身為苑裡人,我一直慚愧自己太少介紹苑裡了,但對於從小吃到大的那些美食,我自己一個人突然拿一台單眼對著他們拍好怪阿..突破不了內心障礙,是說大甲也是我的生活範圍..其實桃園中壢台北都是我生活範圍..整個人生過的很寬這樣!!!離題了(跳)..這一家敏雄海產我常經過,但那天阿木突然心血來潮想去吃(其實是剛好附近有地方停車)所以就來交關一下..誰知~竟然讓我發現了一家好店..只是沒菜單休誇困擾安捏…
1958年開店至今的敏雄海產,算是有點年紀了呴..大甲老店很多的感覺,以後請叫她們長壽鎮..
就位於著名的大甲鎮瀾宮熱鬧的夜市附近,其實蠻好找的,我經過很多次但就是沒進去吃過…
一開始我到處找菜單,發現他們牆上、桌上都找不到菜單,小姐說,沒有菜單,要吃什麼直接點.. 所以我就只好對著冰櫃的蝦兵魚將..瞎點一番!!他會問你要怎麼處理,煎煮炒炸..然後就這麼簡單~是說這種點菜方式我不太習慣..
開放式廚房..這樣老闆娘炒菜時..應該鄰居也會很香~
炸銀魚 150元
銀魚晶瑩剔透的模樣讓我阿木看了很歡喜,覺得小小隻好可愛所以點名要吃他,還要油炸過..喜歡就要吃掉他安捏!!
我很想拍裡面那白嫩嫩的魚肉給大家看..但開車開了三四小時的我(從屏東回大甲)手抖症發作..怎麼拍都是糊的(掩面)
這銀魚的魚肉白嫩嫩的入口即化,炸的香酥吃起來又不膩口..炸工還不錯,是說這銀魚的肉質好鮮美..跟她外表一樣鮮嫩可愛
雜菜炒麵 50元
為什麼叫雜菜炒麵呢?因為雜菜麵是台語的什錦麵的意思..是我阿木的最愛~出門就是點這個給她就槁定了..
但我要說這一家的炒麵真的是呴…人間美味~今日最大心..料多豐富還有魚丸..呵呵~炒麵還很入味,那醬汁鹹香夠味..讚
炒青菜 50元
他叫空心菜,是奔郎挖ㄟ最愛…吃她的好處有:空心菜富含膳食纖維及粗纖維,可促進腸胃蠕動,改善便秘,降低膽固醇;維生素C可幫助膽固醇的代謝,高血脂患者可建議多食;空心菜為鹼性食材,有助於腸胃道的酸鹼平衡,也具有利尿及消腫的功效,並能改善糖尿病患者的症狀。所以愛他就要吃他這樣!!!
要形容她的好吃程度嗎?只有四個字形容..那就是: 青、脆、鮮、甜…炒青菜也能掰出這麼多字~XD
鮮魚豆腐湯 150元
一樣是挑一種魚,告知店家要煎煮炒炸,他就可以變出一碗湯..這一家的料理都很簡單很家常..也沒太多複雜的料理方式,所以應該這樣的確也不需要菜單啦..反正都是一些家常料理,差別在於亨煮的方式而已..只是他們可以把家常的料理做的很專精很好吃,而且一開就幾十年..還能一直堅持這樣傳統的堅持,表示這口味深受地方喜愛,也有固定老主顧的光顧..所以屹立不搖阿!!
至於這湯頭雖然只是簡單的鮮魚豆腐,但鮮甜甘醇的湯頭,喝起來還很清甜..一般湯是越喝越渴,加味精很多的關係吧~這一家不會,喝起來很清甜..入口甘醇..喝起來很順口~魚肉新鮮又嫩..一般魚湯的魚肉都很柴..導致我們喝魚湯都不太愛吃魚肉,這一家倒是不會,拿捏的剛剛好..美賣~~大推薦..然後去這一家一定要點炒麵,好好吃唷~~~ 以上提供給大家參考唷!!
PS:
印象中結帳時大概四五百塊吧..文章中的價格是印象中的價格,還是要以時價為主唷~~僅供參考!
大甲敏雄海產店
04-2688-2159
延伸閱讀:
2009.09.09 『食記』台中梧棲~生猛海鮮吃粗飽之『博昌海港城平價海鮮』
2009.07.14 『食記』台中香Q彈牙的沙鹿肉圓福.
2010.01.18 『台中美食』令人回味不已的台中古早味小吃『大麵羹』
噗~妳瞎掰的功力越來越強了~
一盤空心菜也能掰成這樣XD
版主回覆:(09/02/2011 06:24:26 AM)
因為估狗大神什麼資料都找的到
台!!
版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
讚!!
乾麵感覺好豐盛唷!!!阿~分我一口
版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
哈哈~~那是台式炒麵..很豐富呴..
現在看到美食都有一種怨嘆的感覺~~~嗚~~~我沒有時間啊!!!
推!
版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
你忙這麼久還在忙阿?想揪擬出來吃飯都好難呴..
我過陣子會常跑台中..在揪吧!!
其實我也是跟你差不多,我女友在桃園上班住在中壢,
而我住在台中,大多時間不是在台中就是跑去桃園找他,
圈子也幾乎在這幾的點,但是你介紹快炒店,呵~蠻特別的.
推
版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
因為寫這種文章最快..想偷懶時寫這種的就可以槁定啦!!呵呵
那盤空心菜真的很脆綠耶…
不過有時候平價實惠的好店…
其實是離自己不遠的….
版主回覆:(09/02/2011 06:24:32 AM)
其實離自己家越近的,我越懶得寫…你下次來時住我家吧..我們一起去大甲吃美食..還有去逛苑裡夜市,兩個人拍比較不尷尬
我也喜歡空心菜
這家整體吃起來也不算貴說
下次去可以考慮XD
版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
如果有機會來大甲,我會介紹你更多好吃的…
這餐根本沒什麼主題啊XD
版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
被你發現了(羞)..
其實鄉下地方的點菜方式,
幾乎都是這樣的,
現點現做,
而且這種小店,
總能做出讓人難忘的好滋味!
版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
真的呴~我還真不習慣捏..虧我還是鄉下人!!
哈哈~~~~~
我很喜歡到海產店吃東西唷
推+1
版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
真的呴..我也很愛說(握手)
推^^
我最愛這種台式海產店!!
吃這個就是要配蜜魯~~~來一手唄^^
版主回覆:(09/02/2011 06:24:36 AM)
台台喔耶!!
呵呵..我覺得海產店的東西都超好吃的啦..
謝謝分享~~~加油!
版主回覆:(09/02/2011 06:25:00 AM)
好吃到不行呢~
版主回覆:(09/02/2011 06:38:12 AM)