『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

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最近飯局很多,台中朋友卯起來約吃飯安捏~某一天朋友跟我說她團購了一家很有名她想吃很久的德國脆皮豬腳,原價780,她團購只要400就可以吃到了,有划算的感覺..所以我們相約就成行了..來到這一家位於台中沙鹿的傑理歐法小館!!

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

這一家網路盛名很大也很有名,常強調是最道地的德國豬腳,『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳中部首屈一指等..而且媒體常常報導呢!!

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

環境也不錯..很特別的空間..他分為幾個區塊~~感覺有點隱密性…

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

櫃臺跟用餐區是隔起來的..

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

這樣的設計還蠻有隱密性也蠻舒服的..

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

這一區放了雜誌等供客人取閱..還貼了很多媒體報導…

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

德國脆皮豬腳菜單介紹

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

我們另外又點了法式茄汁奶油海鮮義大利麵         280元加套餐要加一百元

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

我點的是套餐有:主餐、沙拉、麵包、濃湯、飲料
這是歐陸沙拉..就像你照片看到的那樣簡單,沙拉醬很順口..!!

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

麵包烤的熱熱酥酥的光看就很舒服,旁邊是香料奶油

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

麵包有嚼勁好吃,佐上香料奶油的香氣很濃郁,不錯~很搭!!

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

這應該是蘑菇濃湯吧!!這可以說是本日最好吃唷~湯頭好濃郁甘醇…超好喝~~

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

我點的法式茄汁奶油海鮮義大利麵  280加套餐多一百元
因為是蘋果日報推薦所以我點它了,上桌時有驚到我~這是海鮮炒麵吧!!長的也太像了…然後吃一口麵,醬汁調的不錯,茄汁味很香濃..麵條還算入味,但蝦子不新鮮,有很濃的腥味..導致我口腔都是腥味!!然後蛤蜊也吐沙吐的不怎麼乾淨..新鮮度也還好~最好笑的是我不信邪每一隻蝦子都給他吃吃看..朋友也逼她吃..是真的每隻都很腥阿…不是我冤枉他唷(攤手)~然後這一道義大利麵280加套餐是380,加上服務費10%就破四百了!!這種擺盤這種品質……也太糟了吧~~

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

友人的招牌脆皮德國豬腳     780元
這就是傳說中的豬腳,這每日限量30份,而且一定要事先預約,是採用每隻豬只取兩客的豬前腿肉,每客750g的大份量,以主廚獨家香料料理..佐以特製酸菜..製作過程繁瑣費工~~

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

首先我必須說這賣相真是好阿~切下去肉呈現粉紅色,而這豬腳皮真的酥脆到牙口不好的人請三思~真的很脆很脆非常脆..而且脆到不是很好切!!外酥內嫩是真的,除了靠近外皮部分比較柴,其餘的部分肉很嫩,然後豬腳皮脆到你吃在口裡會有卡滋卡滋聲音一直響起,還蠻妙的,但我覺得應該是烤太熟,所以膠質比較少…但他們家的德國豬腳除了脆..外酥內嫩以外~其它的都還好~我覺得豬腳沒什麼味道..很淡而無味!我吃了一兩口就沒興趣了!!然後佐特製酸菜吃比較好入口,至少有點味道!

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

最後沒有甜點好空虛,他們套餐不含甜點只有飲料~感覺胃好空虛唷~~~XD
我是點檸檬紅茶,普通不難喝~

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

這一家很有名,但不合我口味..而且好貴一份..C/P值好低!!
最後這篇食記真的是純粹個人觀感,我說過美食很主觀吧~希望不要來戰我!我只是實話實說而已(攤手)

『台中美食』沙鹿傑理歐法小館–脆皮德國豬腳

傑理歐法小館

地址:台中縣沙鹿鎮鎮南路2段431號
電話:04-26357770
網站:http://jerry.mmmtravel.com.tw/

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2009.12.24 『台中美食』場地大到像園遊會的『東海水窪碳烤』夜景很威但..食物很雷

2009.10.03 『台中食記』台中老虎城『樂雅樂家庭餐廳』


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21 comments Add yours
  1. 我該擔心我用團購買的餐卷了嗎XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:34 AM)
    你也買了(驚)…

  2. wow
    以前就久仰大名了XDDD
    不過一直都還沒吃過
    花哈哈~
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:34 AM)
    撲~~我也是久仰大名了..有幸前往真是慘烈不已阿..

