『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

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2011年1/22號我們約了要提前幫兔兔慶生,想當然地點就交給壽星決定摟!兔兔這次選的地點就是老舅的家鄉店..是我很少涉獵的酸菜白肉鍋阿!!以前常經過自由路,就在錢櫃對面,我對這裡熟的很阿,常在此走跳卻沒踏進去老舅的家鄉店一次…聽說這一家名氣響叮噹,是胡市長的愛阿!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

錢櫃對面算黃金地段,這一家可以開這麼大間,表示很賺唷(摸下巴)不過也是要夠好吃才能再競爭激烈的台中爭得一席之地阿…這裡沒預約的話還不見得有位子呢!真的想不到這一家這麼紅安捏!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

店內空間挺大的,空間寬敞衛生乾淨

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

因為第一次來也不知道點什麼好,就交給他們點啦!!
我很喜歡菜單旁邊寫的含蓄而飽滿的酸甘美學..酸甘美學我同意,含蓄我也小認同..飽滿也說的過去啦!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

醬肘子 150元
第一次吃到這東西,其實就是三層豬肉片,肥瘦肉部分很均勻很清爽好吃,皮很Q..醬汁也很入味爽口!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

醬豬肉捲餅 90元
捲餅的外皮很厚實,裡頭夾著醬汁豬肉和蔥段..吃起來感覺還好,沒特別記憶點…

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

蔥油餅 40元
這算是最便宜的一道了,蔥油餅香氣十足,厚度適中~

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

吃酸菜白肉鍋沾醬是很重要的!!
店家有特別推薦的調配醬料建議可以參考唷..醬汁種類很多..有豆腐乳、韭菜花醬、臘八醋、麻辣醬、蒜泥等…

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

豆腐乳加上韭菜花醬真的蠻好吃的說…

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

期待已久的酸菜白肉鍋送上,裡頭已經擺滿肉片與酸菜..

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

我們還另外單點了梅花豬肉片 200元
另外還有手工川丸子 90元、虱目魚漿 90元、凍豆腐 60元、鴨血 60元、茼蒿菜 60元、

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

我覺得老舅的家鄉味酸菜白肉鍋口感酸甘香醇,口感還不錯,不會酸到讓人難以入口,剛好是可以讓人酸的很開胃的那種..

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

我很喜歡他們家的肉片,很新鮮而且不會膩口..很嫩~加上醬料後很好吃又爽口..

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

唰過醬汁的白肉微酸的口感吃起來比較不膩..會越吃越多片..超爽口的啊!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

加點的川丸子跟凍豆腐..丸子很好吃,豆腐也蠻嫩的..食材上算是很夠水準的!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

我們總共點了酸菜白肉鍋 400元、單點了梅花豬肉片 200元、手工川丸子 90元、虱目魚漿 90元、凍豆腐 60元、鴨血 60元、茼蒿菜 60元、醬豬肉捲餅 90元、醬肘子 150元、蔥油餅 40元含服務費共1430元..

價格與份量上我是覺得不便宜啦!!不過酸菜白肉鍋的價格本來就差不多摟..
以我吃過的酸菜白肉鍋來說這一家真的算好吃的!!不過C/P值就見仁見智了~
如果家族聚餐我還蠻建議這裡的,人多可以吃的盡興又開心…
我們是因為還要去逢甲續攤,所以有留胃不敢點太多!!以上推薦給大家參考摟~~

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味



餐後我們拿出蛋糕為兔兔慶生..
雖然外面有一堆人排隊等吃飯,但服務生人很好也沒催我們,就讓我們慶生結束..
這一點我覺得很不錯,老舅的家鄉味服務真的很不錯~有笑臉然後態度很好!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

祝可愛又漂亮的壽星兔兔青春永駐,一切順心唷!!

