~
    "味道跟口感"我都喜歡~~
    值得推薦~~
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:35 AM)
    我也超喜歡的…有中藥味的雞

  3. 改天晃去拜訪客戶順便買隻請同事XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:36 AM)
    呵呵~~小麥也是當業務的呴…買這個請同事誠意十足阿~

  4. 說真的這樣的雞
    我太敢吃ㄟ
    不過好文還是要來推一下
    哈哈~~~~~~~
    推+1
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:36 AM)
    你真是好人耶!!不過不敢吃這樣的雞是因為太真實了嗎?

  5. 原來嘉義也有開阿
    哈哈~~
    圓臉小美女
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:42 AM)
    是唷!!加盟的店還不少家呢..

  6. 話說台中大坑那邊也有桶仔雞說~
    結果我到現在都還沒吃過orz
    原來桶仔雞長這樣唷XDDDDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:43 AM)
    你沒吃過~這種美味真的是好吃到不行耶..
    不過這一家是我吃過最好吃的唷~

  7. 不知道為什麼
    最近超想吃雞的說
    尤其是土窯雞、麻油雞等
    現在又看到桶仔雞
    我更餓了啦
    尤其是那句"皮肉分離"
    口水就給它不爭氣地流下來了
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:43 AM)
    真的是超嫩的啦!!!我現在也很懷念~~

  8. 一隻399我覺得OK啦!!好吃最重要!!!
    喔~~我看的口水都要流下來了!!有機會來吃吃看!
    他可以在店內使用嗎?
    會幫忙解體一下嗎?看到雞頭我就變木頭人了!
    推!
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:48 AM)
    我也覺得還算OK阿~~不過有人嫌貴…XD
    店內可以吃阿,我就是在店內吃的…

  9. 林北我也愛叫雞!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:48 AM)
    還好你不愛叫春~~春天來了林北最知道…XD


  10. 樹林還好離公司不遠
    我也要去外帶一隻
    我跟我妹都好喜歡吃烤雞XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:49 AM)
    這一家真的好好吃,還有中藥味..超棒的!!

  11. 吼~一定要這麼誘惑人吼!!好想吃~~
    我最愛吃雞肉了!
    好久沒吃這種桶仔雞~~
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:49 AM)
    我也超愛吃雞肉跟豬肉…桶仔雞真的特別嫩說~

  12. 這家超好吃…讚讚讚!!!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:17:49 AM)
    吃過的都會懷念的那種讚..


  13. 看起來超好吃的耶
    不過應該要現吃才好吃
    如果好吃399應該還可以接受
    台南一隻桶仔雞都賣350元左右阿
    版主回覆:(09/02/2011 06:18:12 AM)
    目前吃過的都說讚..
    不過用宅配的其實味道也沒比較差耶..一樣好吃說..

  14. 台灣真雞真得很讚!
    湯汁又多 肉質又嫩 推6~
    版主回覆:(09/02/2011 06:18:13 AM)
    您真內行~

  15. 推推推
    桶仔雞–真的很香,皮很滑;但有次在礁溪往交流道大馬路上,看很多人在吃柴燒的桶仔雞,很香,
    但裡面肉乾乾無入味,就不會有想吃桶仔雞的慾望,幾乎都是外香、內肉無味
    寫到苗栗桃園、新竹北埔等事項,可去參觀一下 http://www.wretch.cc/blog/lioubc
    最近看到:好康的活動~~禮品不錯哦!
    <1>北縣「河濱尋寶趣」單車活動
    http://www.tpcgreenlife.com.tw/treasure_1.php
    1.時間:6/12-8/7
    2.地點:臺北縣河濱公園
    3.簡介:在臺北縣150公里自行車步道、1000公頃的河濱公園及300公頃的人工溼地中,共設置8處尋
    寶蓋章區,並提供總獎金達10萬元之多項大獎做為活動摸彩抽獎禮品,
    4.辦法:共設置8處蓋章區,凡蓋滿章者,免費兌換紀念品一份及摸彩券一張(送完為止)
    5.索取尋寶圖: 可至大台北地區萊爾富、臺北縣市自行車租借站、臺北縣市觀光旅遊中心免費索取活
    動資訊簡章。
    <2>台灣證券交易所-善用權證
    http://at.tse.com.tw/twseiv/rule.aspx?id=0.990882622137301
    1.時間:7/1-8/31
    2.辦法:答對七題,填寫資料,就可抽獎
    答案: a,b,b,a,a,c,c
    3.獎品:郵政禮券-七萬、五萬、三萬、二萬、一萬、五千、一千
    版主回覆:(09/02/2011 06:18:16 AM)
    謝謝

  16. 咕咕!!!!!!!!!!!!!
    原來當場吃的雞皮是脆的阿))))))))
    那我有興趣下次殺到樹林了,男友也好愛這家的咕咕雞喔!!!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:18:34 AM)
    當場吃真的很脆…你如果很近就沒差阿!!

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