  3. 恩 德國豬腳要好吃 不容易 主廚可能沒醃透
    小心喔 可能會被店家 戰喔 !
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:34 AM)
    主廚一定沒醃透吧…我是越戰越勇低..

  4. 要吃德國豬腳來高雄我再帶妳去~
    好久沒吃到那麼好吃的德國豬腳~
    重點是只要250元~
    C/P值超高的啦…
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:34 AM)
    我知道哪一家了~
    很好…我真的好想去~~

  5. 好可惜喔 不過那豬腳看起來好大一份捏
    就400那樣的價格還說還算不貴 但原價就很貴XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:44 AM)
    是呀!哪來的自信賣這個價錢…XD

  6. 推~
    哈哈~那個海鮮義大利麵真的有像炒麵,酷斃了啦~海鮮不新鮮搞不好也
    是另一個噱頭 XD
    ,那個豬腳看照片以為還不錯,沒想到淡而無味阿!太慘烈了~
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:45 AM)
    嘖嘖…我只知道那一天我口腔都是腥味..很不爽的回家惹~~慘烈阿

  7. 我覺得不好吃真的很桑新,但是看起來豬腳好美味喔(笑)
    幸好有特價,話說我昨天也去吃了台北的半價餐卷豬腳耶XDDDDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:45 AM)
    重點是好吃嗎?

  8. 買了不是這家~可用這種方式促銷,我也是很擔心
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:45 AM)
    最近真的很時興這種方式,跟旅展一樣玩下殺的遊戲…不過品質就靠運氣了!!

  9. 感謝掃雷~哈哈~
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:45 AM)
    真的很慘烈阿~~~XD

  10. 不管是餐廳還是食物
    看起來都很優~~~~
    就是價格不優(哈哈哈)
    sunny推4
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:45 AM)
    食物也不太優阿~~XD

  11. 這陣子團購也超多~ 吃不完買不完啦~ 豬腳好讚!! 推推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:45 AM)
    不讚不讚…沒入味阿~XD

  12. 特價正夯
    看來大家都輪迴在無限的團購中XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:46 AM)
    唉…最好是三思在下手啦!!

  13. (偷偷說)…..親愛的…..那個是洋蔥濃湯 …:P
    還有..你真的有客氣了….哈哈哈哈哈(指有你懂我說啥:P)
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:46 AM)
    嘖嘖,我當天邊吃邊碎念,我就不信老闆沒聽見(我是奧客)

  14. 我也陷在無限的團購中XD
    看到店家的優惠總是忍不住想買>"<
    不過這家豬腳原價780如果不是用團購價400吃到
    我想會垂心肝吧…
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:46 AM)
    我現在不太敢亂團購了..品質真的會降很多

  15. 這麼多媒體報導!!怎麼是怎種品質
    有點落掉了!!被矇騙的fu
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:46 AM)
    嘖嘖,我真的有傻掉的感覺..那一盤炒麵好經典

  16. 沙鹿以前是我的地盤耶~
    地大餐廳也大
    我有實在想說~ 沙鹿怎麼會有這麼多閒人..
    讓我很驚訝,ㄎㄎ!
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:46 AM)
    沙鹿其實閒人真的很多,都是土財主吧我想…
    是說餐廳的話其實選擇不多阿,我覺得啦!!

  17. 推7
    沒味的D咖可真是讓人扼脕啊!!
    真糟~
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:46 AM)
    糟透了~怒

  18. 所以感覺好像沒有很好吃…囧
    而且真的有點貴耶!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:47 AM)
    是吧是吧!!我很熱血的幫大家踩過了…

  19. 原價~真的貴爆了~
    400當體驗~
    妙的是那盤炒麵啊~XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:47 AM)
    哈哈,他其實壓根兒就是茄汁海鮮炒麵…

  20. 那道麵好像我炒得出來耶~
    喔耶~我也可以開店了
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:48 AM)
    你也可以收四百多炒這一盤出來唷…XD

  21. 那盤麵我覺得在忠孝路似曾相識
    XDDDDD
    是熱炒吧!!!
    這張券我也有看到
    還好我沒買…
    版主回覆:(09/02/2011 06:28:51 AM)
    是吧!一上桌我就說這根本是台式炒麵了吧..
    這價位連擺盤都懶是吧…

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