『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

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這麼多人在搶什麼阿?小姐連安全帽也不脫就急著搶炸雞是哪一招?哈哈~這裡是苑裡菜市場啦!這是市場炸雞攤每天都會出現的場面,因為太受歡迎了,常常處於賣光狀態..所以大家都習慣在攤子前等,一起鍋就拿著紙袋用搶的~很妙吧!!

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

這一家炸雞攤我真的超愛吃的!小小一個沒有名字的攤子,不過炸出來的炸雞真的是又嫩又多汁….
有沒有發現攤子前的盤子都是空的,因為都被搶光了阿!!大家都在攤子前等剛起鍋的準備搶…哈

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

請認明老闆這有點憨厚的笑臉才是正港的苑裡市場炸雞阿!!
其實這一家炸雞會好吃是因為老闆用兩個油鍋不同火喉,兩段式的油炸..
可以把外皮炸的香酥之餘還可以成功的鎖住肉汁~讓炸雞外酥內嫩還有肉汁..超好吃的!!

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

剛出爐的雞翅雞腿…趕緊各搶了一隻來吃..

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

雞翅外皮香酥到很脆的地步,撕開後,肉汁流了下來..趕緊吃一口,那肉真的是好嫩阿啊啊啊…

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

雞腿的外皮也是香脆不已,雞肉一樣很嫩很多汁,但雞翅的肉多了些許滑嫩度..

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

炸雞塊也是招牌之一,基本上雞塊是最多人買的..

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

你看看~真的不誇張,今天搶雞塊的人還算少的..常常都是十幾個人在搶的!!

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

我通常都會買個五十塊..跟大家分著吃!!

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

灑上胡椒與辣椒粉後,大口的咬下,跟雞腿雞翅比肉質是柴了一點,但雞塊的香氣真的是越嚼會越香..尤其是外皮的酥脆配上香嫩雞肉在口裡咀嚼一番,你會同時感受肉汁四溢,香氣在口腔裡散發出來~同時又可感受到酥皮的脆感,多層口感享受阿!!

他們家的雞塊那種口感是真的跟外面賣的不一樣,外皮超酥脆,會越嚼越有肉香..雞肉介於結實與嫩感之間,而且一樣有肉汁唷!!都來這裡了,我會建議你雞腿雞翅雞塊都買一份來吃吃看..不同口感但一樣好吃啦!!!

如果有機會來苑裡想吃吃看市場炸雞的朋友,貼心提醒你,這裡只有早上才有擺攤,最多到中午或一點就收攤了!!然後老闆有時會休息,如果真的真的專程要下去買的話,還是建議你先打電話問問有沒有開吧!!因為我偶而也會吃到閉門羹!!

『苗栗美食』苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

市場炸雞

電話:0932-531046
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路和建國路口

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31 comments Add yours
  1. 蓉蓉推+搶頭香
    雞腿來一份吧XDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:25 AM)
    我也想快遞給你們阿..
    快來苑裡找我領取吧!!

  2. 喔喔~~~看到這個照片~~又要流口水了啦:D~~
    好想再去吃!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:26 AM)
    哈哈~還好你們都很喜歡..

  3. 看大家搶成這樣就知道一定好吃拉~~
    炸雞到處都有,但是要炸的多汁又好吃的卻是少之又少呢
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:26 AM)
    下次來苑裡時別忘了吃這一家啦!!

  4. 一大清早…就看到這篇..
    餓子又在抗議了..>///<
    堆啊~
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:26 AM)
    我自己也常被自己的食記折磨到==

  5. 同是苑裡人,大推~~
    小時候就吃過懷念到現在,
    雖然不常買啦~~但生意就屬他最好。無庸置疑。
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:26 AM)
    苑裡人共同的回憶啦~

  6. 大甲請宅配一份…..哈哈哈哈哈
    (後….阿不是說要減肥…)
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:26 AM)
    你過來吃比較有可能…

  7. 推~
    看起來好好吃喔~
    難怪大家搶成這樣,深怕沒得吃~
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    問小魚就知道有多好吃啦~~

  8. 很好~一大堆人在吃不到的我面前搶給我看~鳴~><
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    哈哈~~有機會來苑裡吃阿(招手)

  9. 我的天兒阿~~
    MIKA~我看到市場炸雞這幾個字
    我就馬上嚥了一口很大口的口水了XD
    這種炸雞根本就比肯X基好吃多了
    但是我現在很少看到,記得小時候根舅舅去鄉下玩
    就會有這樣的攤子,天阿!!我想要粗壓~~~~~
    我推
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    我真的覺得這味道比肯德基好吃多了~

  10. 自助式的喔~
    搶成這樣一定粉好吃喔
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    就是因為好吃才搶的阿~~大推!!