『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味

店名:老舅的家鄉味
地址:中市中區自由路二段80號『台中美食』名氣響叮噹的酸菜白肉鍋-老舅的家鄉味
電話:04-2223-3878
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30

延伸閱讀:

2010.04.03 『高雄食記』名氣大過於實力的—劉家酸菜白肉鍋二館

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20 comments Add yours
  1. 首推~
    老舅的家鄉味很有名呢 🙂
    雖然我沒去吃過~但倒看過不少人再推薦~
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:43 AM)
    以酸菜白肉鍋來說等級算是不錯吃的唷︿︿

  2. 雪豬推2
    唔..還好有看Mika的介紹..
    不然雪豬都一直想不起來台中哪邊有好吃的酸菜白肉鍋..
    話說雪豬第一次吃酸菜白肉鍋是在台北公館汀洲路上的一間店..
    而且還是因為跟友人猜拳猜輸了..得聽贏的人決定要去吃哪一間..
    結果誤打誤撞吃到了好吃的酸菜白肉鍋..也因此一直念念不忘說XD
    嘿~找一天..雪豬也要來吃看看..光看文..食慾就大開了>O<
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    雪豬喜歡這一味阿…
    我倒是很少吃這一類食物,呵呵

  3. 這家是不是上次食尚玩家浮嚨共兩人組有去過的那家?然後說是胡志強也常常去的那家?
    白肉看起來超誘人的!下次去台中吃到翻,我也要去吃吃看有沒有比台電的好吃!
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    對阿,就是這家…
    下次可以帶一群人來吃比較划算

  4. 推~
    呵呵~好有趣的店名~
    酸菜白肉鍋大多不便宜沒錯~
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    真的不便宜但大家一起分攤倒是還好..哈

  5. 酸菜白肉鍋門店真的好大!!
    可以開到這麽大應該不簡單
    反正好吃開心就好,價格先放一邊去了XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    嘿阿,大家聚一起就是開心啦

  6. 哈哈~
    我都沒發現它二樓很廣耶@@
    一樓的空間還好~
    沒想到照片中的二樓平面似乎很大XDD
    果然賺很大XDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    真的很大間耶..撲撲

  7. 比高雄的好吃多了~~~XD
    這篇我放棄了…….
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    你太晚到了,台中很塞==

  8. 好久沒吃酸菜白肉鍋ㄌ~
    生日吃這個蠻有趣ㄉ
    我都只會想到西式料哩,XD!
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:44 AM)
    你真的超西式的啊…哈

  9. 這家超有名的阿,但是很像生意一直都很好
    如果要吃的話不是要訂位就是要等,稿到來我現在還沒去吃過
    哈哈,看到mika的介紹,找機會一定要去吃吃看~我推
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:45 AM)
    就家庭聚餐很適合沒錯..帶家人去吧~

  10. 這家我常常經過
    不過之前都沒看過別人介紹
    看來是適合家族聚餐的地方
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:45 AM)
    應該說老人家會蠻喜歡的!!

  11. 哇!我還沒寫~
    (迷之音)
    你沒寫的可多了XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:45 AM)
    你寫了~~
    你沒寫的真的很多..不過沒說誰知道呢!

  12. 推8~ 一定賺!!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:45 AM)
    台中餐廳競爭大不好生存阿..
    是說能賺成這樣這一家算強

  13. 那天我等唱歌等好久~嗚~
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:45 AM)
    恩~~有怨念..哈哈

  14. 哈哈~~~~
    還好我剛吃過早餐
    推+1
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:46 AM)
    呵呵,我好久不知道早餐是什麼滋味摟…起床都中午了

  15. 推一個!!
    看了就好想吃喔> <
    冬天的夜晚 看人家的食記都好難熬…
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:48 AM)
    我懂我懂,冬天半夜看食記好折磨…

  16. 原來這麼有名~我跟酸菜白肉鍋好不熟啊!!
    不過看到捲餅就想衝了!
    推!
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:52 AM)
    我也很少交陪..不過偶而要去跟他認識一下吧~

  17. 剛看標題還以為是咪卡的就就開的店耶~
    原來是我誤會了!!
    那個醬肘子看起來好好吃~~
    我只能說台中美食實在也是很多阿~
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:58 AM)
    台中美食哪有台南多阿…台南小吃幾罷昏啦!!
    台中是餐廳比較多比較好吃

  18. 服務態度超差!!! 網路說得太誇張
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:58 AM)
    或許你遇到的很差,但我那天遇到的是真的還不錯..

  19. 高雄..XD想到就辛酸…
    賀這家沒踩雷….
    版主回覆:(09/02/2011 06:31:59 AM)
    是呀,過年還是少去名店踩雷阿..

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