『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

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哇~久違了,大湖草莓餐,我以前很愛吃這一家的草莓大餐,但後來就很少去了~這次跟aniseaiko等一群人去雪見健行過後,肚子餓翻了,走路走一整天太健康了我的媽~所以要好好大吃一頓補一下,洪副總很好心的帶我們來吃草莓大餐,我才驚訝的發現大湖鄉村客棧換地點了阿!越開越大了…

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

這一家以創意水果餐聞名,很擅長以水果入菜,以前是開在加油站隔壁,現在移到大湖酒庄對面摟~

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

裡面的裝潢一整個很草莓又粉紅!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

這可愛的小妹妹服務很好唷︿︿

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

大湖鄉村客棧   水果大餐、創意料理

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

飯桶來了!!店家用很古早味的木桶裝飯,感覺米飯特別香..

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

薑絲大腸
這真的很客家菜,不過我真的不愛內臟==..所以沒吃~

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

草莓紅蝦
好粉紅的一道菜,這一道菜成功贏的眾人的輕呼,大家一定想問草莓入菜能吃嗎?說實話,草莓真的不能煮..煮過會變酸,所以草莓只能用涼拌或點綴方式呈現,大湖客棧很聰明的用熟食包生的草莓這樣不但好吃又有層次感…

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

蝦子是煮熟後與生的草莓抱在一起相親相愛後淋上沙拉..口感很棒耶!!草莓超甜的..︿︿

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧



蘋果燻鴨
燻鴨本身就很好吃爽口,加上蘋果後有一種果香可以中和鴨肉的鹹膩…還不賴唷~

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

雞油悶筍
筍子是常見的一道菜,但用雞油下去做調味真的很香唷..筍子雖然悶過卻還是很脆!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

福菜湯
客家菜常見的福菜湯,我最怕太油膩的福菜湯了,這一道很清爽,而且有鹹菜成功的中和了肥肉的油膩,搭配的剛剛好~

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


客家小炒

這一道客家小炒就比較不道地了,一般客家小炒比較重口味,而且會炒的比較乾,但這一道感覺比較像芹菜炒豆干..

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菠蘿鮮魚

醬汁都是以水果去做調味,各式各樣的水果與醬汁淋在炸魚上.
口感很清爽,但偏酸~魚肉的肉質也很嫩..我覺得還不錯啦!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


莓香海鮮卷

蝦漿、花枝漿粿粉炸的海鮮卷,上頭淋上草莓沙拉,我是覺得蠻油膩的..不過外酥內嫩..口感不錯!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


加點的草莓燒肉 NT.250

這一道一樣是以熟食包裹著生食的草莓,培根肉片還特別用草莓醬汁醃過..再下去烤的!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

乍看真的不知道裡面有包草莓…這一道真的蠻特別又好吃,加了草莓怎麼吃都不會膩…

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


鹹豬肉

醃的很鹹香的山豬肉,加上蒜末及蒜苗一起入口~喔喔..有沒有這麼下飯阿..好吃!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


莓香雞腿

無骨雞腿肉炸的金黃香脆,外酥內嫩,在淋上稍微燴煮過的草莓醬汁..鹹香酸甜超好吃的啦!!

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加點的招牌烤雞 NT.500

這個超酷的,已經這麼多菜了,最後還送上這隻雞~我們人雖然多但這也太豐盛了吧!!可見我們有多餓了吧==..

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧



還有附上手套及濕紙巾
但看著雞似乎有怨念,我們都不敢支解它,只好呼喚櫃臺可愛妹妹來幫忙,反正她應該很習慣雞的怨念了吧~

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

轉眼間它就成了一道佳餚了,小妹妹功力了得 『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧
這雞吃起來油亮油亮,雞皮烤的很脆..肉也很嫩,但總覺得調味不夠重,可能是我吃太飽的錯覺吧!最神奇的是店家把雞爪烤到骨頭已經香酥到一個境界了,竟然可以直接啃骨頭,一咬就碎耶~~這雞爪當然就由金剛牙的
anise姊姊包辦摟!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


高麗菜

這高麗菜就是高麗菜(中肯)

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧


醃李子

太讚了太讚了..再吃完這麼多菜後,吃點酸的解解膩真是太貼心了,而且醃李子我真的很愛..怎麼能醃的這麼酸甜好吃阿!!雖然吃超飽一樣忍不住吃了好幾顆..讚『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

我們是點2500的合菜套餐,再加上草莓燒肉與招牌烤雞,吃這麼多才3250,也太平價了吧!!以觀光區來說這真是佛心的價格吧!而且這些特色創意料理真的很好吃,又沒有客家菜的油膩,一般人對水果入菜都有很大的疑慮,其實處理得宜,水果也可以搭配的好吃又解膩的!!重點是這樣多健康阿,一邊吃飯一邊吃水果均衡一下!!哈哈..草莓季到了..想去大湖採草莓的朋友可以考慮來大湖鄉村客棧吃草莓大餐唷!!

