『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

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位於新竹橫山鄉的新竹登美山莊,它位處地方雖然有點偏僻,但風景優美,加上老闆夫婦很用心在整理,所以處處都看的到用心~我最喜歡這種好像被山包圍的山谷..身在此地,就更能瞭解為何老闆夫婦會堅持買下此地,從台北移居至此了!!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

因為我們到民宿時已經是傍晚了,所以就直接往餐廳邁進,想吃晚餐~
再加上事先有做過功課,知道老闆可是做過四十年的大廚..讓我們更加期待吃到好手藝!!
說真的~我住過這麼多民宿..真的還蠻少吃到夠水準的餐點!!畢竟人家是開民宿又不是開餐廳…

但這一點登美就不一樣了!
他具有開餐廳的資格與水準,民宿本身又設計的很五星級,在這麼偏僻的深山裡~這真的很不容易阿!!!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

登美的餐廳也設計的很氣派,有機會來這裡時,也可以單獨只用餐唷..


『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

餐廳的一角,我覺得這角落好有衝突的美感..

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

菜單選擇好多
有火鍋類也有定食類…

菜單參考

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

格友點的:羊奶頭養生鍋
看到跟養生有關的就會忍不助被催眠的點了,畢竟多吃多補嘛~~
光是那個鍋就很專業了..套餐感覺好豐盛,而且真的是超大碗..肉也很新鮮

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

火鍋湯頭是熬煮數小時的濃郁藥方,加上食材的原始自然甘甜..
而且羊奶頭可以消除筋骨酸痛、強健腳力之類的~~所以絕對是營養滋補又好吃的養生健康鍋..


『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

南瓜雞腿定食
配菜蠻多的,很豐富..而且主餐南瓜雞腿很大一份~
南瓜因為長時間的燉煮都化成醬汁了…


『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)



涼拌鮮蔬菜以及山上野菜,還有竹筍湯..鮮甜甘美~
山上的蔬菜都特別脆又甜..果然山上空氣好,連蔬菜都特別好吃!!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

雞腿肉經過酥炸後,表層裹著微甜南瓜醬,皮脆內嫩多汁,那肉質真的很讚,幾乎都快入口即化的嫩度了…
加上怕膩口,所以老闆特別加上一些梅釀蕃茄及百香果醬汁..酸甜爽口,即使吃再多肉也不膩口…超好吃!!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

飯後飲料:酸梅汁與紅茶
這酸梅汁很甘很醇微酸..超好喝!!倒是紅茶就很普通啦~~


『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

吃飽喝足後,我們就前往房間休息啦!!相關文章請參考民宿篇
賴到很晚才起床的我們,一起來看到窗外的美景真是讓我們精神大振…對面就是五指山的美景呢!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

登美山莊的庭院也修剪的很是漂亮…


『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)



還有小水池..

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

在一片綠意盎然的庭院裡,水中蓮花顯得特別珍貴
加上旁邊的紅色金魚點綴之下,水池顯得更美了!!


『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

庭園里還有涼亭,讓大家可以坐在這觀賞對面五指山山景…
上方的藤蔓開滿了一串串紫色的花..超漂亮~~

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

從這角度看登美山莊,建築顯的很宏偉

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

被山與樹林包圍的登美山莊民宿

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

餐廳門口擺了沙發與吊椅..
坐的好舒服阿..還可以看風景~~

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

坐在舒服的吊椅上,看著綠色草皮裡那些活潑不怕人的雞,開心的彼此嬉戲還蠻有趣的!!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

逛了一圈的我們也餓了,乖乖的前往餐廳報到,準備吃老闆特製的晨光早餐啦!!
住宿房客皆可享用營養豐富的和風沙拉晨光早餐~沙拉好清爽,火腿肉片超好吃,麵包很有嚼勁..
以民宿早餐來說,真的很有水準而且又精緻好吃的西式營養早餐啦!!

『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

這一家新竹登美山莊真的可以稱為深山裡的五星級飯店了吧!!以民宿等級來說也太高級了~不管是裝潢設計以及餐點水準,以及環境等等..都非常讓人滿意,而且老闆可是開過20年餐廳的大廚呢!所以如果只是路過的話,也建議來這裡用餐兼參觀美景…如果外地遊客想來新竹玩的話,很推薦登美山莊,真的很優質…真心推薦『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)

新竹登美山莊

網址:http://www.follower.com.tw/sub06.htm
地址:竹縣橫山鄉南昌村4鄰24號之1『新竹遊記』新竹登美山莊民宿(美食與環境篇)


電話:03-5961551、0921-619135、0933-039794  
傳真:03-5949259

延伸閱讀:

2011.03.28 『新竹遊記』山林裡的精緻時尚-登美山莊(民宿篇)

2011.03.17 『新竹遊記』傳說中上帝的部落-司馬庫斯(上)

2011.03.19 『新竹遊記』傳說中上帝的部落司馬庫斯-巨木林(下)


延伸閱讀

12 comments Add yours
  1. 推~
    這一家民宿讓妳與小娃這麼一介紹~
    不紅也難阿~
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:47 AM)
    快別這麼說…哈哈

  2. 在這邊度假感覺真的很舒服呢~~
    尤其能兼具五星級的民宿設計感又能兼具美味的餐點,
    真的是少見阿
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:47 AM)
    真的,民宿要餐點好吃很難得阿…


  3. 好棒喔 待民宿就有吃有玩有休息了嘛XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:47 AM)
    是沒錯啦~~
    所以兩天一夜行程別排太滿,好好在民宿休息也不賴

  4. 最近想研究一下民宿
    你的資訊
    來得太及時拉
    開心~
    推推
    NIKOKO
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:47 AM)
    呵呵,妳喜歡就好︿︿

  5. 新竹我很不熟~~
    我好想吃那個雞肉餐點!好吸引我~
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:48 AM)
    新竹我也不太熟~哈

  6. 推5
    民宿有好餐點的真的不多
    餐點不但份量滿多的
    看起來也很精緻好吃:D
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:48 AM)
    恩,很好吃..也很精緻..這真的是個大優點

  7. joice推+6~
    好棒的民宿~好棒的風味餐~
    真的非常用心呢~^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:48 AM)
    謝謝妳︿︿

  8. 這家民宿真的很有特色很美,餐廳的布置有一種衝突美,西洋式的吊燈,卻有濃濃中國風的板凳!真酷!
    民宿外面的佈置也很悠閒,還有雞在那走來走去,好漂亮!
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:48 AM)
    真的捏,中西融合的設計挺妙的

  9. 景色跟餐點真是一流的:) 不過我很在意那個羊"奶頭" = = ???
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:49 AM)
    那是一種植物啦!!草藥的一種..哈

  10. 哇!!
    餐點看起來很可口耶!!!
    好棒喔~
    看來去新竹玩耍
    這邊是個住宿好選擇喔~
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:49 AM)
    是呀!!妳還不快排時間來玩玩..

  11. 20年的大廚,也太厲害了吧!
    還可以點菜,它的周遭環境很美ㄟ,
    推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:34:49 AM)
    周遭環境真的非常漂亮..
    感覺有那種身在山谷中的FU

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