『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

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花東遊記還沒寫完唷~~因為三天兩夜吃太多玩太兇..所以努力清文中~XD..第一天是吃最兇的,尤其是台東市正氣路附近美食太多了,還有剛開幕的台東觀光夜市..真是把我們快撐死了!!這一家老東台跟寶桑湯圓..在網路上名氣也很大唷!!

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

老東台在台東觀光夜市附近,我們是把車停在家樂福..然後用走的走過去,那裡實在太難停車了!!
而且我們開車經過老東台時,發現挖賽..排隊排的可兇的呢!!有沒有這麼熱門阿…

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

店內人聲鼎沸..而且天氣很熱,大家願意頂著酷熱,在這吃熱騰騰的米苔目..
而且人多還蠻擠的勒..是說美食的魅力真的很大!!

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

是開放式的廚房..小姐好忙…

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

菜單的品項很多..但我們只點一碗米苔目湯與豬腳凍

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

米苔目湯   加蛋 多7元    大碗  45元

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

老東台米苔目口感吃起來就是記憶中那個挫冰裡會放的米苔目,滑溜的很,細細長長小小條的吃起來不會很飽足感,因為感覺是中空的..所以吃起來是沒什麼飽足感與負擔,滑溜香Q到一個境界了!!老東台的湯頭是用大骨頭熬煮成很濃郁獨特的高湯並加入特製肉燥..在灑上柴魚片與香蔥..再加上點獨特的烏醋,真的是很棒的一道小吃..老東台比較讓我覺得不錯的是湯頭,米苔目就還好..一直覺得這米苔目比較適合拿來做挫冰的材料…XD

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

這裡的主打是湯頭,但吃法可是很講究的唷~~強調必須把蛋打散,讓蛋黃徹底與湯汁融為一體..水乳交融一番,會特別的好吃唷!!蛋黃香氣與濃郁的香蔥高湯,交織出一種渾然天成多重香氣的古早味湯頭..讓你口齒增香之餘還會有獨特的蛋香從口中散出..很特別的吃法!!

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

還有別忘了一定要加上這瓶烏醋,可以平衡一下稍嫌油膩的湯頭與味覺..讚啦!!!

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

小菜    豬腳凍   50元
其實老東台的東西算偏貴的吧!!不過偶而嘗嘗鮮還蠻值得的啦!!
這豬腳凍與印象中很Q還很結實的豬腳凍不同,感覺就是軟軟嫩嫩入口即化..香氣偏淡,印象中酒味很重…

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

附上名片供大家參考…

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

吃完老東台後,我們馬上到附近去吃也是很有名的寶桑湯圓…

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

這一家的湯圓強調傳統手工現做..

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

綜合湯圓   35元
挫冰就是挫冰,所以沒什麼特別..

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

重點是挫冰的料,裡面有花生、紅豆、綠豆、脆圓、湯圓
這湯圓吃起來好軟好Q超嫩的,那彈性真的好好唷..湯圓真的好吃無誤!!

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

花生與紅綠豆也熬煮的很夠味,不過脆圓讓我們大家研究好久..這脆圓實在脆到很鬼扯,很難形容那種口感的脆,咬在口裡會ㄎㄠ..ㄎㄠ..ㄎㄠ的那種脆..很妙吧!!重點是它是軟的啊..但吃起來是脆的..就是一整個不曉得要拿什麼形容詞去形容它的妙…

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

一樣附上名片給大家參考,不過你以為我們吃完這兩攤就結束了嗎?並沒有…我們接著又跑去附近正氣街台東觀光夜市去吃了好多阿!!期待下一篇吧~~我只能說自己在整理照片時,發現那一天吃了十幾攤有吧~~好可怕阿啊啊阿啊啊阿啊啊….

『台東美食』老東台米苔目與寶桑湯圓

老東台米苔目

地址:台東市正氣路134號
電話:
(089)348-952
營業時間:
中午:11:30am-2:00pm
下午:5:00pm-12:00pm


寶桑湯圓

營業時間:PM14:00~PM23:00
電話:089-328888
地址:台東市正氣路189號


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6 comments Add yours
  1. 幫你推推1..
    好像不錯吃吶^^
    口水要流下來啦!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:18 AM)
    謝謝..呵呵

  2. 蛤!!!!你們有吃十幾攤阿,真的是讓人太驚訝了!!!!!
    不過我也覺得脆圓的口感很奧妙耶,真的就是神奇的口感XDDDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:19 AM)
    有捏~~
    一整天吃下來真的有十幾攤..還好有些是點一碗大家分…

  3. 好恐怖…-_-||
    不過mikaㄉ台東行.不是跟家人出去的嗎??
    還可以吃這麼多攤啊(抖~)
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:19 AM)
    我不是捏,我是跟戀還有當地阿姨一起去的

  4. 你沒吃旁邊的臭豆腐唷!!ㄏㄏ
    我跟男友去都一定去吃~~
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:19 AM)
    當地人阿姨說那一家臭豆腐不好吃捏…XD

  5. 我推ㄚ^^
    十幾道ㄚ~~~~~天兒呀^^
    那碗米苔目真的蠻特別的^^
    有機會也想吃吃看^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:21 AM)
    哈哈~~
    我有一個行動力很強的朋友,他是一定會把口袋名單跑透透的人…

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