『宜蘭遊記』綠茶冰淇淋DIY和柚香銅鑼燒DIY-星源茶園與銀山果園

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中山休閒農業區的星源茶園與銀山果園都各有特色,星源茶園是一個年輕的小老闆經營的,年輕化的經營方式讓人印象深刻,教導我們綠茶冰淇淋DIY時還放舞曲讓我們順便運動一下,至於銀山果園的柚香銅鑼燒就真的是作法比較繁瑣但又有趣的緊,只能說來一趟中山休閒農業區,讓你真的收穫良多,畢竟我長這麼大,沒自己做過冰淇淋就算了,連銅鑼燒也是第一次做呢!!

『宜蘭遊記』綠茶冰淇淋DIY和柚香銅鑼燒DIY-星源茶園與銀山果園

星源茶園就是一間很有氣勢的豪宅~~

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中山休閒農業區的店家,每一家門口都會放一隻屬於自己特色的牛,牛是中山休閒農業區的象徵..

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門口放了小木偶騎著腳踏車好悠閒的感覺

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純粹覺得這木偶好可愛~XD

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好啦~要來活動筋骨摟!!開始做綠茶冰淇淋DIY..

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首先也是傢私要拿出來..重點是鮮奶、鮮奶油、綠茶液

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首先按照比例倒入鮮奶油與鮮奶…
再來就是倒入綠茶液..不要倒太多,不然會太綠茶了==

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再來,用膠帶把封口繞好幾圈確認有封緊…
放入大冰桶..把冰塊放進去,最後把海鹽灑在上面..

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接著,把冰桶蓋好,套上保冷袋…

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保冷袋的袋子束好後,要把繩子套在手上,為什麼呢?因為要開始手動搖冰淇淋了!!!

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這時老闆放了連續三四首舞曲,讓我們跟著曲子拼命搖冰桶,拼命動,搖的越用心,冰淇淋會越好吃,搖的像奶昔就是表示…你很偷懶!!

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你看看大家用了各種姿勢在搖冰桶,十分鐘捏!!!!把我們搞的累死了阿啊啊啊….

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好不容易,歌曲放完了,我們終於可以看到成果了~~
把冰淇淋從冰桶拿出來拆調膠帶..搖的勤不勤勞就看成果如何了…

哈哈,我的綠茶冰淇淋好茶喔,吃起來太茶了..別人的比較奶比較好吃,不過我的冰淇淋軟硬剛好︿︿

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提供動畫版的給大家參考!!

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在享用自己手作的綠茶冰淇淋時,老闆端出花生與餅乾還有冷泡茶招待我們,還說那餅乾可以配冰淇淋吃喔…

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餅乾香香脆脆的配上很綠茶的冰淇淋真的好好吃喔(旋轉)

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自己做綠茶冰淇淋真的好好玩,不過手動搖冰淇淋十分鐘真的有累==..但我覺得很好玩的是一樣的作法,但每個人做出來的冰淇淋都不一樣,口感都不同,就連搖的方式不同那硬度就會不一樣..很有趣!!

星源茶園的老闆還送我們小禮物與可愛的涼扇做紀念!!有機會再帶朋友來運動一下,自己手作冰淇淋..有吃又有玩真好!!

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附上名片提供大家參考喔!!

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玩完綠茶冰淇淋DIY後,我們隨即前往附近的銀山果園,要去做柚香銅鑼燒摟!!

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中山休閒農業區的象徵,銀山果園以柚子最為出名,所以牛的主題就是柚子..好可愛

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銀山果園真的有結實纍纍的柚子呢~~

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還有銀山果園養了很多各種不同品種的雞與小動物

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有小白兔還有各式各樣的雞..

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還有很愛親人的魚,這裡養的魚超妙的
只要你把手放下去,魚就會跑上來用他大大的嘴巴親你,好像吸盤喔..癢癢的好有趣!!

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好啦!逛完了園區也玩了人家的魚後,洗洗手準備做柚香銅鑼燒DIY去!!

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看到老闆娘拿出一堆工具,我就認真的覺得,恩..這銅鑼燒不是這麼簡單低~~XD

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你看大家好認真在看老闆娘講解步驟與作法..

