『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

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這碗乾麵陪我度過一整個國中的歲月,還記得以前只要一放學,就會先來便所麵報到,點一碗乾麵或陽春湯麵..加辣吃最過癮~那天如果比較有錢的話,就會點餛飩乾麵+豆腐肉..就是滿足的一餐了!這一家真的是充滿我青春回憶的古早味阿!!
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

他真的很不起眼,就位於山腳菜市場裡面,旁邊就是公廁。
所以我們從小就稱他叫做:便所麵…名字是不太雅啦!但真的是好吃到讓你忘了他的環境….
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

以前一碗陽春麵了不起20塊…現在漲好多唷!
鄉下這價格真的不便宜耶~不過他生意依舊很好..
因為當地人就是愛這一個古早味..那個肉燥真的是..很雋永阿!!
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

來這必點的豆腐肉餛飩乾麵還有陽春麵
乾麵可以吃到很香的肉燥香氣..而且麵條很入味~
陽春湯麵的湯頭真的超甘甜的啦~~
豆腐肉湯也是這裡才吃的到的口感..他不是阿給唷~差很多~XD
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

餛飩乾麵     40元
當我又想吃餛飩又想吃乾麵時,就會點餛飩乾麵,我超喜歡肉燥淋在麵條上面,攪拌一下,攪拌到每條麵條都徹底的浸淫在肉燥香氣裡…在大口大口的吃下去!!那香油與肉燥還有油蔥交織而成的麵香..入口即化的麵條…喔~忘了說,他們家的麵條偏軟唷..基本上就是比較滑順偏軟的口感啦!
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

餛飩的皮超薄..然後很小一顆的餛飩
小歸小那肉還是有用胡椒等調味料醃製過,所以那口味還蠻重的,我個人也很愛吃…
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

最棒的吃法,就是加店家的豆瓣醬辣椒,我最喜歡加很多然後攪拌到很均勻在吃….
這一味真的是我全家人的最愛,我媽懶得煮飯時,就會去打包外帶當晚餐..很常吃但吃不膩..愛死他了!!
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

豆腐肉湯    20元
從小吃到大的豆腐肉湯..就是因為太容易吃到了~所以我一直以為這是到處都有的東西耶!!
直到我常帶格友來這裡吃時,常聽他們說沒吃過..我才知道這玩意兒不是這麼簡單的~~XD
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

其實就是豆腐裡鑲肉..還有人誤以為是阿給..恩~差很大..口感大不相同安捏!!
他的肉感覺有點像魚肉與豬肉的混合體..口感就是有肉的鹹香與肉腐的水嫩..就很好吃啦!!
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

這裡的小菜也很夠水準唷!!滷的很夠味…
這一家便所麵在當地是無人不知無人不曉的..所以不知道路的話,問一下路人就可以了~
周日公休唷…可不要撲空了!!然後我非常推薦有機會到附近玩的朋友一定要來這裡吃吃看~超讚的啦!!
『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵

便所麵
地址:栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號『苗栗美食』苑裡山腳古早味小吃–便所麵巷子(山腳菜市場的廁所附近)
營業時間:公休日是星期 一
周日有營業到下午兩點


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2011.04.20 『苗栗美食』苑裡超美味煎包-滿口香水煎包

2011.04.19 『苗栗美食』苑裡脆皮紅豆餅-溢迪麥

2009.04.14 我的鄉村生活之從小吃到大的『便所麵』..

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30 comments Add yours
  1. 我也喜歡這樣的乾麵
    價錢我想現在都這樣了
    之前我吃也吃過12塊的
    羞~~~~~~~一下透露出年紀XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:53 AM)
    我們應該差不多吧~~(握手)

  2. kelly推3…
    哇~~看起來好可口哦~~~
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:53 AM)
    謝謝kelly啦︿︿

  3. 流口水嚕~
    愛麵食的我..
    最難抵檔這種古早味嚕~
    米露堆~
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:53 AM)
    妳可以改來這裡爬山順便吃便所麵唷..哈哈

  4. 看起來是道地的好美食ㄟ!
    我也蠻愛乾麵的,
    那MIKA家是不是住在這附近丫
    推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:53 AM)
    是呀!!我家離這開車只要十分鐘吧!!

  5. 距離上次去也好久好久了喔~都快忘記我好像沒寫食記~不過小吃就是這
    樣,便宜又大碗才正~
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:59 AM)
    是說你好像沒寫耶(指)
    不過印象中你是覺得口味太淡所以沒寫的樣子…

  6. 感覺乾麵的肉燥湯汁很重要
    這看起來好好吃的樣~
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:59 AM)
    這一家的肉燥是我吃過最香最好吃的唷..

