『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

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身為苑裡人,我一直慚愧自己太少介紹苑裡了,但對於從小吃到大的那些美食,我自己一個人突然拿一台單眼對著他們拍好怪阿..突破不了內心障礙,是說大甲也是我的生活範圍..其實桃園中壢台北都是我生活範圍..整個人生過的很寬這樣!!!離題了(跳)..這一家敏雄海產我常經過,但那天阿木突然心血來潮想去吃(其實是剛好附近有地方停車)所以就來交關一下..誰知~竟然讓我發現了一家好店..只是沒菜單休誇困擾安捏…

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

1958年開店至今的敏雄海產,算是有點年紀了呴..大甲老店很多的感覺,以後請叫她們長壽鎮..
就位於著名的大甲鎮瀾宮熱鬧的夜市附近,其實蠻好找的,我經過很多次但就是沒進去吃過…

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

一開始我到處找菜單,發現他們牆上、桌上都找不到菜單,小姐說,沒有菜單,要吃什麼直接點.. 所以我就只好對著冰櫃的蝦兵魚將..瞎點一番!!他會問你要怎麼處理,煎煮炒炸..然後就這麼簡單~是說這種點菜方式我不太習慣..

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

開放式廚房..這樣老闆娘炒菜時..應該鄰居也會很香~

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

炸銀魚    150元



銀魚晶瑩剔透的模樣讓我阿木看了很歡喜,覺得小小隻好可愛所以點名要吃他,還要油炸過..喜歡就要吃掉他安捏!!
我很想拍裡面那白嫩嫩的魚肉給大家看..但開車開了三四小時的我(從屏東回大甲)手抖症發作..怎麼拍都是糊的(掩面)
這銀魚的魚肉白嫩嫩的入口即化,炸的香酥吃起來又不膩口..炸工還不錯,是說這銀魚的肉質好鮮美..跟她外表一樣鮮嫩可愛

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

雜菜炒麵    50元

為什麼叫雜菜炒麵呢?因為雜菜麵是台語的什錦麵的意思..是我阿木的最愛~出門就是點這個給她就槁定了..
但我要說這一家的炒麵真的是呴…人間美味~今日最大心..料多豐富還有魚丸..呵呵~炒麵還很入味,那醬汁鹹香夠味..讚『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

炒青菜    50元

他叫空心菜,是奔郎挖ㄟ最愛…吃她的好處有:空心菜富含膳食纖維及粗纖維,可促進腸胃蠕動,改善便秘,降低膽固醇;維生素C可幫助膽固醇的代謝,高血脂患者可建議多食;空心菜為鹼性食材,有助於腸胃道的酸鹼平衡,也具有利尿及消腫的功效,並能改善糖尿病患者的症狀。所以愛他就要吃他這樣!!!

要形容她的好吃程度嗎?只有四個字形容..那就是:  青、脆、鮮、甜…炒青菜也能掰出這麼多字~XD

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

鮮魚豆腐湯    150元

一樣是挑一種魚,告知店家要煎煮炒炸,他就可以變出一碗湯..這一家的料理都很簡單很家常..也沒太多複雜的料理方式,所以應該這樣的確也不需要菜單啦..反正都是一些家常料理,差別在於亨煮的方式而已..只是他們可以把家常的料理做的很專精很好吃,而且一開就幾十年..還能一直堅持這樣傳統的堅持,表示這口味深受地方喜愛,也有固定老主顧的光顧..所以屹立不搖阿!!

至於這湯頭雖然只是簡單的鮮魚豆腐,但鮮甜甘醇的湯頭,喝起來還很清甜..一般湯是越喝越渴,加味精很多的關係吧~這一家不會,喝起來很清甜..入口甘醇..喝起來很順口~魚肉新鮮又嫩..一般魚湯的魚肉都很柴..導致我們喝魚湯都不太愛吃魚肉,這一家倒是不會,拿捏的剛剛好..美賣~~大推薦..然後去這一家一定要點炒麵,好好吃唷~~~『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產以上提供給大家參考唷!!

『台中美食』將近一甲子的好味–大甲敏雄海產

PS:
印象中結帳時大概四五百塊吧..文章中的價格是印象中的價格,還是要以時價為主唷~~僅供參考!


大甲敏雄海產店

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13 comments Add yours
  1. 噗~妳瞎掰的功力越來越強了~
    一盤空心菜也能掰成這樣XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:26 AM)
    因為估狗大神什麼資料都找的到

  2. 乾麵感覺好豐盛唷!!!阿~分我一口
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
    哈哈~~那是台式炒麵..很豐富呴..

  3. 現在看到美食都有一種怨嘆的感覺~~~嗚~~~我沒有時間啊!!!
    推!
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
    你忙這麼久還在忙阿?想揪擬出來吃飯都好難呴..
    我過陣子會常跑台中..在揪吧!!

  4. 其實我也是跟你差不多,我女友在桃園上班住在中壢,
    而我住在台中,大多時間不是在台中就是跑去桃園找他,
    圈子也幾乎在這幾的點,但是你介紹快炒店,呵~蠻特別的.

    版主回覆:(09/02/2011 06:24:27 AM)
    因為寫這種文章最快..想偷懶時寫這種的就可以槁定啦!!呵呵

  5. 那盤空心菜真的很脆綠耶…
    不過有時候平價實惠的好店…
    其實是離自己不遠的….
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:32 AM)
    其實離自己家越近的,我越懶得寫…你下次來時住我家吧..我們一起去大甲吃美食..還有去逛苑裡夜市,兩個人拍比較不尷尬

  6. 我也喜歡空心菜
    這家整體吃起來也不算貴說
    下次去可以考慮XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
    如果有機會來大甲,我會介紹你更多好吃的…

  7. 這餐根本沒什麼主題啊XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
    被你發現了(羞)..

  8. 其實鄉下地方的點菜方式,
    幾乎都是這樣的,
    現點現做,
    而且這種小店,
    總能做出讓人難忘的好滋味!
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
    真的呴~我還真不習慣捏..虧我還是鄉下人!!

  9. 哈哈~~~~~
    我很喜歡到海產店吃東西唷
    推+1
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:33 AM)
    真的呴..我也很愛說(握手)

  10. 推^^
    我最愛這種台式海產店!!
    吃這個就是要配蜜魯~~~來一手唄^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:24:36 AM)
    台台喔耶!!
    呵呵..我覺得海產店的東西都超好吃的啦..

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