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首先老闆娘拿出自己果園的雞生出來的新鮮雞蛋,然後把蛋黃與蛋白分開,再把麵粉灑在蛋黃上面…

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稍微攪拌後,加入些許的油潤滑繼續攪拌至黃色後,加入些許的水..
至於蛋白就努力打成白色的泡沫狀..才可以算完成喔!!

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蛋黃與蛋白都做好後倒在一起,稍微拌在一起後,倒入袋子裡綁起來!!

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準備下油鍋摟!!就慢慢的放入鍋子煎..形狀就成圓形即可..
差不多看到表面冒泡泡時就可以翻面摟,同樣步驟多做幾次,柚香四溢的銅鑼燒就這樣完成了!!!

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一樣有動畫版的給大家看一下!!

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還有各種模型可以做出可愛造型的柚香銅鑼燒喔…

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老闆娘拿出自製的茶葉蛋捲招待我們,茶葉蛋捲真的蠻特別的,香酥脆還有茶香..

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這種真的很老少咸宜,最適合親子來做DIY,大人小孩都可以玩的很開心..而且小朋友也可以學習自己做銅鑼燒,這裡也有好多小動物提供小朋友生態教學..是很適合一家大小出遊的好地方!!中山休閒農業區這個地方的業者真的都很用心經營,也很努力創造一些DIY課程讓大人小孩可以從做中學到東西,讓孩子在玩樂中也可以得到許多知識..很有趣的一個地方~~推薦大家可以來中山休閒農業區逛逛喔!!

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星源茶園

地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城路115號
電話:0982305256.03-9588933
(請兩個小時前預約哦!)


銀山果園

電話:03-9585509
地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城一路27號
營業時間:8:30~17:30

延伸閱讀:

2011.07.15 『宜蘭遊記』芳岳茶園-綠茶餅DIY以及無毒飼養雞大餐-晨溪農場

延伸閱讀

12 comments Add yours
  1. 我說妳最近是愛上做動畫了是唄?XD
    還有為何這篇有好幾張照片都少了妳的簽名哩?
    版主回覆:(09/02/2011 06:42:57 AM)
    你不說我也沒發現..看來整理這篇時我真的很懶!!
    我愛做動畫是因為照片太多..又要寫兩家只好用這方式比較詳細摟..

  2. 自己作冰淇淋還真是有趣
    尤其是我愛的綠茶冰淇淋阿~~~~
    茶味重我愛XD
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:02 AM)
    我跟你口味好像喔..哈


  3. 原來冰淇淋這麼簡單銅鑼燒這麼費工
    沒有看到動畫耶?
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:02 AM)
    是喔,可是我這邊沒問題捏..

  4. 自己DIY的感覺真不一樣呢
    不過綠茶冰淇淋吃起來會不會很奇怪的味道丫??
    蓉蓉
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:02 AM)
    就很茶…哈哈

  5. 動畫正夯~
    看來大家都被WILLY給傳染了~
    忍者!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:02 AM)
    我是因為照片太多啦!!

  6. DIY果然樂趣多
    而且好朋友一起,會有好多笑點!!
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:08 AM)
    真的,要跟好朋友去才好玩

  7. 那銅羅燒制作過程,看起來真的難多了!
    不過,自己做的,吃起來應該特有成訧感吧!
    推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:08 AM)
    只能說偶而玩玩還可以..XD

  8. 推~
    你們這次宜蘭的行程好多DIY活動,感覺真是太有趣了~
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:08 AM)
    你沒來玩玩看好可惜


  9. 綠茶冰淇淋DIY不錯耶
    這樣動一動還有運動效果
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:16 AM)
    有喔,冰淇淋做完都累癱了

  10. 那隻牛是全身水賺來的嗎??
    好bring~~~
    推^^
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:16 AM)
    真的,牛牛也要bring一下

  11. 推8
    好讚的體驗,
    吃自己做的冰淇淋感覺就是不一樣:)
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:18 AM)
    就很有成就感阿

  12. 自己做的特別美味吧!
    看起來就好棒
    版主回覆:(09/02/2011 06:43:23 AM)
    你這麼賢慧,一定比我還厲害

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