  11. 我什麼時候才吃的到……
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    誰叫你都不來找我..

  12. 妮妮推9
    這炸雞看起來酥脆多汁
    妮妮好想來一支喔
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    很揪西唷~~

  13. 苑裡的道地美食還真不少!
    那炸雞看起來鮮嫩多汁,
    讓人無法拒絕丫!
    推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:27 AM)
    苑裡道地美食超多的阿~~
    下次來苑裡找我吧~~哈哈

  14. 耶 苑裡萬歲! 大家快來苑裡玩吧!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:28 AM)
    呵呵~~

  15. 我同事竟然沒有帶我來買這家~哼~
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:28 AM)
    你竟然漏了這家~XD

  16. 我家菜市場也有賣類似的呢~ 這種都是便宜又好吃~ 比起KFC也不差XD
    推推~
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:28 AM)
    看來每個人附近的菜市場都臥虎藏龍阿…

  17. 大家一起搶感覺更好吃~~雖然要花錢但還是有家的味道(誤)
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:28 AM)
    哈哈,家的味道是哪一招?

  18. 夭壽股!!!!看大家搶成這樣就知道他很好吃了!!!!!!
    板橋也有這樣的炸物攤耶,可是看起來好吃、吃起來就還好了!!!!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:28 AM)
    能在這個人口不多的小地方,可以讓大家都愛到用搶的,可見魅力多大了吧..

  19. 哈哈~~~
    我已經聞到炸雞的香味囉
    推+1
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:33 AM)
    真的又香又好吃啦..呵呵

  20. 市場真的藏著很多很多的美味,光看一堆人在搶就知道一定好吃的啦!!!
    外酥內嫩的炸雞太誘人了xd
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:34 AM)
    真的真的超好吃無誤

  21. 這家我一定會去報到的
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:34 AM)
    你真的是到處趴趴走阿…

  22. 我很愛逛菜市場!!感覺好好吃好好買~ㄏ
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:35 AM)
    我不管到哪裡玩都會想逛當地菜市場與夜市說..


  23. 光看大家搶成一團的樣子就覺得一定好好吃
    喬安
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:37 AM)
    所以用搶的比較好吃無誤

  24. 推17
    哇~有一推人在前面搶著夾,
    光看這樣的情景就知道很好吃。:D
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:37 AM)
    用搶的感覺比較好吃..哈

  25. 我突然想到你說的炸雞不油的梗!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:37 AM)
    錯,是雞排不油…哈

  26. 感覺在市場裡就有親切感
    菜市場真是深藏不露XDD
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:42 AM)
    真的,我常帶朋友走一趟菜市場就可以搞定他們難槁的胃了..


  27. 台灣很多沒有店名的小店 炸功都很了得呢!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:45 AM)
    其實這種小店才是最驚人的阿..實力了得

  28. 我去的時候根本沒有開~
    而且去了好幾次了XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:53 AM)
    以後要去前先打電話問老闆好了==

  29. 這家真的好吃好吃~每到苑裡必報到的!
    很少沒開的!
    偶爾老闆家裡農場有活動才會休息!
    根據fb粉絲團了解!上週末老闆是去桃園縣政府辦文化活動!
    http://www.facebook.com/peipeitsao
    28樓大大你應該是上週六去的吧?!
    這也太巧了!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:53 AM)
    其實我也蠻常遇到沒開的耶…XD

  30. 終於寫到這一家啦!!!!
    好吃到爆點!!
    我看電影必備買的~~(真是個壞人)
    版主回覆:(09/02/2011 06:37:59 AM)
    你不會是一大早去市場買炸雞,然後去大甲看兩片一百多的富都電影院吧..好精實的行程阿!!

  31. 這真的超好吃! 同是苑裡人推一個~~ 看得我好想衝回去吃 ….
    版主回覆:(09/02/2011 06:42:35 AM)

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