  7. 什麼時候才要帶我去吃啊~
    版主回覆:(09/02/2011 06:36:59 AM)
    看你什麼時候跟我約阿!!

  8. 這麵看起來就超好吃的!!
    很多超級好吃的小吃攤和麵店
    就是隱藏在這種不起眼的巷子裡面阿
    真的是要內行人才會知道的地方
    我還在想說哪來的便所麵
    原來是在公廁旁邊阿!哈哈~
    我推
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    是呀~這名字是我們亂叫的啦!!

  9. 還真的給他像阿給XD
    配盤魯味最棒了><
    推推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    哈哈~但內餡差很大耶…

  10. 這碗乾麵看起來好好吃唷> <
    我最喜歡吃乾麵了啦
    (只是最近胃炎 只能看不能吃> <)
    為啥在苗栗> <!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    我也只喜歡吃乾麵耶,因為湯麵好容易太飽==


  11. 豆腐肉湯好特別又好便宜!
    拌勻的麵好誘人喔>口<
    在地記憶中的味道最棒了!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    哈哈~~記憶中的麵香最迷人了!!

  12. 喔喔…我好想念粉腸喔…(是客家人才有的嗎?)
    在台南都沒有這種水煮的
    都是滷過的小腸
    而且如果在麵攤說要粉腸
    老闆會給你一條粉紅色像香腸的東西
    裡面綿綿的+小肉塊
    我真的不愛…
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    南北真的口味有差對吧…
    粉腸真的從小吃到大,好像中北部都有耶…

  13. 這種古早味好讚喔,真的是當地人才吃的到的美味耶!!!!!!!!!!
    但是他週日公休,拎杯吃不到阿吃不到(跺腳)
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    你吃不到的東西太多了啦!!還不快出台北城…

  14. 真喜歡老口味的麵攤!!!
    一定很好吃~~
    老虎狗推推!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:00 AM)
    真正的古早味無誤
    謝推︿︿

  15. 便所麵又出現啦XDDD
    我還沒吃過啦~
    下次我去苗栗帶我去吃!!!
    嘿嘿~
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:01 AM)
    只剩你還沒吃過啦~~
    下次你來順便帶去吃古早味挫冰..

  16. 這家好像看電視介紹過說~
    豆腐肉真的不是到處都有,好特別的東西阿~
    真的有點像阿給
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:01 AM)
    食尚玩家有介紹過…

  17. 都流口水了說~
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:01 AM)
    那還不快來吃~ㄎㄎ


  18. 喬安也愛這種傳統口味的麵
    感覺就好香好有味道
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:06 AM)
    這一家的肉燥超級香..

  19. 妮妮推+1
    便所麵聽起來好聳動喔
    麵食小吃都是妮妮喜歡的古早味
    超美味
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:06 AM)
    哈哈~便所麵可是獨一無二的名字阿…
    古早味小吃超讚..

  20. 上次吃的有點多
    來這裡沒點太多小菜
    下次來切整盤好了A_A
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:07 AM)
    你們上次根本來這裡時都已經飽翻了阿…
    下次請空腹來啦..

  21. 這種帶著濃濃古早味的麵最能吸引小虎了,記得以前我們樓下的陽春麵一碗才5元!!現在都25了。
    話說以前這類麵店大多沒名字,都是隨便亂叫,叫久了就成了名字,也沒在管好不好吃!
    像我家附近有一家開了三十多年的麵攤,因為一開始是在垃圾堆旁開的,大家就胡亂叫之為「垃圾麵」,這一叫
    也叫了三十多年!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:16 AM)
    垃圾麵也很有趣耶…呵呵

  22. 推18
    乾麵拌著肉汁感覺超誘人的:D
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:16 AM)
    呵呵~~讚啦!!


  23. 滷菜裡有我愛吃的生腸耶~~~
    ㄎㄎ~~我也是陽春麵控!
    尤其最愛吃古早味的乾麵這會讓我想起小時候!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:17 AM)
    這一家真的超古早味的,看那碗盤就知道了..

  24. 從小吃到大的 超懷念的..
    版主回覆:(09/02/2011 06:38:23 AM)
    真的!!我也是到現在還常去買來吃..

  25. 這樣子^^哈哈….不曉得說?
    版主回覆:(09/02/2011 06:38:25 AM)
    以後就知道啦︿︿

  26. 寫得真好
    希望可以再分享金光肉圓跟炸扁食
    版主回覆:(09/02/2011 06:41:54 AM)

  27. 對不起 沒認真爬樓梯
    看到金光肉圓了
    有消防隊旁的臭豆腐跟炸扁食嗎
    版主回覆:(09/02/2011 06:41:55 AM)
    消防隊旁的臭豆腐我知道,但炸扁食我沒吃過捏..改天在專程去拍吧!!

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