『苗栗美食』創意料理水果大餐–大湖鄉村客棧

鄉村客棧

電話 :(037)996-239、(037)990-865、(037)990-369 
傳真 :(037)996-237
地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣1-3號  <大湖酒莊正對面> 
E-mail:[email protected]
GPS衛星定位座標:X120.874136    Y24.448398 
(E120'52'5.7  N24'25'45.2)台三線130.5K
http://www.5657.com.tw/country/index.htm

延伸閱讀:

2009.12.29 『苗栗美食』尋找寒冬中的草莓酸甜味覺幸福饗宴『大湖花間集輕食小館』

延伸閱讀

20 comments Add yours
  1. 草莓燒肉@@? 好酷炫= =
    推 有點不敢吃…..
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:04 AM)
    好吃捏..哈哈

  2. 哈哈這家我也吃過
    用草莓入菜真的吃起來很微妙
    印象最深的就是草莓紅蝦
    擺盤超美的
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:05 AM)
    你吃過阿~~小公主去過的地方也很多呴…
    草莓入菜大概是大湖餐廳的功課之一吧!!

  3. 哈哈~~~
    這些份量我想十個人也吃不完吧
    不過每一道菜都好誘人唷
    推+1
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:05 AM)
    對阿,我們真的沒吃完耶~~囧..

  4. 沒想到燒肉裡頭是包草莓耶….
    看了還真想吃的說…
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:05 AM)
    那找一天再來大湖玩吧…我們在去大湖吃草莓餐..哈哈

  5. 草莓紅蝦好酷!!!
    哈哈哈~
    為什麼讓我想到小詠吃的草莓香腸= =?
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:05 AM)
    小詠還吃到草莓湯包勒..XD

  6. 我餓了 一一
    草莓餐是可遇不可求的,
    現在正是草莓季節,口水都快流出來了
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:05 AM)
    草莓餐要好吃真的可遇不可求呀(煙)

  7. 老實說實在不太想再踏入大湖了~
    尤其是不想領教創意料理XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:05 AM)
    我吃過倒是可以掛保證..
    在約來大湖玩吧~~


  8. 我記起來嘞
    下次一定要去大湖吃一下
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:06 AM)
    你的大頭貼好可愛阿..我好喜歡︿︿

  9. 看起來很讚ㄟ
    尤其,我還蠻愛吃草苺的,
    看來又是間可以大快朵頤的店丫!
    推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:06 AM)
    是呀~~有去大湖採草莓時可以考慮這一家..

  10. 木桶裝飯真的特別有感覺!
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:06 AM)
    真的呴~~感覺飯會特別好吃安捏

  11. 哇塞
    十足的水果餐
    但每一道都看起來好好吃
    尤其是那烤雞阿!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:07 AM)
    那烤雞真的烤超酥的說…讚

  12. 哈哈,你居然還記得寫這個XDD
    我以為你去完日本就癱瘓了!
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:07 AM)
    這一篇是去日本前就寫好的..不然日本回來我哪有力氣寫..

  13. 我還忘不掉草莓香腸的味道= =
    但是草莓紅蝦跟蘋果燻鴨看起來好讚喔!
    它們..我可以..XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:07 AM)
    基本上那是夢魘,快忘了吧!!
    這一家的草莓料理是真的不錯吃耶..

  14. 推~
    嘖嘖~草莓大餐耶!好讚喔~
    是說我也超愛吃醃李子的~
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:08 AM)
    我們都有老人家的靈魂吧~我想

  15. 喔!!我可以負責吃雞肉(才說不要再吃雞肉的啊!!)
    推!
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:08 AM)
    你也可以負責吃草莓啦!!

  16. 好豐盛的一餐,那個草莓燒肉真令人好奇會是怎樣的味道,還有那個鴨肉看起來就很誘人(口水流滿
    地)
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:09 AM)
    水果餐真的蠻特別值得一吃啦!!

  17. 草莓加瞎子~這到我非常的好奇!!ㄏㄏ
    酸酸甜甜的蝦味?!是嗎?~應該很清爽
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:09 AM)
    是真的很清爽好吃唷..

  18. 推推
    好特別的草莓風味餐,
    讓人看了也好想吃吃看。:D
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:15 AM)
    有機會來大湖玩時別錯過吃水果大餐唷

  19. 推推❤
    那草莓紅蝦好誘人喲~不過應該自己在家裡做也很簡單的料理~>///<
    版主回覆:(09/02/2011 06:30:18 AM)
    賢慧的你應該做的出來啦!!加油︿︿

  20. 親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo旅遊網站,近日在蒐集苗栗地區相關景點,看到您
    在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo網站上分
    享給更多的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願能授權給我
    們使用?如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!
    引用
    公司網站:www.iyoyo.com.tw
    聯絡人:蔡欣潔
    信箱:[email protected]
    版主回覆:(09/02/2011 06:32:34 AM)

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